Mini pizzák füstölt kolbásszal

[Szósz:]

Mini pizzák füstölt kolbásszal

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Leveles tészta	~ 500 gr.
Szósz:
kaliforniai paprika	negyed
Ecetes uborka	1 db számítógép.
Pepperoni	1 db számítógép.
Zöld hagyma	2 toll
Vágott petrezselyem	maréknyi
Paradicsom-ketchup	100 g
Forró ketchup	1 teáskanál
Töltő:
Tejkolbász prémium minőségű nincs megadva	5-6 db.
koktélparadicsom	300 gr.
Mozzarella és parmezán sajt	100 gr.
Készlet (lásd a fotót) *:
Szilikon penész tartletekhez	d = 6,5 cm cellával
Sütivágó gyűrű	d = 8 cm

Főzés módja

• Készítsük el a mártást: kaliforniai paprikát, savanyított uborkát, pepperoni, apróra vágjuk a hagymát és a petrezselymet.
• 
• Kétféle ketchuppal keverjük össze.
• 
• A Brand 6060 gyorsfőzőben hideg módon - 10 perc alatt - füstölje előre a kolbászokat. 3-4 órán át hűtőszekrényben tartjuk. Vágjuk a kolbászokat és a meggyparadicsomot (a paradicsomot közvetlenül a könyvjelző előtt vágtam, hogy a lé ne jöjjön ki előre).
• 
• A leveles tésztát kiolvasztjuk szobahőmérsékleten 15-20 percig. Liszttel poros felületen kinyújtjuk 3-4 mm vastag rétegbe. Vágjon ki tésztadarabokat süti karikával (30 kört kaptam). Helyezze őket a szilikon penész celláiba.
• Tésztadarabokra osztjuk 1 ek. szósz, apróra vágott kolbász és cseresznye. Megszórjuk reszelt sajtokkal.
• 
• Sütjük 200 * C-os sütőben (nekem konvekciós Pizza módom van) 10-12 percig.
• Tálalásként snack vagy egyszerűen snack.
• 
• 
• 
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

* Ezek a tartletformák (már kissé kopottasak) és az általam használt sütigyűrű:

Ay, jól sikerült! Nagy! Remek ötlet mini pizzákkal!

[Ksyushk @ -Plushk @,]

Ksyushk @ -Plushk @, micsoda szépség! Ez csak egy remekmű !!!

Ksyusha, szépség! Olyan szép és finom.

[Krémes, Natasha, Tanyusha]

Krémes, Natasha, Tanyusha, nagyon szépen köszönjük!

Cupcake-ban szeretném megtenni, de minden kezem nem ér el

Ksyusha, vannak fém formáim. Mit kezdjek velük. Schaub nem ragadt szorosan ebben az ügyben? Kenje igen? És akkor nem bízom a szilikonban. Jól...

[Ol]

Ol, és itt ellenkezőleg vagyok a fémmel. Amim volt, mindannyian szorosan megsültek. Bár lehet, hogy nekik nincs kihegyezve a fogantyúm. Ezért jobb, ha megkérjük az ismerőket, mint hogy használják. Én még .

Ai, oké, eszembe jut egy szál. Mersey
Ksyu, itt van egy másik dolog, amit meg akartam kérdezni. Vannak olyan képeid, mintha egy fotóstúdió lennél. Hogy csinálod ezt? mi?

Ai, oké, eszembe jut egy szál. Mersey
Ksyu, itt van egy másik dolog, amit meg akartam kérdezni. Vannak olyan képeid, mintha egy fotóstúdió lennél. Hogy csinálod ezt? mi?

Ó, csak láttam az üzenetet, alom.
Nem, nincs fotóstúdióm. Csak van konyhám. És egyáltalán nem tudom, hogyan kell phratográfálni. Szeretnék tanulni. De még akkor is, ha már letöltött könyvekből tanul, gyakorlásra van szüksége a kályha elhagyása nélkül azonnal rögzítse az anyagot. És nincs elég idő, mint mindig.

Van leveles tészta élesztő nélkül? Köszönöm, kár, hogy nincsenek tortamintáim. csak cupcakes-hez ...

[Maria]

Maria, Használhat leveles tésztát ízlése szerint, akár élesztő nélküli, akár élesztő is.

Sütjük egy serpenyőben a muffinok számára (ha természetesen nem "áttörtek"): 1. valószínűleg kissé nagyobb átmérőjű körökre lesz szükség; 2. a töltelék jobban belefér a sejtekbe
vagy bármilyen forma nélkül, sütőpapíros tepsire

Nagyon szépen köszönöm!!!

mondd meg, hogyan készítsek vékony tésztát, nos, valahogy nem tudom elkészíteni, kiderül, hogy egy nagy és bolyhos pite, és nem egy vékony palacsinta a pizzához