Almalekvár az angol recept szerint

Almalekvár az angol recept szerint

Kategória: Üresek

Konyha: angol

Hozzávalók
Almák (Van Antonovka)	1,5 kg
Vaj (nem feküdt le, nem használom)	1 evőkanál. l.
Mazsolák (a mazsola mellett szárított barackot is használtak, és szárított cseresznye, de a mazsola volt a legtöbb - 350 g)	500 g
Reszelt gyömbér (kandírozott gyömbér, három forduló összegében)	1 tk
Őrölt fahéj	1 tk
Cukor	700 g
Kandírozott gyümölcs	100 g
1 citrom leve
Sherry (figyelmen kívül hagyva))	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• Mossa meg az almát, héját és magját. Vékony szeletekre vágjuk. Olajozza meg egy mély fazék alját. Tegyen almát, adjon hozzá 600 ml vizet és mazsolát. Főzzük 20 percig. Adjon hozzá fűszereket, cukrot, kandírozott gyümölcsöket és citromlevet. Időnként megkeverve további 20 percig főzzük. Öntsük a sherry-t, és azonnal tegyük a lekvárt meleg, sterilizált üvegekbe. Hermetikusan zárja le, és tegye hűvös helyre. A lekvár 2 hét múlva elkészül.

jegyzet

Kék színnel, kiegészítéseim és változásaim.

Hát nagyon finom, bárcsak ne főztem volna meg !!!

Aludni a kézben tegnap vettem szárított barackot, ültem azon gondolkodva, hogy van még néhány alma, mazsolakupac ... Holnap halmozni fogok, amint elküldöm a tőlem küldött csomagokat. Ugyanakkor megtanulom felgöngyölíteni a bankokat
Krosh, a tűzhelyen, rajzfilmben csináltad, hol? Azt, hogy nem lassú tűzhelyben volt, időben megértettem

Ahogy ígértem, elkészítettem. Két hét múlva megpróbáljuk, de most is azt mondhatom, hogy kiváló az íze.
Különbség az eredeti receptben velem:
alma-1,5 kg. (Antonovka van) Főnök is
vaj-1 evőkanál. L. (nem feküdt le, nem használom, nyelvet mutat)
mazsola -500 g (mazsola mellett szárított barackot és szárított cseresznyét is használtak, de a mazsola volt a legtöbb-350 gr.) 300 gramm
reszelt gyömbér - 1 teáskanál (kandírozott gyömbér, három kör mennyiségben) gyömbér 1,5 tk talaj
őrölt fahéj -1 tk
cukor-700 g 500 gramm
kandírozott gyümölcs-100 g nem volt, tegyen darab almadarabot
1 citrom leve szétterített néhány szem citromsavat
sherry-2 evőkanál. L. (figyelmen kívül hagytam Cool)) Nem lehetett figyelmen kívül hagyni, hozzáadta a dogwood konyakot
Lassú tűzhelyben csináltam, egyszer keverje meg, amikor betettem a fűszereket. Az állaga pürének bizonyult, íze nagyon finom, kissé főtt mazsolával.
A változtatásokat akaratlanul hajtották végre, ami volt, ahogy mondani szokták. De reggel a férjem kipróbálta, és azt mondta: kár, hogy sokat tettél, mint általában. ez jobban ízlik.

[Shurshun]

Krosh, a tűzhelyen, rajzfilmben csináltad, hol? Azt, hogy nem lassú tűzhelyben volt, időben megértettem

Shurshun
A tűzhelyen főztem (első alkalommal) és egy konfiture-ban (másodszor).
Sash, van még alma? Van egy érdekes recept az almalekvárra fehér csokoládéval ... ha szükséges, fütyülj ...

Már csak egy zsáknyi alma maradt készen arra, hogy költeni kell konfittúrára, várom a receptet

[Shurshun]

Shurshun
A tűzhelyen főztem (első alkalommal) és egy konfiture-ban (másodszor).
Sash, van még alma? Van egy érdekes recept az almalekvárra fehér csokoládéval ... ha szükséges, fütyülj ...

És miért csak SACHE, mi is szeretnénk egy érdekes receptet - tedd ki.

Krosh, nekem is van almám. Valahol használni kell. Várom a receptet is.

Férj fehércsokoládéért ment, mindannyian várunk

Lányok, most jók, a témát külön témára teszem ...

[Inna]

Inna, Lekvárot főzök, veszek 1,5 kg hámozott almát?

Natul, a receptben az alma bruttó tömege van feltüntetve) ...

De most mindenképpen elvinnék 1,5 kg-ot. már hámozott és kisebb cukor ... több mint 500 gr. Biztosan nem öntöttem volna be ...

[Horgolás]

Horgolás, Innus, érdekes recept, köszönöm!
Hogy őszinte legyek, amikor megláttam a fotót, arra gondoltam, hogy belevágtam a bableves receptjébe, úgy tűnik ...
És az áramot hidegben, melegben tartani?

[Horgolás]

De most mindenképpen elvinnék 1,5 kg-ot. már hámozott és kisebb cukor ... több mint 500 gr. Biztosan nem öntöttem volna be ...

Horgolás, Pontosan ezt csináltam (csak kandírozott gyümölcs nélkül és sherry helyett krumbrambulát adtam a Tumanchikból), és beleöntöttem az üvegekbe.
Szó szerint 2 evőkanál maradt kipróbálásra, finom! Inna, köszönöm a receptet (csak a receptjeid szerint készítek lekvárt, bár idén tesztelés céljából Ksyusha-ból készítettem epret fehér csokoládéval)

És ez a lekvár vizes?

[Ksyu]

Azt hittem, hogy benne vagyok a bableves receptben

Rólam még most is borzasztó a fotós, és akkor is, még 2009-ben, félelmetes volt egy kockában ...

És az áramot hidegben, melegben tartani?

Tud, Ksyu , üres dobozokat kell feltekerni egy géppel / kulccsal az ónfedélhez vagy a csavarhoz, de új, nem használt ... de ez az én tapasztalatom ...

finom!

Háromszor uraaaaaaa !!!

Natulechka, köszönöm a bizalmad !!!

A lekvár vizes?

Albinochkaigen, nem, teljes lehűlés után jó lekváros állagot kapunk ...

[Horgolás]

Horgolás, Innus, nem vagy egyedül, nem hFotografff, és én nem vagyok szökőkút !!!
A receptre pedig, hogy az öcsém szétszórt almával feltöltődjön, a 3. hétre már várok és megpróbálok főzni !!!