Mustárkenyér

Mustárkenyér

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
víz	380 ml
mustár olaj	35 ml
búzaliszt c. tól től.	600 g
kristálycukor	8h l.
durva só	2h l.
tejpor	5 tk
száraz élesztő	1,5 tk

Főzés módja

• Lisztet készítünk vízben az elv szerint.
• A kenyérsütőben történő fektetés sorrendje:
• Öntsön vizet egy vödörbe, adjon hozzá olajat, adjon hozzá lisztet
• Cukor, só, száraz tej és élesztő liszthez.
• Állítsa az üzemmódot alapértékre, a kéreg színe sötét.
• Nos, nagyon finom kenyér.

Az edényt arra tervezték

1 kg

A felkészülés ideje:

3 óra 15 perc

Főzés program:

fő, sötét kéreg szín, kg

jegyzet

Fotó lluna08

Hasonló receptek

Mustárkenyér (Szófiaya)

Mustártejes kenyér (kenyérkészítő) (Yana)

Mustárkenyér (kenyérkészítő) (Natali06)

Hol van a kenyér fényképe? Nagyon kívánatos a kontextusban teljes hosszúságú kenyeret és morzsát megmutatni nekünk

Képeket próbál beilleszteni. Nem működik .. ((táblagépről írok. Talán ez a helyzet?

[Fotó beszúrása az üzenetbe]

Képeket próbál beilleszteni. Nem működik .. ((táblagépről írok. Talán ez a helyzet?

Fotó beszúrása az üzenetbe

Köszönöm a receptet. Sült. 🔗
Mivel nagyon szeretem a mustárt, a mustárolaj mellett 2 evőkanál került bele. evőkanál mustárpor, 2 evőkanál. evőkanál fehér mustármag. És csökkentette a cukor mennyiségét 1 evőkanállal. kanál. Ízlésem szerint még jobban csökkentheti a cukrot. 🔗
A kenyér levegősnek bizonyult, kifejezett mustárillattal és illattal.

Köszönöm a receptet. Felére csökkentem a cukrot, hozzáadtam pár evőkanál mustárport és beállítottam a kéregközeget (nekünk még kissé sötét van, legközelebb kipróbálok egy világosat). Nagyon finom kenyér, elvittem a könyvjelzőkhöz. Nemrég van kályhám, csak egy receptalapot veszek át