Ananászlekvár mazsolával

Ananászlekvár mazsolával

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Mazsolák	250 g
1 narancs reszelt héja
2 citrom reszelt héja
1 narancslé
2 citrom leve
Konzerv ananász	860 g
Zselatin cukor	400 g

Főzés módja

• 1. Keverje össze az összes hozzávalót a cukor kivételével egy tálba, zárja le a fedelet. A nap folyamán a keveréket infúzióval kell ellátni. Időnként keverje meg.
• 2. Tegye az elegyet egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot, tegye a fazekat lassú tűzre, és keverje addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Pároljuk nagy lángon legalább 4-5 percig, amíg elegendő folyadék elpárolog és a keverék besűrűsödik.
• 3. Töltse meg az üvegeket, ügyelve arra, hogy az összes gyümölcs sziruppal boruljon. Azonnal zárja le a dobozokat légmentesen záródó fedéllel.

Hasonló receptek

Kiwi lekvár (Bútor)

Padlizsánlekvár (barbariscka)

Szőlőlekvár (Lyi)

Morzsa, osztály !!!
Csak hogy rájöjjek, mi az ilyen kocsonyás cukor. Sosem láttam eladónak, talán keverheted a zselatint cukorral?

talán keverheted a zselatint cukorral?

Ne csináld ezt egyáltalán !!! Rendes cukrot vettem + "Zhelfix" (vagy "Quittin"). A lekvár pedig igazán ízletes, szokatlan ... Ma újabb recepteket fogok lefektetni, kicsit később ... "Banánlekvár" - talán bárkit érdekelni fog, annyira tetszett !!!

Morzsa, mondja meg, ananászszirupot nem használnak? Csak citrom és narancslé? Köszönöm.

Nem, Viki, az ebben a receptben szereplő szirup nem igényelhető.

Nem, Viki, az ebben a receptben szereplő szirup nem igényelhető.

Ez egy 860 ml-es doboz ananászra vonatkozik. vagy maguk az ananászok legyenek 860g? A szirupra pedig nagyon nagy szükség van nálunk, annál inkább, mint maguk az ananászok. A gyerek már mondta: "szirup - én!"

Ez egy 860 ml-es üveg ananászra vonatkozik. vagy maguk az ananászok legyenek 860g? A szirupra pedig nagyon nagy szükség van nálunk, annál inkább, mint maguk az ananászok. A gyerek már mondta: "szirup - én!"

A 860 az ananász szirup nélküli nettó tömege. És az a tény, hogy a szirupodra kereslet van, nagyszerű, hogy semmi ne vesszen el, minden benne van!

Ezen lekvár alapján a következőket főzte:
fagyasztott ananász - 800 gr. (2 csomag 400 gr.)
szárított áfonya bajnok - 100 gr.
sötét mazsola - 100 gr.
dió - 100 gr.
narancs héja - 5 ek (vagy friss 1 narancsból)
cukor - 900 gr.
Keverjen össze mindent, hagyja állni egy órát, amíg a lé felszabadul, és főzzük. Jobb a tűzhelyen főzni, vegyen egy fél adagot egy kenyérsütőgéphez.

Finom!

tudsz friss ananászt készíteni?
Ha nem, akkor tanácsolja, milyen szálat)

[Markofka]

tudsz friss ananászt készíteni?

Markofka
Friss ananászból időnként ennek a receptnek megfelelő lekvár kerül elős jobb, íze és aromája egyaránt !!!

[s]

Friss ananászból időnként ennek a receptnek megfelelő lekvár kerül elős jobb, íze és aromája egyaránt !!!
[/ idézet]

Köszönöm! Csak feltekertem az üveget)) meglátjuk majd meglátjuk)))

általánosságban óriási köszönetet szeretnék kifejezni Önnek! Annyira lenyűgözött a megállapításaid, hogy azonnal szeretném elkészíteni a receptek több mint felét. Kis üvegeket készítek, összesen kb. 35 különféle fogok készíteni a receptjei szerint!