Likőr Limoncello, vagy olasz "mezim"

Lányok, olvastam a szeszes italokról, szeretnék ma egy adagot betenni, de csak nem jut el hozzám, ha mégis helyettesítem az alkoholt vodkával, mennyi vizet kell önteni a szirupba, hogy ne veszítsen sokat az erőd, 150 ml ?.

Az alkoholt vodkára cseréltem. A receptben leírtak szerint tett, vagyis semmit sem csökkent. De azt hiszem, hogy a vodkán a limoncello még mindig gyengébb lesz, mint az alkoholnál.

Én magam készítettem a második adag vodkát. Félig csökkent víz, minden más - a recept szerint. Természetesen ez a "növény" sokkal kevésbé lesz erős, de nem kevésbé ízletes. Csökkentse a vizet 150 g-ra, azt hiszem. Míg a vodka receptjének kidolgozása kísérleti szakaszban van

[Ikra]

IkraAmikor a cseresznyén infúziót készítenek, a cseresznyét fagyasztásra ajánlják további felhasználás céljából - a tortában Részeg cseresznye és sajttorta, de megpróbálta-e újrafelhasználni a citromot? citromfű, rakott és ilyesmi?

Az első adag, amelynek alapja az alkohol, a citromból kihúzott mindent, ami "emberi". Vagyis természetesen citromillatú volt, de fehéresnek és példátlannak tűnt. Lehet, hogy a második adag, amely csak két hétig áll vodkával, valahova fel lesz kötve, ha nincs semmi láthatatlan.

Lena, nos, mint egy, kettő, három ...
Mindenki, aki kirúgták, készült, jelentések - kiömlött ország, erőd. És akkor megszámoljuk.

Tan, és meg fogjuk mérni a fokozatot, mint a teszt idején, vagy alkoholmérővel van alkoholmérőm, de valamit nem tudtam mérni, egyáltalán nem használtam. De az ital megszállottá vált és érezte magát fokozatbelül meleg

Erre jöttem: valakivel, aki alkoholt fogyaszt, azt limoncellának tartjuk, valakinek vodkát - limoncino

Irina, hogy hívhatnék valamit, ami már több napja ragaszkodik hozzám? Nincs alkohol, a házban sem volt vodka.Töltött házi termékkel.Vettem hat nagy citromot, 150ml vizet és kiöntöttem 0,5 liter házi itallal. A kétliteres hiányosnak bizonyulhat ... Gondoltam: "Mi van, ha meglehetősen gyenge lesz?" És adott hozzá még egy fél litert. Pont a fedél alatt derült ki. Most várom az új évet ... Készen van az alkoholmérő, beszámolok a történtekről.

Tan, és meg fogjuk mérni a fokozatot, mint a teszt idején, vagy alkoholmérővel van alkoholmérőm, de valamit nem tudtam mérni, egyáltalán nem használtam. De az ital megszállottá vált és érezte magát fokozatbelül meleg

Mérni, mérni és újra mérni fogunk minden szempontból ...
Már megtetted? Mikor volt ideje? És mit nem sikerült megmérnie? Néhány fok?

Lányok, azt hiszem, hogy ha vodkán van, akkor nem víz kell, hanem növelje a vodka mennyiségét. IMHO.

[Natalia 24]

Natalia 24 , limoncello volt, limonchino is. Legyen limonchita

Irina, hogy hívhatnék valamit, ami már több napja ragaszkodik hozzám? Nincs alkohol, a házban sem volt vodka.Töltött házi termékkel.Vettem hat nagy citromot, 150ml vizet és kiöntöttem 0,5 liter házi itallal. A kétliteres hiányosnak bizonyulhat ... Gondoltam: "Mi van, ha meglehetősen gyenge lesz?" És adott hozzá még egy fél litert. Pont a fedél alatt derült ki. Most várom az új évet ... Készen van az alkoholmérő, beszámolok a történtekről.

Limoncello-limonchino!

Minden szempontból mérni, mérni és újra mérni fogunk ...
Már megtetted? Mikor volt ideje? És mit nem sikerült megmérnie? Néhány fok?

Lányok, azt hiszem, hogy ha vodkán van, akkor nem víz kell, hanem növelje a vodka mennyiségét. IMHO.

NEM az alkohollal kapcsolatban, a pép és a hőmérő nem ment felülről az üvegbe, majd megpróbáltam egy pohárba szűrni, hálátlan feladat ilyen fokozott italban mérni a fokozatot

És még inkább egyedül!

És még inkább egyedül!

Szóval, valamit nem értettem. Kinek kéne kipróbálnia a limoncellót a vodkán két hét múlva? És kinek van alkoholja egy hónap alatt? Aztán újra be kell állítanom, mert a mintát egy munkáscsoport veszi.

Azon anyagok alapján, amelyeket különböző forrásokból tártam fel az interneten, a limoncello emberei ragaszkodnak egy héttől egy hónapig. És mindenki azt mondja, hogy csak így lehet élni, ezért magam döntöttem úgy, hogy legalább 2 hétig, de legfeljebb egy hónapig ragaszkodom hozzá, nem számít, vodka vagy alkohol. Egy hetet (mint ragaszkodási időszakot) azonnal elbocsátok: a korábbi (de nem túl gazdag) tapasztalatok szerint ez (egy hét) nem elegendő ahhoz, hogy az alkohol és az adalékanyagok közötti "barátság" folyamata sikeres legyen. Két hétig minden, amit korábban kipróbáltam, tökéletesen átitatott: a bogyók, az aszalt gyümölcsök fuzélolajokat (ha vannak) vettek a vodkából, és ők maguk adtak mindent, amit csak kellett, és az ital lágy és aromás lett.
Ha valakinek van még valami gondolata, örülök, ha megosztja.

[Irishka névadója - Ikra]

Irishka névadója - Ikra
kérem, mondja meg, hogy az ital nagyon édes és cukros? Lehetséges csökkenteni a cukrot vagy nem kategorikusan?
Csak nem rajongok az édes alkoholért, de akkor olyan főzni akartam

Szerintem a cukor csökkenthető. Természetesen nem cukros (mivel sok a citrom), hanem édes. Csökkentse, tegye úgy, ahogy tetszik.Fordítsa meg a citromot, töltse fel alkohollal, majd készítsen például egy fél adag szirupot, öntsön, keverje meg. Ha az édesség megfelel Önnek, a meleg forralt víz töredéke, függetlenül attól, hogy mennyit adott hozzá. Vagy nem töltheti fel, nézze meg maga.
A recept népi, csináld olyan ízlésesen, amennyit csak szeretsz, akkor is jó lesz.
Úgy gondolom, hogy a limoncello gyártásának mértékét tekintve felülmúltuk Olaszországot

Usse megértette
Van cukor, van vodka - holnap megveszem

És egy másik kérdés - a recept szerint "kristálycukor - 400 ml" - ezek gramm vagy

Ó, karácsonyfák ... megfeledkeztem a cukorról ... Röviden: beleöntöttem abba az üvegbe, amellyel a folyadékot mérem, 200 ml-es kockázatig. Így kétszer emlékszem, egyszer megpróbáltam mérlegelni, körülbelül 200 g-ot, és kijön. Ott, ha szigorúan közelít, akkor valamivel több a kockázat.

És egy receptben találkoztam egy magazinnal: 1 liter vodka, 8 citrom, 800 g cukor, 650 ml víz. Forraljon fel egy vékony réteget cukorral és vízzel, majd lassú tűzön párolja 15 percig. Hűtsük le, adjunk hozzá vodkát és 6 citrom levét. Infúzió 2-3 hétig, majd palackozzon. Talán valaki jól jön.

Érdekes recept is! A lényeg az, hogy a "ragaszkodjon 2-3 héthez" fontos részlet. Ez arra utal, hogy mindannyian jó úton járunk.

[Kaviár]

Kaviár, Megnézem a receptjét, és arra gondolok, hogy amikor jó alkohollal ajándékoznak meg, azt mondják, hogy jobb, ha nem vásárolok a gyógyszertárakban, én megtenném ...

Ó, karácsonyfák ... megfeledkeztem a cukorról ... Röviden: beleöntöttem abba az üvegbe, amellyel a folyadékot mérem, 200 ml-es kockázatig. Így kétszer emlékszem, egyszer megpróbáltam mérlegelni, körülbelül 200 g-ot, és kijön. Ott, ha szigorúan közelít, akkor egy kicsit nagyobb ez a kockázat.

Oh anya kedves. És akkor már felfőttem 400 gramm cukrot és 300 ml vizet. És most meg tudom csinálni, csak kiborulok.

Oh anya kedves. És már megfőttem 400 gramm cukrot és 300 ml vizet. És most mit tehetek, csak kiborulok.

natalisha _31 ami nekem nagyon finom

natalisha _31 ami nekem nagyon finom

Nos, nézzük meg, mi történik.

[Vika-Gabichka]

Vika-Gabichka, olyan link alatt, mint a tiéd tejjel? Kíváncsi vagyok, hogy! Szükség lesz erre is!
natalisha_31, Olyan zavarosan magyaráztam! És azt akartam mondani, hogy a 400 ml cukrom kb. 400 g kristálycukor, +/- gramm 20-30 ...

[natalisha_31]

natalisha_31, Olyan zavarosan magyaráztam! És azt akartam mondani, hogy a 400 ml cukrom kb. 400 g kristálycukor, +/- gramm 20-30 ...

Kösz: girl_curtsey: megnyugodott. És akkor akaratlanul azt hittem, hogy az édes víz kiderül.
Ó, teljesen elfelejtettem elmondani. Tegnap a munkahelyemen hoztak nekem 0,5 liter alkoholt. Hogyan szereztem mindenkit limoncellával. Ma kirohantam a boltba és vettem 5 nagy citromot. És a második menetet így csináltam.Levágtam a citromról az egész héjat, üvegbe tettem és alkohollal töltöttem meg. A citromokat kettévágtam és kinyomtam a levét (öt citromból 0,650 gramm gyümölcslé lett) a citromfűből kinyomtam a levét, amit megmutattam a konyhának. kis dolgok. A lé figyelemre méltóan kinyomódott, csak egy enyhén nedves fehér bőr maradt meg. 0,250 gramm cukrot adtam a levéhez, megkevertem és hűtőbe tettem. Egy hét múlva mindent összekötök, hozzáadok cukrot és hagyom főzni. Tehát kétféle limoncellám lesz.

Befejezve Ma vettem citromot (tegnap egész nap esett az eső, így tegnap a vásárlás nem történt meg).
Készült Limoncello vodkával, cukorral - mérőpohárban 0,2 Cukor, víz - 0,2 liter.
Most már csak egy hónap van hátra ... nos, csak az újévre, és megkóstolom - 4 nap alig számít

Csörögjünk mindannyian limoncellával a pohárban az új évben!

Csörögjünk mindannyian limoncellával a pohárban az új évben!

Mellette vagyok

Ha megnézem, hány város és ország szállította már ezt az italt az NG-nek, örülök. Most határozottan van valami, ami összeköt bennünket

Ha megnézem, hány város és ország szállította már ezt az italt az NG-nek, örülök. Most határozottan van valami, ami összeköt bennünket

: iszik: de nekem úgy tűnik, hogy nemcsak a limoncella egyesít bennünket

: iszik: de nekem úgy tűnik, hogy nemcsak a limoncella egyesít bennünket

igen, az eszközfüggőség is gyógyíthatatlan

igen, az eszközfüggőség is gyógyíthatatlan

Nem jól, üsd meg a bika szemét

Nagyon jó, hogy sok minden egyesül. Örülök, hogy a nyűg olyan nagyszerű volt az ünnepre. Remélem, ez nem okoz csalódást a kijáratnál.

Most a limoncelláról beszélget a barátaival. Az egyik ezt írja:
"Egy ezredes ismerősöm ezt csinálja ... 5 liter alkohol egy 19 literes palackban a hűtőből, hány citrom és cukor van ... fél órát vagy egy órát kell főzni és inni, amíg meg nem látszik az alja)))"
Tehát nyugodtan ragaszkodhat, amíg van elég türelme

Remélem, ez nem okoz csalódást a kijáratnál.

Gyanítom, hogy a kóstolás után (jól kell kóstolnia!) Mindannyiunknak lesz kiút "egy cigánylánnyal!" És ez minket is összefog!

RÓL RŐL! Menjünk cigánnyal!
A témában a fotókat nemcsak a késztermékről, hanem a felhasználás után a "kész" fotókat is szívesen látjuk
🔗

RÓL RŐL! Menjünk cigánnyal!
A témában a fotókat nemcsak a késztermékről, hanem a felhasználás utáni "készről" is örömmel fogadják
🔗

Igen, és nézzünk utánunk oldalról magunkra

Tegnap, ugyanabban a beszélgetésben a barátokkal a limoncella kapcsán, egy ismerősöm szemrehányást tett nekem:
- A limonchellád hamarosan! Csak zavarban vagyok. A lány rátette a vodkára ... Mit kell innod előtte ... hogy a limoncella kijózanodjon utána?
Írja meg, hogy fogja érezni magát.

Hétfőn rátettem a vodkára, ma pedig adtak néhány szeszes italt. Arra gondolok, hogy emelhetem a diplomát?

Lehetséges és emelni, csak nem tudom kitalálni, hogyan. Vagy keverjen össze még egy adagot, majd hasonlítsa össze.

Szóval szerintem, vagy csak öntsön 50-100 grammot? : girl_in_dreams: az áram leadása közben?

A második részt a kísérlet tisztasága érdekében tenném

a második adaghoz nem lesz elég citrom. És kevés az alkohol ...

Készítsen 1/2 adagot.

[Ikra]

Ikra, Én is készítettem "olasz mizim" -t, hűtőben állva, köszönöm. A legfiatalabb lányom, öt évvel ezelőtt, szintén likőrt készített ezzel a névvel, megpróbáljuk, összehasonlítjuk és határozottan leiratkozunk

a második adaghoz nem lesz elég citrom. És kevés az alkohol ...

Dusya, így vásárolhat citromot, vagy várjon, amíg a családi költségvetés lehetővé teszi, hogy legközelebb megvásárolja. Az alkohol, nem rontja el, az enyém egy évet várt, amíg úgy döntöttem, hogy csinálok belőle valamit.

Dusya, így vásárolhat citromot, vagy várjon, amíg a családi költségvetés lehetővé teszi, hogy legközelebb megvásárolja. Az alkohol, nem rontja el, az enyém egy évet várt, amíg úgy döntöttem, hogy csinálok belőle valamit.

Nos, két adagot készítettem, és a maradék 4 litert elosztottam, hogy ne szorgalmazzam a tetteket ... nos, abban az értelemben, hogy ragaszkodom valamihez ... aztán próbálkozzon ...