Sütőben szivárványos pisztráng füstölt sajttal

Sütőben szivárványos pisztráng füstölt sajttal

Kategória: Halételek

Hozzávalók
pisztráng	700 - 1000 g
só	1 tk
füstölt olvasztott sajt	70-100 g

Főzés módja

• Tegnap a fiam fizetett halászatból hozott halat.
• Különös kapcsolatom van a halakkal. Szeretek elkapni és megenni. De utálok takarítani és belezni. Ezért választom magamnak a főzési módszert, a legkevesebb bajjal.
• Így. Szükségem van egy halra. Van hal. Megmossuk és gondosan kibelezzük, hogy ne szakadjon meg az epehólyag. Enyhén a csontig vágok hátulról, majd a hal fejét hasra billentem, és finoman magam vagy az oldal felé húzom, hogy lássam ezt a keserűséges zsákot. Akkor nyugodtan kibelezzük.
• Bél, mossa, szárítsa, sóval dörzsölje.
• Nem tisztítottuk meg a halat. A bőrt is megdörzsöljük és beledörzsöljük a has belsejébe.
• Helyezze egy edénybe, és tegye egy éjszakára hűtőbe. Sózzuk meg.
• Eljött a holnap, és elkezdünk főzni.
• Kapcsolja be a sütőt maximálisan. Hagyja felmelegedni.
• Vágja a sajtot hosszú szeletekre vagy csíkokra. Vágjon a halra, és tegyen oda sajtcsíkokat. Tegye a maradék sajtot a hasába.
• Helyezze a halat a rácsra, tegye a rácsot egy tepsibe, öntsön kb. 1 cm magas vizet a tepsibe.
• A halból zsír fog csepegni. Nincs zsírszag a vízben.
• A sütő felmelegedett, állítsa a tepsi középső helyzetébe. A sütő hőmérséklete csökken. Kiállítunk 180 gr. Süssük, amíg az összes víz el nem párolog, vagy 50-60 percig. Nézd meg a halakat. Amint megjelentek a gyönyörű aranyszemcsék, a hal készen áll.
• Jó étvágyat kívánunk

Az edényt arra tervezték

2-3 adag

A felkészülés ideje:

1 óra + sózási idő

Főzés program:

sütő

jegyzet

A halat nem kell hűtőben hűteni. Azonnal süthető.
A füstölt sajt jellegzetes ízt és aromát kölcsönöz

Ol, igaz, a mérleggel és sütni? És akkor a mérleg nem kerül a sajtra?

[Ludmila]

Ludmila, igen, pontosan mérlegekkel. A bőrt eltávolítják, és a legkényesebb hús marad. A mérleg megsült.
A fiú ezt AG-ben teszi. Azt mondja, nincsenek mérlegek, kérget készítenek
A sajt megolvad, lédúsabbá teszi

nincs mérleg, kérget készítenek

Menő! Köszönöm a jegyzetet

[Ludmila]

Ludmila, ezt szeretem.
A hal kövér, még mindig leveszem a bőrt.

Döbbenten, micsoda hal!
Egyenes arany!
Lyol, hát, csak egy csoda!

Lenulka, köszönöm a csatlakozást
Nagyon könnyen elkészíthető és puha hal

Lyolik, főzzük a grillen?

[AlenKa]

AlenKa, Nincs mit. Még füstölni is lehet.
Annyira rájöttem, hogy egy cowboy-val, egy csokitekercsel jössz a fámhoz. Válaszolok - grillezni / füstölni halat - szárnyakat - húst. Az FSE-t különféle ízletes italokkal mossák le ... Ne felejtse el magával vinni a fényképpel rendelkező hölgyet

[Lelka]

Lelka, Nem emlékszem semmire ... és nem is akarok semmit.)))
A hal klassz, őszintén ... gondolkodni kell)))

Nem emlékszem semmire ... és nem is akarok semmit A)))

Gyyy ... a tea így hat rád

Gyyy ... a tea így hat rád

mona nem fogok teázni
Nos, először nem teát ... aztán teát ...

Így. Májusig vagy korán indulunk. Itt fáradt vagyok ..

egy cowboy-val, egy csokitekercsel jössz. Válaszolok - grillez / füstölök halat - szárnyakat - húst. A Fsio-t különféle ízletes italokkal mossák le ...

fel fogsz robbantani, és mit fogok csinálni nélküled?

[Chucha]

Chucha, Ne félj, Vinokurova, tágas

[Chucha]

Chucha, Ne félj, Vinokurova, tágas

megváltoztathatja a "Robin-Bobin Barabek 12 embert evett" becenevet .. nos, nem fogok mindent felsorolni)))

Változtassa meg a sárkány fényképét az általam adott avatarra

Változtassa meg avatarját

fsyoyoyo

Hozzáadva: 2016. április 19., kedd, 13:22

és hol van minden? mit rejtegetsz? vagy nem szeretsz engem?

[Vinokurova]

Vinokurova, te vagy az? Micsoda varázsa

te vagy az?

mondd, hasonló)))
hol van a majmod? legyünk barátok!

hol van a majmod? legyünk barátok!

sétál

mondd, hasonló)))

egy ember

egy ember

Lyol, deja vu van ... már megbeszéltük az STE-t

A "Chianti" Madame és a kapzsi sárkány ivása deja vu volt
visszavonás a játék alján

Natusik, Alyonkin, hímzésbe fut. Segítség!!!!

deja vu volt

Két hete vagyok ebben az állapotban

Hozzáadva: 2016. április 19., kedd, 16:23

... már megbeszéltük az STE-t

mi a jó a szklerózisban - minden nap tanulsz valami újat

Lyolya, nem tudom, hogyan kell egy tűt tartani a kezemben, ha toko ... hogy a tűt belenyomja a tűbe, majd ... kétlem

ha toko ... tolja a cérnát a tűbe

Adom azokat a varrókat

hát nafikha kecskegomb harmonika ??? Vagy Chuchundra cérnavásárló? Ez Ms. kép: girl_in_dreams: régi avatarod és szemüveged: lol: will

hát nafikha kecskegomb harmonika ???

Nos, nem adom ...

[Chuchundrus]

Chuchundrus, gyorsan felállt és hímzéshez ment! tama sorsa döntő! Ne félj!

[OlgaGera]

OlgaGera,
Remek recept lusta hölgyeknek és nem teljesen reménytelen lusta embereknek. Főzöm, de megtisztítom, eltávolítom a mérleget. A sajt feltétlenül füstölt?

Igen, a füstölt sajt bizonyos ízt kölcsönöz.
De, ha nincs is füstölt, akkor elkészíthető egyszerű sajttal. Próbálja ki, majd mondja el nekünk

a füstölt sajt bizonyos ízt ad.

A füstölt kolbászsajt nagyon népszerű nálunk, gyakran megtalálható köménymagnál.

🔗

Finom kép