Choux tészta tésztához, galuskához, galuskához

Tegnap vettem egy Teskomovsky formát gombócoknak, és úgy döntöttem, hogy tesztelem ezen a teszten. Mindazonáltal a tészta csodálatos !!! Az élek tökéletesen összeolvadtak, a forma főzés után megmaradt, semmi nem tört el, semmi nem vált szét. Még egyszer köszönöm ezt a receptet!

[Margot]

Margot, gombócok jól néznek ki, sima, szép
Igen, a tészta nagyon sikeres

Kedves résztvevõk és a fórum résztvevõi, el tudná mondani, hogy ez a tészta alkalmas-e a kombájn tésztafedésére?
Talán ezt lefedték, de valamit görbén olvastam, és nem találtam választ
Előre is köszönöm mindenkinek!

[Charline-MT]

Charline-MT, Ezt a tésztát a fúvókával folyamatosan a konyhagépből tekerem. Jól közlekedik.

Ez a tészta illeszkedik egy kombájnnal ellátott tésztalapra?

Alkalmas! Bármely tészta alkalmas géppel való kinyújtásra.
Még akkor is, ha a tészta kezdetben puha, minden egyes kihúzásakor liszttel meghintjük, és így a sodrás végén sűrűbbé válik.

[night_furia és Admin,]

night_furia és Admin, köszönöm a válaszokat. Ma este mindenképpen megpróbálom

Félelmetes tészta !!!
2 hétig egymás után szórakoztam galuskával és mantival. És nem, nem eszem, de SZERETEM !!!! Valami körülbelül két kilogramm jött ki ma egy kacsával

Igen, szórakoztató szórakozás az egész család számára

[Tatyana]

TatyanaNagyon köszönöm a tészta receptjét! A tészta műanyagnak bizonyult, nagyon kellemes vele dolgozni! A gombóc íze finom!
A szovjet kori fémformán gombócokat készítettem, és nem gond ezzel a tésztával dolgozni. Az első adagot beragasztottam, és ... a másodikba gyúrtam! Viszem a receptet a malacka bankomba, megismétlem!

[Vika]

Vika, egészségedre! Van egy gombócos lelked, faragj ilyen margóval

[Tatyana]

faragni olyan margóval

Tatyana, Ez sok? Ha nem tévedek, valamivel több, mint 100 gombóc lett.
Néhányukat azonnal megették, a többi gombócot fagyasztásra a fagyasztóba küldték. Akkor marad csak forrni.

[Vika]

Vika, mindent jól csinálsz
Régen 200-300 darabot is faragtam esténként, és a mélyhűtőbe tettem
A gombóc a mi mindenünk! Ilyen finom, téli étel

Köszönjük a hajlékony és ízletes tésztát! A gombóc jól sikerült vele.

[Nikka]

Nikka, egészségedre!
Igen, az ilyen tészta nagyon műanyag, nyúlik - de nem törik össze

Köszönöm a receptet! Az úgynevezett évszázad évszázadon át tanul. Nem ismertem ilyen receptet, és sem anyám, sem nagymamám nem készítette így a tésztát a családban. Nagyon tetszett a tészta a munkahelyemen. Nagyon engedelmes és alakítható. Még nem ismerem az ízét, nem főzték meg.

[Kate]

Kate, egészségedre!
És ha túrós galuskával forraljuk fel őket tejben

[Kate]

Kate, egészségedre!
És ha galuskával túróval, forraljuk fel őket tejben

Köszönöm, köszönöm! Finom. Túróval és burgonyával csináltam. Főtték burgonyával. Finom! A tészta most az egyetlen módja! Mindig van liszt, olaj és víz.
Mindenképpen megpróbálom tejben főzni túróval.

Ez a burgonyával van. Nagyon kényelmes és ízletes tészta. És igen, az összes hozzávalót mérlegben mérlegeltem, kenyérsütőben gyúrtam a "Pelmeni" módban. Nem kellett semmit sem hozzáadni, sem levonni. A lisztem receptje ugyanolyan pontos, mint amilyennek kiderült a gyógyszertárban. A porozáshoz gyakorlatilag nem volt szükség lisztre. Eleinte szokásból öntöttem, de már nem volt rá szükség.
Köszönöm.

Egészségedre!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tatyana! Köszönöm! A recept a könyvjelzőkben volt, de valahogy nem használtam))) És mennyire sajnáltam !! Jobb, mint ez a tészta gombócokhoz és gombócokhoz, még nem sikerült, őszintén szólva A férjem azt mondta, hogy jók az üzletekben))) Nem igazán tudom, hogyan kell faragni Milyen engedelmes, puha, finom! Általában a tésztadarabokat többször is ki kell gördíteni, sűrűbbé válik, és ez egyáltalán nem, remekül gurult ki!
És általában a "Mcooker" kiváló fórum! Köszönöm mindenkinek, sok klassz recept itt!

[Sveta]

Sveta, egészségedre!
Igen, ez egy kiváló tészta az ilyen termékekhez. Különösen, ha gombócokat tesz a fagyasztóba, azok nem repednek meg utána

Tegnap láttam a témát, és ... gombócokat akartam. A fiú nem bánta
Így galuskával vacsoráztunk. A darált húsban (sertés-marha-csirke) sok hagymát aprítottak a Berner 3.5-en. A gurney a kezével, és az átlagos Teskomovskaya fia formázott gombócokat alkot (bár formájú gombócok voltak, természetesen ...... De a darált hús sok mindent tartalmaz, ezért mindenkinek megfelel).
Nagyon kényelmes tészta!



Szóval, azt mondod, alkalmas-e a tészta pasztákhoz is? ......

A tészta alkalmas cheburekre?

Alkalmas, puha és hajlékony