Pörkölt tökbe

Pörkölt tökbe

Kategória: Zöldséges ételek

Hozzávalók
Tök	1 közepes méretű
Hús	1 kg
hagyma	2 db
sárgarépa	1 db számítógép
kaliforniai paprika vörös	3 db
egy paradicsom	3-5 db (mérettől függően)
rizs	1/2 csésze
gomba	kb. 300 gr.

Főzés módja

• Több Ariants alakján láttam ilyen töltött tököt. Szeretném megosztani a teljesen őszi verziómat. Kiváló étel, amikor sok vendéget kell etetni, de nincs sok idő.
  
• 
  
• Vágja le a sütőtök fedelét, ürítse ki a pépet. Az egészet egy durva reszelőre dörzsöltem, és három részre osztottam: az egyik kenyérért ment, a másik zabkásáért, a harmadik pedig pörköltért.
  
• 
  
• Vágtam a hagymát, megdörzsöltem a sárgarépát és a húst (volt csirkém, szoktam sertéshússal csinálni, szerintem bármilyen hús, kolbász stb. Alkalmas). Mély serpenyőben párolt, hozzáadva paradicsomot, borsot, gombát, sót, borsot, fűszereket. Végül, de nem utolsósorban reszelt tököt. Amikor elkészült, főtt rizzsel elkeverve. Tökbe töltöttem, a tököt kb. 40 percre 180 fokos sütőbe tettem. Összes.
  
• 
  
• Kényelmesen maga a pörkölt főzhető előző nap, és mielőtt a vendégek megérkeznének, egyszerűen töltsük be a sütőtöket a sütőbe. Szerintem a pörkölt bármi lehet.
  

Az edényt arra tervezték

12-14 adag

A felkészülés ideje:

2 óra (kb.)

jegyzet

A fő dolog ebben az ételben az, hogy elrejtse a vendégek elől, hogy mennyire könnyű elkészíteni.