"Kagyló" torta

[Iriske]

"Kagyló" torta

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
kész élesztő nélküli leveles tészta	1 réteg (250 gr)
tojásfehérje	1 db számítógép.
kristálycukor	1/3 verem
só, citrom ahhoz	csipet
porcukor vaníliával	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• A gyártás hihetetlenül egyszerű. A tésztaréteget esetleg vékony, majdnem átlátszó rétegre nyújtják. Egy pohárral kivágott körök, amelyek közepén egy teáskanálnyi fehérjével helyezzük el a tölteléket, felvert egy harmadik pohár cukorral, egy csipet sóval és citromsavval. Összekötjük az éleit, apró gombócokat kapunk, amelyeket 160 * -on 30-40 percig sütünk.
• 🔗
• A kész süteményeket megszórjuk porcukorral.

Az edényt arra tervezték

30-35 db.

A felkészülés ideje:

egy óráig

Főzés program:

sütő

jegyzet

A recept hozzátartozik Iriske az oldalról megengedtem magamnak néhány variációt - csökkentettem a kiindulási termékek mennyiségét, kissé megváltoztattam a habcsók arányait és összetételét - mindig sót és limet adok hozzá. ehhez, amelyek nem voltak az eredetiben.

Ó, milyen pechenyugs és csakúgy, mint a kagyló. Köszönöm a receptet. Nem is kétlem, hogy nagyon finom.
Csak ki kell próbálnom őket. Aggódom, hogy hirtelen nem tudom ilyen szépen bezárni őket, mert habcsók

Taki megpróbálta, és nem tévedett. Légies öröm és semmi más. Köszönöm a receptet. Azonnal elmentek. Még fényképezni sem volt időm. De megerősítem ezt az osztályt. Az igazság kissé hegedült, amikor beletettem a habcsókot, de végül meglett a kedvem, és a tésztát még mindig élesztőmentesen kell venni (ilyen hiányában élesztőt vettem).

Laris .. és amikor süted a széleid, akkor elválnak egymástól? és semmi nem jön ki?

Igen, magad! Teljesen bezárom, de kinyílnak.

Igen, magad! Teljesen bezárom, de kinyílnak.

Nos, milyen független * viccelődést * lehet főzni a "fókusz" érdekében, tedd gombócokat .. barkács!

Én is csináltam. Az élesztő nélküli tészta ártalmatlanításának részeként.
Nehéz süteménynek nevezni őket, inkább sütik. Száraz, ropogós.
Valóban, az előkészítés egyszerű, ha nem veszi figyelembe a modellezést. Ez egy borongós üzlet.
A recept jó, töretlen, ellenőrzött. Minden azonnal sikerült.
Köszönet a szerzőnek.