Zselés agarral

Zselés agarral

Kategória: Üresek

Hozzávalók
agar	5 g
narancssárga	2 db
banán	1 db számítógép
citrom	1 db számítógép
Eper	100 g
cukor	100 g
víz	1 l

Főzés módja

• 1. Áztasson 5 g agart kevés vízbe.
  
• 
  
• 2. Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá agar-agart és főzze közepes lángon, amíg fel nem oldódik. Amint homogén folyékony tömeg alakul ki a serpenyőben, csökkentse a hőt, és további 5 percig főzze folyamatos keverés mellett.
  
• 
  
• 3. Szűrje le a kapott folyadékot, és adjon hozzá cukrot.
  
• 
  
• 4. Préselje ki a citromból és a narancsból a levet, és öntse az agar agar megemésztésével kapott folyadékba.
  
• 
  
• 5. Vágja a banánt vékony szeletekre, a jól megmosott epret apró szeletekre. Osszuk el a banán- és bogyószeleteket 4 csészére.
  
• 
  
• 6. Öntse a még zselatint ugyanabba a pohárba, és óvatosan keverje meg, hogy ne törje össze az epret és a banánt.
  
• 
  
• 7. Helyezze a csészéket a hűtőbe, hogy megszilárduljon a zselatin.
  

Szeretem az agar kocsonyát.
Eleinte igaz volt a probléma, hogy hol lehet beszerezni, de aztán találtam egy boltot, most szinte minden nap van kocsonyánk.

Az agar íze pedig megterhel, számomra gyógyszertár és nedvességszagú, igen, sőt, nem meglepő, ez egy alga por

Az agar íze pedig megterhel, számomra gyógyszertár és nedvességszagú, igen, sőt, nem meglepő, ez egy alga por

Sajnálom, de agar egy gyógyszertárból vagy "Cradle-ből"? A bolti lekvár is gyógyszertár illatú?

Az agar íze pedig megterhel, számomra gyógyszertár és nedvességszagú, igen, sőt, nem meglepő, ez egy alga por

A rossz minőségű valószínűleg elkapta. Az agarnak egyáltalán nem szabad szaga vagy íze, ha jól meg van tisztítva.

Az agarnak nem szabad szaga vagy ízlése

Nem tudom ... Lehet, hogy mindenkinek más és más érzékenysége van az illatokra és ízekre

Az agar íze pedig megerőlteti, nekem gyógyszertár és nedvesség illata van, igen, sőt, nem meglepő, ez egy alga por

Az agar azért jó, mert nincs szaga, ellentétben a zselatinnal. Megállapította, hogy összehasonlítja a moszatból és az állatok csontjaiból készült sűrítőt. Legalábbis származásom szerint az agarért. És a pillecukor valódi rajta, lekvár és madártej ....... A süteménybe kiváló rétegeket készítek agarral tejföllel és gyümölccsel, valamint túróval. Biztosan rossz agarod volt.

Lányok, segítsetek megtanulni az agarral dolgozni, pliz. Meg tudom csinálni a vízen is, de lével nem működik. Például szeretnék vénát készíteni 1 liter narancsléből. Milyen arányokat vegyen, milyen sorrendet. És ami a legfontosabb, lehetséges-e magát a levet nem forrázni, hogy a vitaminok ne kerüljenek veszélybe?