Sajt rakott zöldbabbal

Sajt rakott zöldbabbal

Kategória: Zöldséges ételek

Hozzávalók
Fagyasztott zöldbab	400 g
csedár sajt	350 g
édes paprika szeletek fagyasztva	150-200 g
füstölt kolbász	100 g
fokhagyma	3 fog
növényi olaj	2-3 st. kanalak
kömény	1 tk
só bors

Főzés módja

• A babot és a paprikát mártsa forró vízbe, és forralja 6 percig a forralástól, engedje le a vizet. Hámozza meg a fokhagymát, késsel törje össze és aprítsa fel. A serpenyőben (fanatizmus nélkül) melegítsen növényi olajat, 30-40 másodpercig pirítsa meg benne a fokhagymát és a köményt. Adjunk hozzá babot és pároljuk 5-6 percig.
  
• Kombinálja a vékonyra szeletelt kolbászokat durva reszelőn reszelt sajttal, óvatosan keverje össze. Tegye a sajtmassza felét egy tepsibe, a tetején borssal babot, sót és borsot. Fedjük le a maradék sajt egy rétegével. 150 fokosra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad. 30 percig sütöttem, hogy a kolbászok legalább egy kicsit megfogják.
  

jegyzet

Nagyon ízletes és sooooo kielégítő
Recept a magazin receptgyűjteményéből № 10 2011. a változásaimmal

csak elkészítette a rakott tészta))) fincsi)) csak én adtam hozzá paradicsomot)))

[chertenok13]

chertenok13 , Nagyon örülök, hogy tetszett, egészség!
A paradicsomnak pedig még nagyobb lédússágot kell adnia