Burgonya rakott hússal és karfiollal.

Burgonya rakott hússal és karfiollal.

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Krumpli	1 kg.
Hús (sertéshúsom van)	500 gramm.
Karfiol (lefagytam)	400-500 gr.
Izzó hagyma	1-2 db.
Kitölteni:
Krém 10%	200-300 gramm
Tojás	3-4 db.
Só, fűszerek	íz
Megszórásra:
Reszelt sajt	100-150 gramm
Zsemlemorzsa	1 evőkanál. l

Főzés módja

• Finom és kiadós rakottat hozott ma neked!
• Odakint fagy, és valami melegre és melegre vágysz. Itt egy ilyen étel jól fog jönni !!! Kezdjük is ... Hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk szét tetszés szerint, én szeletekre.
• 
• Most és a káposztát félig meg kell főzni, külön-külön, és a tűzhelyen. Lusta lány vagyok, ezért mindent beletettem a tálba, ami kettős kazánhoz van (van egy Orsson 5005-öm), és "gőzön" főztem 30 percig, 2. nyomáson.
• 
• Amíg a zöldségek főznek, készítsük el a húst. Apróra vágjuk a húst és a hagymát, olajon aranybarnára sütjük.
• 
• Orsyushában sütöttem, a "sütés" módban 20-25 percig kiderült. Elkészítjük a tölteléket, itt minden egyszerű, tegyen mindent egy tálba és habverővel habverővel, fanatizmus nélkül!
• 
• Keverjük össze a sajtot és a zsemlemorzsát is.
• 
• Most összegyűjtjük a rakott. Előkészített formában van egy négyzetem, 30 x 30 cm-es, rétegesen elrendezve: Burgonya - hús - káposzta - öntés és sajttal és zsemlemorzsával meghintem a tetején.
• 
• 180 * -ra előmelegített sütőben, körülbelül 25 perc alatt aranybarnára sütjük.
• 
• Tálaljuk forrón, együnk jóízűen !!! Bon Appetit mindenkinek !!!
• 

Hasonló receptek

Burgonyás palacsinta hússal "Medve mancsa" (Rituslya)

"A la Pork" hús + sült burgonya (6050-es márka) (Ksyushk @ -Plushk @)

Burgonya süti hússal és sajttal (Tumanchik)

Az étel csak nekünk való. Szeretjük ezeket a rakottakat. Xun, be!
Köszönöm a karfiolra vonatkozó emlékeztetőt, korom óta nem főztem.

Lenusik, köszönöm a figyelmet!
Főzés közben kételyeim támadtak, hogy esetleg nem tetszik, de éppen ellenkezőleg, nagyon finom, nem nehéz főzni, de az eredmény!
És ami a legfontosabb, még azok is esznek, akik nem szeretik a káposztát, és kiegészítéseket kérnek!

Nem bírtam ezt a káposztát 25 éves koromig, aztán anyósom valahogy észrevétlenül megtanította, és most adja az áramot!

[Ksyusha]

Ksyusha, és nem próbáltál mindent megtenni a rajzfilmben? Úgy érted, hogy sütni is?
Nekem valahogy úgy tűnik: hogy ne formába és a sütőbe tegyem, hanem egy multi tálba, és abban süssem. Megpróbálom ezt (nos, lusta vagyok a sütőtálat is lemosni ...).
A recept pedig klassz! Köszönöm, Ksyusha!

[szibériai]

szibériaiKöszönöm a figyelmet, Lenochka!
Talán lehetséges a rajzfilmben, de nekem nagy volt a mennyiségem, ezért a kemencében csináltam!
És a kéreg nem lesz étvágygerjesztő!
És akkor próbáld ki, rendben?

Nekem "neked", rendben?

tölt:
a recept szerint, de hozzáadott még 300 ml-t. tej, és nem 4, hanem 3 tojás. Felső szórás: csak sajt. Hozam: 157 kcal / 100 gramm.