Bounty édességek

Bounty édességek

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Krém 20%	200 ml
Kókuszreszelék	200 g
Cukor	85 g
Vaj	50 g
Tejcsokoládé	300 g

Főzés módja

• 
  
• 
  
• A vajat, a tejszínt és a cukrot megolvasztjuk alacsony lángon, de ne forraljuk fel.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá kókuszreszeléket és mindent jól keverjünk össze.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Hagytuk 15 percig főzni, és egy órán át hűtőszekrényben lefagyni, és aki türelmetlen, az a mélyhűtőben is lehetséges.
  
• Aztán a kezünkkel úgy formáljuk az édességünket, mint a valódi rudakat.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Ezután ismét pár órára a fagyasztóban vagy egy éjszakán át a hűtőszekrényben. És csak ezután mázoljuk be a rúdjainkat. Törje fel a csokoládét és kb. Néhány evőkanál illat nélküli finomított vajat kockákra csészébe és 40 másodpercig mikrohullámú sütőben. Keverje meg a csokoládét, és öntsön rá az édességeket. A cukorkákat villára tettem és csokoládéval öntöttem őket, amikor a csokoládé megdermedt a rúdon, belemártottam a cukorka alját és a fóliára tettem. És várjon újra, amíg a csokoládé meg nem keményedik.
  

Az edényt arra tervezték

25 darab

jegyzet

A töltelék nagyon lédús. Amíg én édességet készítettem, a gyerek szinte megette az összes tölteléket.

Városunkban a 20% -os Prostokvashino krém 200 ml ára 7,50. Gondolom. hogy néha kényeztetheti magát, különösen a kókuszos töltelékek kedvelői számára.
Arra is gondoltam, hogy megpróbálhatok friss kókuszt (pépet) készíteni, de ez még mindig csak a projektben szerepel.

0,5 22% költségünk van kb. 90 re, bár talán van író is. Csábító, ha magad csinálod, bár zavaróan (a shoco töltésére gondolok).

És szeretek a csokoládéval kavarni, bár valóban sok baj van vele, és nem a halvány szívűeknek

Nem is olyan nehéz, nagyon ízletesen csináltuk, kiderült

Mondja, helyettesítheti a 35% -ot krémmel?

Mondja, helyettesítheti a 35% -ot krémmel?

Lehet, még finomabb lesz.

Még nekem is úgy tűnik, hogy a zsír százalékos aránya itt nem igazán játszik szerepet.

Köszönöm a receptet, könyvjelzővel ellátva

Milyen finom recept !!! Köszönöm .
Meg kell csinálnom, vannak kókuszreszelékek, és nagyon szeretem a Bountyt. Megpróbálom szilikon formákban elhelyezni és formázni.