"Beluga" zöldségpörkölt lencsével

"Beluga" zöldségpörkölt lencsével

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
cukkini (közepes)	1 db számítógép
padlizsán (közepes)	1 db számítógép
hagyma (közepes)	1 db számítógép
Bolgár bors	1 db számítógép
paradicsom	2 db
lencse	100 g
paradicsomlé	100 ml
fokhagyma	2-3 szegfűszeg
só, bors, cukor	íz
száraz bazsalikom	0,5 óra l
őrölt chili paprika (opcionális)	kés hegyén
friss petrezselyem	5-6 ág
olívaolaj sütéshez	2-3 evőkanál

Főzés módja

• 1. Főzzön lencsét. Blanšírozzuk a paradicsomot forrásban lévő vízben, hámozzuk meg, távolítsuk el a magokat és vágjuk apró kockákra.
• 2. Az összes megmaradt zöldséget vágjuk közepes méretű kockákra, és egyenként süssük nagy lángon világos aranybarnára.
• 3. A megsült zöldségeket összekeverjük a lencsével, és tepsibe tesszük, hozzáadjuk a paradicsomot, felöntjük a levével és 180-20C-ra előmelegített sütőbe tesszük 15-20 percre. Körülbelül öt perccel a főzés vége előtt adjunk hozzá sót és az összes fűszert, az apróra vágott fokhagymát és a petrezselymet.

Az edényt arra tervezték

4-6 adag

Főzés program:

sütő

jegyzet

Nagyon könnyű, ugyanakkor kielégítő étel. Nagyon gyorsan főz, azonban még gyorsabban megeszik. A pörkölt elkészítéséhez friss és fagyasztott zöldségek egyaránt felhasználhatók. Tálaljuk hús mellé és önálló ételként.
Főzzetek szeretettel és jó étvággyal!

Hasonló receptek

Zöldségpörkölt kézi üzemmódban (502. márka) (Shelena)

Növényi pörkölt gombával és sertés sonkával (Köd)

Növényi pörkölt (sovány) (Natuska8)

Marina, minden, amit szeretünk, de én még nem próbáltam lencsével. Beluga milyen lencse?

[Vasilisa,]

Vasilisa, apró lencse, fekete. Külsőleg (nyersen és főzve is) nagyon hasonlít a fekete kaviárhoz. Innen ered a neve.
Ezt eladjuk.

Marina, van egy csomagom ebből a belugából. Egyedül főzte, nagyon feketére festi a vizet ...
Így van ez most is, és azt gondolom, hogyan és hova kell rögzíteni, hogy az étel ne szenvedjen színt

Ó, jól olvastam: külön főzted a lencsét! Akkor minden összejön!

Köszönjük a receptet és az ötletet a lencse külön forralásához!

[Tanyusha]

Tanyusha, Köszönöm!!! Örülnék, ha az ötlet jól jönne.

Marina, köszönöm. Láttam nálunk egy ilyen "belugát", biztosan kipróbálom, mi is szeretjük a lencsét.

[Vaszilisa]

Vaszilisa, Nagyon örülni fogok, ha a recept jól jön, és a pörkölt ízlés szerint készül!

Marish, finom pörkölt! (y) De főzhetsz más lencsével is - nem lesz rosszabb, igaz?

[Marisha,]

Marisha, A pörkölt főzhető más típusú lencsével is. Szerintem nem kevésbé finom lesz.

[Marish,]

Marish, finom zöldségpörköltje alapján pörköltet vertem fel abból, ami volt ... Nos, nagyon szerettem volna mihamarabb valamit a hüvelyesekből!
Összetevők: vörös babkonzerv, paradicsom saját levében, zöldpaprika, hagyma, petrezselyem, kapor, fokhagyma, szezámmag és főtt rizs.



Finom lett, azonban mindenképp megpróbálom a receptje szerint! Köszönöm érte!

[Marish]

Marish, és örömmel elkészítem a verziót! A fotó olyan finom és csábító !!!

Vajon készen lefagyaszthatja?

Vajon készen lefagyaszthatja?

Bármely edény főzés és hűtés után lefagyasztható

Köszönöm!