Liszt nélküli mogyorótorta

[Tészta:]

Liszt nélküli mogyorótorta

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Tészta:
Őrölt dió (mandula, mogyoró) (mandulát vettem)	250 g
Tojás	4 dolog.
Sütőpor	1 tk
Cukor (barna) (rendes volt)	125 g
Vaníliás cukor	1 evőkanál. l.
Chocochips (fél csempe dörzsölve egy durva reszelőn)	50 g
Vaj a penész zsírozásához
Krém:
Krém (38–42% zsír)	250 ml
Főtt sűrített tej	1 doboz

Főzés módja

• Azonnal fenntartom, hogy a dió nem alkalmas erre a receptre ...
• Osztja a tojásokat sárgájára és fehérjére.
• Verje fel a fehéreket a cukor felével, amíg stabil, fényes hab nem lesz (például habcsók)
• Egy külön tálban keverjük össze az őrölt diót, sárgáját, a cukor fennmaradó felét, a sütőport simára. Óvatosan adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét, hogy a keverék nagyon szellős maradjon, adjuk hozzá utoljára a csokoládé chipset vagy a kandírozott gyümölcsöt.
• Kenj meg egy sütőedényt vajjal, és tedd ki a tésztát.
• Sütjük 175 ° C-os sütőben - 35 percig
• A 600 W-os mikrohullámú sütőben 5-7 percig szilikon formával, majd további 10 percig hagyjuk a formában, és csak ezután óvatosan tegyük fel egy tálra.
• Süssük lassú tűzhelyben 50 percig.
• Hűtsük le a pitét, és tejszínhabbal, cukorral és kompótmeggyzel tálaljuk (minden gyümölcs és bogyó tökéletes ehhez a pitéhez).
• Könnyedén ez a torta születésnapi tortává válik.
• Krém:
• Habverjen 250 ml tejszínt (38–42% zsír) vagy tejfölt egy doboz forralt sűrített tejjel.
• Ajánlás: A tejszínnek legalább 33% zsírtartalmúnak kell lennie, hűtve. Beat közepes sebességgel, sűrített tej hozzáadásával az asztalon. kanál, hozzáadhatja a krémjavítót.
• Vágja a tortát hosszában három süteményre, és mindegyiket
• kenjük meg a tortát tejszínnel, öntsünk rá olvasztott csokoládét, és szórjuk meg apróra vágott pisztáciával. Mivel enyhén szólva sok krémem volt, a sütemény tetejére és oldalára is el kellett kentem.
• 

jegyzet

Egy forrás:

🔗

🔗

A lányommal evett egy darab reggel cukrozatlan kávéval, teával ... Vkuuuusnoooo !!!

Itt fogalmazódott meg bennem, hogy ha nincs elég dió (végül is, nem élünk Ausztráliában, és a diónk harap, akkor két süteményt süthet: egy dió liszt nélkül, a másik keksz, ahogy tetszik: vagy kakaó nélkül kekszes tésztába adhatunk kandírozott gyümölcsöket vagy finomra vágott ananászkonzerveket savanyúság érdekében ...

Hasonló receptek

Citromos-diós sütemény (liszt nélkül) (natapit)

Torta "Karaibi" Luca Montersino (natapit)

"Nut" sütemény liszt nélkül (édességek gyermekkorból-3) (Nagira)

Milyen csábító! Nem omladoznak a sütemények? Hogyan lehet őket levágni, a törékenység benyomását kelteni?

Nem ... Miért omladoznának össze? Krémbe vannak itatva ...

Érdekes recept.

itt megkérdezhetik, hogy a sütemények sütés után lágyak vagy kissé kemények ... vagy milyen szerkezetűek.

A sütemények nagyon emlékeztetnek a kekszre ... Egyáltalán nem nehéz

Gasha, köszönöm, megpróbálom elkészíteni a szüleimet ... hogyan fogok velük összejönni ... a fő összetevő Enta .. főtt sűrített tejet tarts a házban :))

Várok egy darabbal!

fő összetevőEnty .. főtt sűrített tejet tartson a házban :))

Nekem is van ilyen problémám!