Friss paprikás paszta

Friss paprikás paszta

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Bolgár bors (adhat hozzá forró)	választható
Só	100 g minden 500 g paprika pasztához
Növényi olaj	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• Jó nap! A fórumunkon nem találtam ilyen receptet. Van egy hasonló Zakariásból. Mindkettőt ősszel csináltam, ezt a receptet nem én találtam ki, egy barátságos oldalról vettem. Úgy döntöttem, hogy megosztom, mert ez a tészta nagyon jól ment velem télen. Természetesen most nem a felkészülés ideje, de mégis
• Tehát minden csak lehetetlen. Vegyen paprikát, pirosat, húsos, édeset, amennyit csak akar, mossa, szárítsa, hámozza meg. Húzzon át egy darálón, majd öntse ezt a masszát egy szűrőedénybe, és eressze le a bors levét. Ezután mérje meg a kapott masszát. És adjon hozzá sót 100 gramm sót minden 0,5 kg péphez. Keverje meg jól, hagyja állni és keverje újra. Úgy, hogy a só teljesen eloszlik. Ezt követően tegyük üvegekbe. A tetejére tölthetünk növényi olajat, de nélküle jól voltam. Tartsa hűtve.
• Csípős ízlés szerint adhat hozzá forró pirospaprikát, és az édes mellett húsdarálón is átengedheti.
• Jeget zacskókba öntöttem. És megdermedt. Hozzáadva levesekhez-borscshoz. Be lehet tenni turmixba, ha valaki megteszi
• Itt van egy fotó a bankban:
• 
• Fotó egy hete. Szándékosan készítettem, egyértelmű, hogy a doboz falain még csak penész vagy rossz dolog sem található.
• Mindenhol használom - pácokban, levesekben, hús, csirke főzésénél, káposzta párolásakor. Csak akkor kell óvatosan sózni, mivel a tészta nagyon sós.
• Próbáld ki!

Az edényt arra tervezték

Bármennyire is tetszik

A felkészülés ideje:

Fél órától

Főzés program:

Fogantyúk, daráló

jegyzet

Tavaly sok üres terméket készítettem, köztük Zacharias tésztáját. Ezt a receptet a szabadban találtam. Tette. Zachariah tésztája valószínűleg az illatában érdekesebb. De ez frissességgel vonzott. Nyári illat! Kinyitom a kannát, és rögtön kint nincs tél. Nagyon könnyű elkészíteni - ez is plusz.

Daria, köszönöm, a recept egyelőre csodálatos, könyvjelző, elkészítésének egyszerűségével magával ragadó.

[M @ rtochka]

Csak később kell finoman megsózni, mivel a tészta nagyon sós.

M @ rtochka, így kezdettől fogva úgy tűnt számomra, hogy a só túl sok. Egy kisebbet lehetetlen jól összekeverni például tejföllel és kenyérhez? Vagy akkor sokáig nem spórol?

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Ilmirushkaköszönöm, hogy betértél
Ilmira, Azt hiszem, lehet, hogy sokáig nem áll kevesebb sóval. Olyan, mint egy tartósítószer itt.
Hasonló receptekben - Zakariás és Yannim (vannak a fórumunkon) a sót is sokat használják.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, köszönöm, magamnak vettem, mindenképpen két változatban fogom csinálni, és "sokáig" szószokhoz, és nem nagyon enni azonnal kenyérrel, hanem forró mmmm-rel ...

Dasha, milyen csodálatos recept. Köszönjük, hogy előre betette a betakarítási szezon előtt. Fel kell készülni. Feliratkozom a receptre, talán valaki emlékeztet a szüreti időszakban.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, kiváló munkadarab, könyvjelzőkbe viszem. Várom a pericny szezont

[Vika]

Vika, Sveta, nagyon kellemes, hogy érdeklik őket.
Remélem lesz egy ilyen üres részünk

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, szinte ezt csinálom, csak nekem élesebben tetszik. És kevesebb sót. Mindent szemmel csinálok. Télen pedig a maradékot ettem, arra gondoltam, hogy le lehet-e fagyasztani? Akkor kevesebb a só ...
Ha valami növekszik ezen a nyáron, akkor üresek lesznek.

[Szerető]

Szerető, egyáltalán só nélkül lefagyasztható.
Hol használod a tésztát? Ugyanaz vagy néhány más lehetőség?

Daria, gyakrabban csirke pácolásához, kenyérhez, tejföllel, majonézzel lehetséges a borcsiknak. Figyelje a súlyosságot. Alacsony élességet és élességet készíthet. Csak aláírni szükséges ...

[Daria]

Daria, milyen jó recept, könnyen és gyorsan elkészíthető. Kis szilikon formákba öntve fagyasztható és újrafelhasználható. Kényelmes tárolni.

[Alla]

Alla, köszönöm, hogy odafigyeltél
Ha lefagy, akkor nem kell sót adni. Csak csavarja be a paprikát és a formákba!
Ez a módszer azoknak szól, akiknek vannak helyei a fagyasztóban. Készítettem egy literes edényt, télire elég

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, köszönöm a receptet! Biztosan megcsinálom!