Fehér kenyér a francia tekercs receptje alapján (kenyérkészítő)

Kategória: Élesztő kenyér
Fehér kenyér francia tekercs recept alapján (kenyérkészítő)

Hozzávalók

Tej 150ml
Víz 60ml
Csak tejet lehet használni 210ml
1h l.
Búzaliszt 360gr
Száraz élesztő 0,5 óra l.

Főzés módja

  • Öntse a hozzávalókat a HP-hez a recept szerinti sorrendben. Liszt kevesebb, mint kb. 335 g lehet (a liszt minőségétől függően).

Az edényt arra tervezték

kb. 500 gramm

A felkészülés ideje:

idő - 3,28 (közepes kéreg)

Főzés program:

Francia zsemle program

jegyzet

A kenyér nagyon dúsnak bizonyul, emlékeztetve a "vacsora" kenyerek csattanására. Finom! A kéreg ropogós.

TITAH
Tegnap próbáltam megtenni. Nem volt ragyogás. Csak kenyér és ennyi :-(
Bár ugyanaz, mint a fotón.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése