Ropogós belga gofri Larisa Volnitskayától (loravo)

[2 csésze liszt]

Ropogós belga gofri Larisa Volnitskayától (loravo)

Kategória: Péksütemények

Konyha: belga

Hozzávalók
Liszt	1 + 1/3 csésze
sütőpor	4 teáskanál
só	0,5 tk
cukor	5 tk
rast. olaj	0,5 csésze
peték, külön fehérjék	2 db
tej	1 + 3/4 csésze
vanília vagy vanillin
1 csésze = 240ml

Főzés módja

Változásaim pirosak
1 + 1/3 csésze liszt - 2 csésze liszt
4 teáskanál sütőpor (sütőpor) - 1 csomag.
1/2 tk só
5 tk cukor - 4 mp l. Szahara
2 tojás, fehér külön
1/2 csésze növényi olaj
1 + 3/4 csésze tej
vanília - vanillin - 0,5 tasak

Külön keverje össze a száraz összetevőket (liszt, sütőpor, só és cukor).

Külön keverje össze a folyékony összetevőket (sárgája, vaj, tej, vanília).

A tojásfehérjét puha csúcsig verjük.

Öntsük a folyékony összetevőket száraz hozzávalókba, kissé keverjük össze (a tésztának darabosnak kell lennie, nem kell addig keverni, amíg teljesen sima nem lesz, különben a gofri nem lesz olyan könnyű és szellős), és óvatosan adjuk hozzá a felvert fehérjéket, kevergetve széles spatula alulról felfelé. Az állaga meglehetősen vékony, kevésbé sűrű és viszkózus, mint a palacsintáké, de kissé vastagabb, mint a palacsintáké.

jegyzet

Nagyon tetszett !!!
Köszönet Larisa Volnitskajának (loravo) a finom gofriért !!!
Köszönöm Natalya a linket a bloghoz !!!

Hasonló receptek

Tojás nélküli belga gofri (Omela)

Kekszgofri (belga) (Hajtű)

Gofri belga klasszikus (ikom)

Köszönöm! leírt!

Az okos lány mit csinált, nekem is tetszettek.

ó, hasonlóan vettünk, mint a kijevi, nagyon tetszett, de milyen gofrisütő? ekkora ketrecben? megnézhetem?

[Suslya]

Suslya, aztán közelebb hoztam a kamerát ... És hát a szokásos ketrec ...
Ilyen gofrisütőt kell keresni? Van 3 az 1-ben és a 4 az 1-ben (a fánk) ...

igen, nagyon szükségem van egy gofrisütőre, az anyámnak van egy régi, szovjet, azt mondja, vigye el ... hogy olyan nehéz! Muszáj leszorítanom Kherson elől .. Gondolom megvenni, elmentem és néztem, és olyan sok van belőlük, hogy a szemem tágra nyílik, és nem választhatok olyat, mint anyámé, hogy meg tudjam csavarni kúpok vagy csövek.

Vettem egy gofrisütőt, nagyon szerettem volna kipróbálni. És a ház termékeiből csak 2 tojás és növényi olaj található. Az összes recept vagy élesztőre vonatkozik (és lenne mit főznöm reggelire 5 perc alatt), vagy vajjal, de menjen és találja ki, hogy melyik gofri, vékony vagy belga
És itt van egy ilyen egyszerű és gyors lehetőség. 3 perc alatt összegyúrta a tésztát. Tej helyett vizet vettem, és valamivel kevesebbet, mint a recept szerint - 1 csésze.
A gofri csodálatosnak bizonyult, mennyi kell reggelire. Szinte nem édes és könnyű, nem akartak elpirulni, ami azonban szintén nem rossz (nem mindenki szereti a kiégett fajta ropogót). Nos, legközelebb több cukrot adhatok hozzá, ha kerekebb és több desszertet szeretnék.

Köszönöm a receptet. Most ő lesz a fő reggeli gofri.

Nagyon köszönöm a receptet, nagyon finom !!!! Már második hónapja gyűjtem a vastag gofri receptjeit, ez szilárdan megtelepszik a konyhámban :)

Nagyon szépen köszönöm. első napom egy gofrisütő. Már csináltam egyet. ezek összetételükben megfelelőbbek. növényi olaj mindegy. holnap megcsinálom őket !!!

finom!!! de valamiért ragaszkodnak hozzám .. bár a végén bevezettem a gyöngycukrot. talán emiatt?

Másodszor kezdtem sütni, és már gyöngycukor nélkül, és minden elkezdett ragadni ... csak idegesen kezdtem letépni, mint egy bolond, és megkarcoltam a felszínt ... most kidobható?

Kíváncsi lennék, hogy ezeket a gofrákat nem elektromos gofrisütőben (nincs nálam), hanem egy göndör serpenyőben süthetem-e sütni, pont ilyen gofri mintám van?

biztos lehet

[fronya40]

fronya40, Köszönöm!!!

Elya_lugtermészetesen lehetséges az edényben!

Sanik, Van egy Saturn ST 1077-es, egy 7 éves idős hölgyem ... De vastag gofrihoz bármilyen gofrisütőben süthet!

Igen, megértem, csak néztem néhány gofrit, amelyek egyik oldalán nagyon meg voltak sültek, a másikon pedig fehérek voltak.

[Sanik]

Sanik, Honnan származik, tegye le, a profiljában. Akkor tanácsot adhat az Ön országában található modellekről.

Ukrajna, Mariupol

Nekem van Szaturnuszom, és van RTC 4 az 1-ben. Az ukrajnai RTC-t Clatronic, Bomann márkanév alatt mutatják be. Mindkettőt egyenletesen sütjük.
Az ukrán lányoknak van Avrora (olcsóból) és efbe-Schott ZN 3 (német). Véleményem szerint Phillips az. A lányok boldogok. Ez túl vastag (belga) gofri.
És a Klatronicnál vannak virágos gofrisütők.
Általában egy egész téma közül választhatunk. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199.0 Igaz, vékonyra keverve, de azt tanácsolom, olvassa el ...

Nézd ukránul. Internetes üzletek, ami megfelel az árnak, írjon nekünk, tanácsot adunk!

[ukka, fronya40]

ukka, fronya40, köszönöm a választ.

[ukka]

ukka, köszönöm a válaszokat és a válaszadást !! Túlnyomok egy gofrisütő kiválasztásának 46 oldalát, a Clatronicról azt írják, hogy nagyon csípős szag jön létre, amikor a gofrit megsütik, és nem nagyon sütik meg ... Olvasni kell a fórumon is

[ukka]

ukka, készítsen fényképes riportot a gofráimról.

A gofri annyira izgalmasnak bizonyult, de csak akkor "ropogósak" voltak, miután kihúzták a gofrisütőből, majd valahol eltűnt a ropogósság. A férj és a gyerekek azt mondták, hogy palacsinta volt egy gofrisütőben.
Köszönöm a receptet.

Hála neked. Gofrit akartam, de vaj nem volt, és most megtaláltam a receptedet, egy kicsit kényelmetlen számomra, mert nem volt 240 ml-es csésze. Lisztet milliliterben kellett lemérnem. Szeretném tudni a mennyiséget grammban. Talán elrontottam ... a tészta elég sűrű lett. De nagyon ízlett.

[Ukka]

Ukka, Olga, köszönöm a receptet!
"Pirosan" tette. Nagyon gyors és finom.
A ropogós állapot megőrzése érdekében a gofrit a rácsra kell fektetni. Tányéron vagy deszkán (az összes pékárut általában fatáblákon hűtöm) szinte azonnal megpuhulnak.
Vitesse gofrisütőben sütöttem (ami 3 az 1-ben), teljes adagból 16 darabot kaptam, de néhány nem volt egészen szögletes, legközelebb megpróbálok 14 szépet készíteni.
A "jótékonysági szervezetben" a név összezavarodott, Brüsszelnek hívták ...

[LudMila]

LudMila, Nagyon örülök, hogy tetszett! Igaz, hogy a gofri finom? Jó étvágyat kívánunk!!!

Mondd, hány a csésze?

kicsit kényelmetlen számomra, mert nem volt 240 ml-es csésze. Lisztet milliliterben kellett lemérnem. Szeretném tudni a mennyiséget grammban.

Ma ismét ennek a receptnek a alapján sütöttem.
Megmértem a lisztet (egy tálba szitáltam a mérlegen) - 320g, 430ml tej (annyi maradt a csomagolásban), a tojás nagyon kicsi volt, ezért nem 2, hanem 3, cukrot 2 ek. kanál csúszdával. És az olajok általában livanula a szemen ... (nem akartam mérni, beszennyezni az extra edényeket).
Nagyszerű lett! Ezúttal 14 szinte teljesen négyzet alakú, gyönyörű.
Azt hiszem, nem a recept szigorú betartására kell koncentrálnunk grammban, hanem a tészta konzisztenciájára.

Olya, köszönöm a receptet! Volt alkalmam Brüsszelben először kipróbálni a vastag gofrit. Őszintén szólva a tiéd százszor finomabb. A módosításaid szerint tettem. És ami a legfontosabb: az eredmény első alkalommal kiváló. Morcos, buja és mérsékelten édes! Nagyon szépen köszönjük!

[Dimoshka]

Dimoshka, ZhenechkaNagyon köszönöm visszajelzését. Örülök, hogy tetszett!!!
És ami a legfontosabb, köszönet mindenekelőtt a szerzőnek, Larisa Volnitskajának.

Köszönöm a receptet. Pirosan csináltam.
A tészta, mint nekem tűnt, vastag lett, de a gofri puha és enyhe ropogással (a kéz nem emelkedik írásra - ropogósra), egyenletesen sült - tökéletesen rózsás ...
Úgy tűnik, csak a sűrűség miatt, és egyenletesen elpirultak. Más receptek szerint a tészta vékonyabb volt, és foltos gofri került elő - néha fehér foltok, majd nagyon sötétek egy-egy töltött adagban. "

Hűtötték a rostélyon, nehogy megpuhuljon.

A gofrisütőt éppen adták. Több receptet is kipróbáltam. Ez nagyon, nagyon.

Köszönöm a receptet, beleszerettem az összes elektromos eszköz videójába a YouTube-on és regisztráltam nálad, csak a tűzhelyhez szoktam, és most, kis félelemmel és nagy örömmel tesztelem az összes új Termékek.
A recept csodálatos, köszönöm a növényi olajat !!!!

Itt vannak a sikereim)

Hozzáadva 2017. március 5., vasárnap 11:45

Hozzáadva 2017. március 5., vasárnap 11:47

Igen, a recept módosítások szerint készült))

készítsen finom jelentést !!! Mindent a recept szerint csináltam, a változtatásaiddal, elvettem a poharat a HP-tól, de a gofri valamilyen oknál fogva nem ropogósnak, hanem puhának bizonyult, de vétek magamban, a fogantyúk görbék))) de mégis NAGYON és NAGYON ízletes !!! KÖSZÖNET családunktól

Olya, köszönöm a receptet, a gofri finom.

Lányok, a gofri nagyon finom! Süssétek örömmel !!!

Lányok, mennyi tésztát teszel az egyes gofrákra? Valami, amit nem tudok megbarátkozni vastag gofrival ...

[Natalia]

Natalia, Önkényesen, nem töltöm ki teljesen az űrlapot, becsuktam, és a tészta magától eloszlott. Ez az első gofri, csak a minap vettem egy gofrisütőt. Legalább 1000 wattot választottam. Gofri készítő GFGRIL GFW-015 Waffle Plus.

Igen, itt gofrit sütöttem (igaz, más recept szerint), így nem hangerőt kaptak, hanem elmosódtak és feleztek, bár a lányok jól dolgoztak. Szóval azt hiszem, talán kevés tésztát öntök ...