Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Könyvreceptük, tejeskenyér az első programon
Élesztő 1 tk
Liszt 400 gramm
Só 1 tk
Cukor 1 ek. l.
1 evőkanál vaj l.
Tej 260 ml.

M méret, közepes kéreg

Ó, elvtársak, kár megmutatni, hogy egy ilyen Cheburashka kiderült

Igen laaad! Milyen finom! Innen akarok kipróbálni. A forma, vagyis alakja idővel javulni fog.
És milyen tiszta kis kis vödör! Tényleg, nekem is ez volt az első kenyér után

A recept megfelelő. Mérlegelt mérleg? Szitált liszt?

[Ész]

Igen, tényleg csak a lisztet mértem, a többi hozzávalót a mellékelt mérőkanállal és pohárral mértem meg. Liszt rostálása.

Észköszönöm a meg nem érdemelt bókot

Ja, de mi van a hanggal keverés közben, ki mit gondol? esküszöm a boltba?

Meg kell próbálnunk még sütni, de az átlagos méret és egy másik recept szerint. Vezesse és lássa.

A kis méret általában rendben van? tud gombóc tésztát gyúrni

A gombóc tésztán biztosan dübörög, mert nagyon sűrű.

Tehát nem csak dübörög, hanem reccsen is, úgy tűnik, hallható a videóban, még csukott fedéllel is

Ja, de mi van a hanggal keverés közben, ki mit gondol? esküszöm a boltba?

Csikorgás van, ennek nem szabad. Próbálj tésztát készíteni. Ha ugyanúgy nyikorog, azt tanácsolom, adja meg a kályhát és mutassa meg a videót a szervizközpontban.

Phew .... jövök hozzád! A második héten a házban a KP asszony asszonya, Sonya 2051 vagyok
Kedves Panasonic szakértők! Nagyon örülök, hogy végre veled vagyok !!!!!

Ira, milyen jólesik ismerős emberrel találkozni a saját témájában! Minden út vezet Rómába a Panasonicnak!
A keverékről. Néha vásárolom is őket, néha a barátok adják nekik, ismerve a "hobbimat". Soha nem használok tiszta keveréket. Adok egy csepp kenyeret, 50-100 gramm, a hangulattól függően. Íme egy új ízlés számodra, az improvizáció és a legkevesebb kár az abból, ami keveredik.

Liszt 400 gramm
Tej 260 ml.

A kenyerem mindig sűrűbb a tejre, ezért 30-50g több tejet öntök. Most kezdődött a nyár, és 400 g szárított liszthez ismét 290-300 g vízre van szükség, különben sűrű zsemle és a tető megreped. Bár a liszt különbözik ... a nedvességtartalom minden zsákban más és más.

Ma felhívtam a szolgálatot, azt mondták, liszttel jöhetek, meghallgatják, mi csikorog ott.
Ma másodszor tettem kenyeret, szintén recept egy könyvből, tojást. Kevésbé csikorgott, de még mindig recsegett. Azt hiszem, itt van még egy statisztika, amelyet kipróbálhatunk, és valószínűleg harmadszorra megyünk

Chabata FRANCIA módban, késleltetett 9 órás kezdéssel

Chabata kombinált pizza + sütési módban 60 percig. Az olajat a második adagban adtuk hozzá.

A második opció jobban tetszik, mint az első.
Az X / tűzhely szuper, nagyon kényelmes, tiszta és gyors, de a kenyér, amelyet az emberi kéz megérintett (eléggé), mégis sokszor finomabb, mint a gép.

Kérdés (talán hülye). Mérhetem a folyadékokat MINDEN mérőpohárral? Nos, víz, kvas, tej, valahogy hasonlóak. És például tejszín, kefir? Mondjuk 150 ml kefirt írnak. A HP mérőpohárja?
Előre is köszönöm.

És például tejszín, kefir? Mondjuk 150 ml kefirt írnak. A HP mérőpohárja?

ja, ez igaz ...

[Rina]

Kérdés (talán hülye). Mérhetem a folyadékokat MINDEN mérőpohárral? Nos, víz, kvas, tej, valahogy hasonlóak. És például tejszín, kefir? Mondjuk 150 ml kefirt írnak. A HP mérőpohárja?
Előre is köszönöm.

A kérdés egyáltalán nem is hülye. A mi Rina már elmondta a víz, a kefir és a tej mennyiségének különbségét.A jegyzeteimben nincs semmi! Borzalom! Leírtam !!!

[Rina]

A kérdés egyáltalán nem is hülye. A mi Rina már elmondta a víz, a kefir és a tej mennyiségének különbségét. A jegyzeteimben nincs semmi! Borzalom! Leírtam !!!

Nem, nos, egyértelmű, hogy a kefir vastagabb, de mi ml-ben mérjük (egy pohár HP-vel), és nem grammban és evőkanálban ...

Vagy talán félreértettem Irishkin kérdését ...

ja, ez igaz ...

És egyáltalán nem !!!!!! A teljes súlyt megsértik. Vártam volna Rinára. Vagy kerestem a fórumot. Igen, nincs idő

[150 ml kefir]

Mondjuk meg van írva 150 ml kefir... A HP mérőpohárja?

És egyáltalán nem !!!!!!

Nos, akkor bolond vagyok, és nem tudok olvasni ...

[Bölcs moderátor]

Nos ... valahogy megnyugodtam ... Bölcs moderátor, OUCH !!!

[Bölcs moderátor]

Nos ... valahogy megnyugodtam ... Bölcs moderátor, OUCH !!!

Ír, ha nem tévedek, akkor Vit el akar küldeni, hogy olvasson róla mint kenjen folyadékot a kenyérbe ...

Például, ha csak egy receptben cserél egy folyékony komponenst egy másikra (vizet kefirrel), akkor figyelembe kell venni azt a pillanatot, hogy a kefir sűrűbb, mint a víz, és ha a recept szerint 100 ml víz van, akkor mikor a vizet kefirre cseréled, 100 ml vízzel nem lesz egyenlő 100 ml kefir ...

Ha kérdése alatt azt értette, hogy a recept 150 ml kefirt és annak mérési módját jelzi, akkor mérje meg (kefir), valamint tejsavót, burgonyaleveset és egyéb folyadékokat, csak egy pohár HP szükséges ... ( ha jelzik őket alapvetően ml-ben)

Cumisüvegeket is átalakítottam keverékekhez - ott az osztások is "egyértelműen" vannak feltüntetve ...

Ha kérdésével arra gondolt, hogy a recept 150 ml kefirt és annak mérési módját jelzi, akkor azt egy pohár HP-vel meg kell mérni (kefir), valamint tejsavót, burgonyaleveset stb.

Cumisüvegeket is átalakítottam élelemhez - ott a felosztások is "egyértelműen" vannak feltüntetve

Anya, köszönöm. Természetesen erre gondoltam. És cumisüvegekhez -

Nos, akkor bolond vagyok, és nem tudok olvasni ...

És semmi sem hülyeség. Magam is összezavarodtam! Csak nem olyan EGYSZERŰ!
Íme egy olvasás Irishka-val: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38942.0
Itt van az Admin szakember. Kérdezze meg közvetlenül, különben szégyellem. Olvastam az ajánlásait, és érzem, hogy ... zavartság ...:
"... Hígítsuk fel vízzel, tejjel, kefirrel és bármilyen folyadékkal, bármilyen arányban vagy teljesen 100% -os tejsavóban - mi kiválasztjuk az összeget az Ön ízlése szerint.

Hozzáteszem: a teljes mennyiség folyadék savóval, a recept szerint a folyadékon belül, figyelembe véve a liszt / folyadék egyensúlyát, kolobok ... "Tovább: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=38942.0
Nyaralni kell ...

Nyaralni kell ...

Vit .. ez a hő így hat .. egyébként nem csak ránk - emberekre, hanem a lisztre + folyadékra is gyúráskor ...

Vit .. ez a hő így hat .. egyébként nem csak ránk - emberekre, hanem a lisztre + folyadékra is gyúráskor ...

[Irishka CH]

És semmi sem hülyeség. Magam is összezavarodtam! Csak nem olyan EGYSZERŰ!

Itt van az Admin szakember. Kérdezze meg közvetlenül, különben szégyellem. Olvastam az ajánlásait, és érzem, hogy ... zavartság ...:

Ez a Rendszergazda tudja, hogyan lehet árnyékot vetni a rúdkerítésre, akár egy zsemlével, az egész mocsár megég, akár folyadékkal.
Másfél éve sütök kenyeret, és nem nézem a zsemlét, nem kapom semmiért, és az FSE kiderül. Volt még egy mániákus, Vanya28, aki mániákus volt a rozs miatt. Elkezd olvasni, és rájön, milyen instabil minden ebben a világban.
A Panas receptkönyve jó, meg tudod csinálni ennek megfelelően, és minden sikerülni fog. És nincs szükség nehézségekre a kenyérben, minden egyszerű és egyszerű egy jó sütővel.

Irishka CH Ír, jó sütővel és finom kenyérrel.

Ja, de mi van a hanggal keverés közben, ki mit gondol? esküszöm a boltba?

Nekem is volt egy reccsenésem, (https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=445.1080 végén) elvitte a HP-t az online áruházba, lefilmezett egy videót, odahívott, odaadta a HP-nek és elküldte nekik a videót, egy hét múlva visszaküldték a HP-t, és a nyikorgás eltűnt. Nem tudom, mit tettek, de szerintem szükséges tájékoztatni, hogy hol vásárolták a HP-t.

És ez a második kenyerem, úgy tűnik, jobb lett)
🔗

🔗

T.Pavlenko, jó kenyér

[Elena Bo]

Elena Bo, Köszönöm! A sarkokban lévő kályha nem avatkozott bele egy kicsit, de én adtam hozzá a lisztet, mert a konty megint a kezeimhez tapadt. Nyáron nyilvánvalóan több folyadékra van szükség, mint a receptben.

Kérdés (talán hülye).Mérhetem a folyadékokat MINDEN mérőpohárral? Nos, víz, kvas, tej, valahogy hasonlóak. És például tejszín, kefir? Mondjuk 150 ml kefirt írnak. A HP mérőpohárja?
Előre is köszönöm.

milliliter térfogat, gramm tömeg.
Mérjük a térfogatot mérőpohárral,
tömeg - súlyok.

A mért (osztott) edényeknek elég pontosaknak kell lenniük. Mérlegek jelenlétében vízzel ellenőrizzük a kalibrálás pontosságát (1 ml víz egyenlő 1 g-mal, ezért a receptekben lehetőség van mérleg milliliterben megadott vízmérésére).

100 ml tej vagy kefir nem helyettesíti a 100 ml vizet, mivel a tejtermékek szárazanyag és víz keveréke. Ha jól emlékszem, 100 g szokásos tehéntejben csak körülbelül 87 g víz, kefirben 88,5.

A sarkokban lévő kályha nem avatkozott bele egy kicsit, de én adtam hozzá a lisztet, mert a konty megint a kezeimhez tapadt. Nyáron nyilvánvalóan több folyadékra van szükség, mint a receptben.

Attól függ, mi a nyár ... ha esős, akkor a liszt több nedvességet nyer, mint télen a fűtési szezonban.

Most szokatlan melegünk van Írország számára: a liszt sokkal szárazabbá vált, és még további folyadék hozzáadásával is rosszabb a keverék, csak a liszt a sarkokban. Szinte mindig egy spatulával kell segíteni, hogy az összes liszt belekeveredjen.

100 ml tej vagy kefir nem helyettesíti a 100 ml vizet, mivel a tejtermékek szárazanyag és víz keveréke. Ha jól emlékszem, 100 g szokásos tehéntejben csak körülbelül 87 g víz, kefirben 88,5.

Barátok, recsegés jelent meg a kolobok dagasztása közben. Most tettem 4 zsemlét a sütőre, ülök és szomorú vagyok, mit tehetek ... Annyira megszerettem, a zsemle csak csodálatos, és akkor ez a baj Ki adta már a sütőket a szolgáltató központ reccsenéssel, mit mondanak ??? Nem akarok elválni tőle. Hadd csavarjanak ott valamit ...

Ismét kérdésekkel vagyok. Ma mézes kenyeret sütöttem mazsolával, egy könyv receptje szerint. A mézeskalács ember megint ragacsos volt ... és a kenyér kérge megrepedt - ez sok víz, igaz?
De valami más érdekes - a harmadik program „mazsolával” XL-es mérete a kenyér teteje teljesen fehér volt. Ez normális? Vágtam egy darabot egyenesen a forróból, amikor kihúztam a formából, belül ragacsos, de ez valószínűleg azért van, mert meleg van, holnap meg lehet majd ítélni a sütésről.

Tanya, fehér vagy világos tető a húsvéti tortánál normális. És ne vágja forrón, hagyja kihűlni. A második, a harmadik, sőt a negyedik napon is ott lesz a legtöbb élvezet

És ne vágja forrón, hagyja kihűlni.

Nagyon akartam enni))))))))

kaphatnék mézre receptet "a stúdióban"? A tény az, hogy a kolobok-szabály kissé másképp működik a vaj tésztánál. A repedés pontosan a vízhiányról beszél.

[Rina]

Rina, recept
élesztő - 2 teáskanál
búzaliszt - 600 gramm
só - 2,5 ek.
cukor - 2,5 evőkanál. l.
tejpor - 2,5 evőkanál. l.
vaj - 2,5 evőkanál. l. (Olajat vettem egy közönséges evőkanállal)
méz - 2,5 evőkanál. l.
víz - 370 ml.
mazsola - egy kis marék

úgy tűnik, hogy nincs annyi muffin, sőt, őszintén szólva nem elég. Mért mézet kanállal vagy szokásos evőkanállal? Borsóval?

Mért édesem, úgy tűnt, megpróbálja, nos, talán a felesleges mézet kanalazta a falakról.
Általánosságban elmondható, hogy ez a harmadik kenyér, és egyelőre nem normálisan alakult))

T.Pavlenko, süsse meg a legegyszerűbb közepes méretű kenyeret. Érezd a mézeskalács embert, majd kezdj el valami bonyolultabbat sütni.

T.Pavlenko, süsse meg a legegyszerűbb közepes méretű kenyeret. Érezd a mézeskalács embert, majd kezdj el valami bonyolultabbat sütni.

Kijelentem! Ugrunk a téma első oldalára, elolvassuk a többszínű üzenetet a kezdőknek, és oda megyünk, ahova küldték (a szövegben található aktív linkek segítségével).

Kijelentem! Ugrunk a téma első oldalára, elolvassuk a többszínű üzenetet a kezdőknek, és oda megyünk, ahová küldték (a szövegben található aktív linkek segítségével).

És ne felejtsd el, hogy most nyár van, nagyon meleg van, és a tészta, ha hosszú ideig a sütőben van, nyugodtan állhat, ezért az összes "bűbáj" kimászik rá.Ezért melegben jobb, ha nem vesz részt kísérletekben, ha nincs tapasztalat az x / tűzhellyel való kommunikációról.

9 tipp olvasása a kenyérsütéshez nyáron https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160082.0

Köszönöm, olvastam a kolobok szabályt, nyáron a sütési szabályokat is elolvasom, ha lehet.
Csak azt, hogy másodszor, amikor lisztet öntöttem, nem nagyon gondosan csináltam, és dagasztáskor a kályha belsejébe került, és egyelőre igyekszem nem rontani a megjelenését, mégis a szervízbe, a nyikorgásba megyek nem múlik el.

Terveztem egy oldalt az utasításokból Megpróbáltam feltölteni a fórumon keresztül - HORROR
Hajózni fogok Pikasuba.
PS: A Picasa révén ugyanaz
Hol lehet letölteni a megtakarításhoz ... nos, majdnem 100% -os minőség ??? Mondd el kérlek

[Ez az EURÓPAI SÜTÉSI útmutató utasításainak fordításának egy változata.]

Feltöltve a Yandex oldalra.
Nem hivatásos fordító vagyok és szakszerűtlen szakács, ezért kérdezem, nézd meg, lehet, hogy valamit helytelenül írtak (kulináris kifejezések), valamit változtatni kell, vagy valaki hibát találhat ... nagyon hálás lennék, ha megosztaná a benyomásaid

A fórum rendszer nem hagy ki egy normál linket

Ez az EURÓPAI SÜTÉSI útmutató utasításainak fordításának egy változata.
(Sajnálom, felülvizsgálatra töröltem. A végén újra felteszem)

Távolítsa el a kettőspont utáni helyet a hivatkozásban. Úgy tűnik, hogy jól látható, de még mindig elveszíti a minőségét

Aki nem ad, mi nem ad