Tiszta húsleves

Tiszta húsleves

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Kacsa szárnyak
Só
Fűszer.
Gyógynövények (hagyma, paprika, zeller, sárgarépa és mások)
Zöldségek

Főzés módja

• Ma húslevest főztem kacsa szárnyaiból.
• Szárnyakat, fűszereket forrásban lévő vízbe tettem, később ízlés szerint sót is. Készen főzök.
• Egy ilyen „labda” segítségével kezdte főzni a húslevest. Különböző szárított gyógynövényeket (hagymát, paprikát, zellert, sárgarépát és másokat) tettem bele, bezárom a tálat, és egy serpenyőbe tettem más termékekkel együtt, és a húslevest puhára főzöm.
• A szárított zöldségek helyett friss zöldségeket használhat.
• Aztán kiveszem a labdát a kész húslevesből.
• Kiderült egy ilyen átlátszó húsleves. Adhat hozzá főtt tojást vagy fehér krutont.

jegyzet

Nagyon szeretem az átlátszó húsleveseket! Mindig gazdag, átlátszó és ízletes!

Jó étvágyat mindenkinek!