Rendszergazda
Idézet: velli
A gyorsfőzőben történő főzés eredményeként az eredmény nem volt inspiráló.

És mi van a gyorsfőzővel?
Mi a sütő, mi a gyorsfőző, milyen a lassú tűzhely, amikor vezetik őket
Anastasenok
velli- Helló, a receptje szerint főztem, és nagyon csalódott vagyok. Csak kicsit megváltoztattam, itt, itt és itt, és magam is hozzáadtam. Mondja meg, miért lett ízléstelen? "
Marpl
És készítettem egy újévi kacsát narancs alatt, lassú tűzhelyben. Nagyon tetszett, hogy nem volt zavaró. Nem szeretek egy egész tetemet főzni, mert időnként meg kell öntöznie, meg kell fordítania, majd az egészet tálra kell vágnia. Ezért olyan recepteket választottam, ahol a kacsát részletekben főzték. Ennek a receptnek megfelelően főztem, bármilyen MV-ben főzhet, de jobb, ha a darabokat ott sütjük, ahol valóban megsütjük (Orsonban nem nagyon sütjük). Próbáljon ennek a receptnek megfelelően főzni, nem túl nagy mértékben, miközben főz szaga ... gyönyörű darabok narancs alatt,
semmi nem égett, a hús minden lédús, és a mártás ...

Gondosan elolvastuk a fórum szabályait

velli
Anastasia, Nem igazán értem az állítását, kérem, részletezze! Rendszergazda, Nem hibáztatom a gyorsfőzőt, aki okos. Én nem tudtam megkérdezni tőle a szükséges programot, és itt leírtam a hibámat. Elnézést kérek, hogy arról írtam, hogyan nem főzhettem kacsát gyorsfőzőben.
Anastasenok
velli, vegye be a kész gyorskályha kacsa receptjét és főzze meg. Vagy tegye a szokásos módon a sütőben vagy másutt.
Rendszergazda
Idézet: velli
Elnézést kérek, hogy arról írtam, hogyan nem főzhettem kacsát gyorsfőzőben.

Nos, mit sérthetünk meg? Jobb, ha csak egy tájékoztatást végezünk, hogy a jövőben tudjatok, mit tegyünk.
Nastya helyesen mondja: figyelmesen olvassuk el mások tapasztalatait, és a helyzetünkhöz igazítjuk.

Előre egész kacsa kevés olajon megsütjük, de a tűzhelyen egy magas lábasban, hogy ne fröcsköljön különböző irányokba. Tényleg jobb ezt egy szokásos tűzhelyen megtenni, mivel a gyorsforralóban egyetlen program sem képes megbirkózni egy ilyen művelettel - pirítson meg egy egész kacsát pirulásig, majd tegye nagynyomású tűzhelybe, és párolja benne. Egy egész kacsa esetében a nyomásnak C fokozatot kell adni, a TUMMY program programot, 3. nyomás (magas), idő 1,50-2 óra

A sertéskenyér párolására vonatkozó receptemben ezt írom:
BEKÖTÉS módban kapcsolom be a multicookert, az alapértelmezett idő 60 perc.
Felöntöm egy kevés növényi olajjal, kb. 5-7 percig megvárom, amíg a serpenyő felmelegszik, beteszem a húst, és minden oldaláról pirulásig pirítom, beleértve a végeit is.
A serpenyő 140-142 * C-ra melegszik, és a hőmérséklet attól függően változik, hogy milyen hideg a hús, amikor sütéshez fordítja. A hőmérséklet 124-130 * C-ra csökkent, és néhány perc alatt helyreállt.
Körülbelül 30 percet vett igénybe egy 1100 grammos tekercs megsütése minden oldalról, a végeit is beleértve. Ezután kikapcsolom a multicookert.

Becsukom a multicooker fedelét, beállítom a KORMÁNY üzemmódot, 3. nyomás (magas), idő 1.50 - menjünk, megvárjuk, mi történik!))

Akkor itt láthatja a fotót és a teljes folyamatot

Többfőzős főzőlap Oursson MP5015PSDA gyógynövény nyaka az Oursson multicookerben rotyogott
(Rendszergazda)


Ezt a receptet adom meg, mivel a tekercs nagyon nagy és vastag volt, így elkészítése eltartott egy ideig. A kacsa ugyanezen elv szerint főzhető, csak elősütjük a tűzhelyen.

=====================

Ha megsütjük kacsa szeletelve, akkor több darabot kell a gyorsfőző serpenyő aljára tenni úgy, hogy az alján egyrétegűek legyenek, és ne ömlesztve. A sütési folyamat során a kacsa sok levet bocsát ki, ha ömlesztve fekszik, és már nem süt, hanem folyadékban párol. Vagy sokáig kell várni, amíg a lé elpárolog, és a kacsa elkezd sütni.Ezért 2-3 darabot teszünk az aljára, megsütjük, tányérra tesszük és a következő adagot megsütjük.
Ezért célszerűbb a kacsa darabokat azonnal megsütni egy széles serpenyőben a tűzhelyen, majd átvinni a serpenyőbe.

Ezt tenném
velli
Tatyana, Tanya, hogy szeretek olvasni a tanácsokat-recepteket! Bármely étel elkészítésekor mindig követem őket. Köszönöm!
Rendszergazda
Igen, ami már ott van - ugorj a következő kacsa után és főzz.
És ne felejtsd el - mielőtt elkezdesz főzni, nézd át receptjeinket, és készíts magadnak egy cselekvési tervet, hogyan tovább
Hiányzik
Idézet: Adminisztrátor

Igen, ami már ott van - ugorj a következő kacsa után és főzz.
És ne felejtsd el - mielőtt elkezdesz főzni, nézd át receptjeinket, és készíts magadnak egy cselekvési tervet, hogyan tovább
Tatiana, mondd, nem találtam ilyet. melyik progin kell füstölt bordával burgonyát párolni, a fő idő az, amit gyorsan akarsz időben
Rendszergazda

Mindenesetre a program időt tartalmaz a nyomás beállítására és leadására.

Ezt a receptet venném alapul.

Többfőzős főzőlap Oursson MP5015PSDPárolt nyúl az Oursson 5005 gyorsfőzőben
(Rendszergazda)


Megteheti sütés nélkül (ha nincs idő), hús darabokban, durvára vágja a burgonyát, zöldségeket vág.
Pároltás-oltási program, 3. nyomás, idő 1 óra (a beállítást és az ereszkedést is beleértve). Jól kell alakulnia.

És ha úgy cselekszel, mint a fenti receptben, csak csinálj egy gyönyörű ételt.
Hiányzik
Idézet: Adminisztrátor

Mindenesetre a program időt tartalmaz a nyomás beállítására és leadására.

Ezt a receptet venném alapul.

Többfőzős főzőlap Oursson MP5015PSDPárolt nyúl az Oursson 5005 gyorsfőzőben
(Rendszergazda)


Megteheti sütés nélkül (ha nincs idő), hús darabokban, durvára vágja a burgonyát, zöldségeket vág.
Párolt oltási program, 3. nyomás, idő 1 óra (a beállítást és az ereszkedést is beleértve). Jól kell alakulnia.

És ha úgy cselekszel, mint a fenti receptben, csak csinálj egy gyönyörű ételt.
Köszönöm! És mit jelent az 1 óra (beleértve a nyomás beállítását és elengedését), de hacsak nem állítok be 1 óra időt, akkor a jel után csak a gőz szabadul fel. azaz plusz még 10-15 perc
Rendszergazda

A Tomit progon a nyomás önmagában fokozatosan és észrevétlenül csökken a szem felé, és a főzés végére gyakorlatilag megszűnik.
Ellenőrizze a gyorsfőzőt, hogy ez a helyzet.
Rendszergazda
Megoszthatom tapasztalataimat is, "milyen gyorsan".
A hűtőszekrényemben szinte mindig van egy vákuum alatt lévő edény pácolt hússal, és egy tálban különböző. A pác a legegyszerűbb: só, bors (gyakran használok kulináris sót, finomabb és praktikusabb), hagyma, citromszelet, fokhagyma, gyógynövények.
Ha szükséges, kiveszem a szükséges húst, és főzök rajta valamit a gyorsfőzőben.
Süthető és zöldségekkel párolható
Pörkölhet sütés nélkül.
Így szereted - de ez a megközelítés lehetővé teszi a gyorsabb főzést, és ízletesebbé teszi a húst, mivel már pácolt.

A barnulás sebességéhez ilyen üreseket használok

Többfőzős főzőlap Oursson MP5015PSDZöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely
(Rendszergazda)
Többfőzős főzőlap Oursson MP5015PSDFőzősó (pácoló keverék)
(Rendszergazda)


Előtte as süsd meg a húst gyorsforralóban, gyorsan le kell öblíteni vízben, és törölközővel törölni kell a felesleges folyadék eltávolításához. A szárított hús gyorsabban kezd sütni, és aranybarna kérget kap.
És feltétlenül fektesse le a húst forró edénybejól előmelegített.

Ha hús pác után, csak törölközővel kell szárazra törölni.
Hiányzik
Idézet: Adminisztrátor

A Tomit progon a nyomás önmagában fokozatosan és észrevétlenül csökken a szem felé, és a főzés végére gyakorlatilag megszűnik.
Ellenőrizze a gyorsfőzőt, hogy ez a helyzet.
Köszönöm.
Jelentem.
Ami a gőz leszállását illeti a program során, az nem sikerült. 50 percet töltöttem (ez egy előmelegített tál volt) a 3. nyomás eloltására. Szeretnék köszönetet mondani! De mindegy, megpróbálom csökkenteni az időt, a burgonya szétesik, szétesik




Idézet: Adminisztrátor

Megoszthatom tapasztalataimat is, "milyen gyorsan".
A hűtőszekrényemben szinte mindig van egy vákuum alatt lévő edény pácolt hússal, és egy tálban különböző. A pác a legegyszerűbb: só, bors (gyakran használok kulináris sót, finomabb és praktikusabb), hagyma, citromszelet, fokhagyma, gyógynövények.
Ha szükséges, kiveszem a szükséges húst, és főzök rajta valamit a gyorsfőzőben.
Süthető és zöldségekkel párolható
Pörkölhet sütés nélkül.
Így szereted - de ez a megközelítés lehetővé teszi a gyorsabb főzést, és ízletesebbé teszi a húst, mivel már pácolt.

A barnulás sebességéhez ilyen üreseket használok

Többfőzős főzőlap Oursson MP5015PSDZöldség- és húskészítmények levesekhez, zabkása lassú tűzhelyben és levestűzhely
(Rendszergazda)
Többfőzős főzőlap Oursson MP5015PSDFőzősó (pácoló keverék)
(Rendszergazda)


Előtte as süsd meg a húst gyorsforralóban, gyorsan le kell öblíteni vízben, és törölközővel törölni kell a felesleges folyadék eltávolításához. A szárított hús gyorsabban kezd sütni, és aranybarna kérget kap.
És feltétlenül fektesse le a húst forró edénybejól előmelegített.

Ha hús pác után, csak törölközővel kell szárazra törölni.
Szuper receptek. De a pácolt hús nem mindig megfelelő, legalábbis a családomban, sajnos az enyém, mert most megpróbálom egyszerűsíteni az életemet a főzés szempontjából, de a férjem nem szereti az ilyen kísérleteket
Anastasenok
Hiányzik, a vacsora főzését hetente párszor delegálja a férjemnek. Személyes tapasztalat igazolja. Mindenki nem szereti a felesége kísérleteit nagymamaként
Rendszergazda
Idézet: Miss
most megpróbálom egyszerűsíteni az életemet a főzés szempontjából, de a férjem nem szereti az ilyen kísérleteket

Pontosan ez az úgynevezett "életed egyszerűsítése" és kísérletezés nélkül. A legjobb és legkedvezőbb feltételeket vállalja a fórumon, töltsön el egy kis időt, és próbálja ki, majd hosszú ideig élvezze a konyha szabadságát
Például készítsen finom káposztalevest az üres helyekről 30 perc alatt, amelyek nem különböznek a frissen főttektől, ha csak a főzési idő

Többfőzős főzőlap Oursson MP5015PSDKáposzta leves fehérrépával, házi félkész termékekből "elkészítve"
(Rendszergazda)


És kiderült, hogy nem csak én vagyok a fórumon, olyan "okos", aki szereti megkönnyíteni az életét házi feladatokkal

Tedd azonban, ahogy akarod, a férjeddel.
Olekma
Idézet: liliya72

Üdv mindenkinek!
Ma lassú tűzhelyben sütött kacsát készítettem Masha Schumacher receptje szerint
Nagyon finom lett, a sütéshez készítettem 35 percig mindkét oldalon - nagyon ízletes, ünnepi étel!Többfőzős főzőlap Oursson MP5015PSD
Köszönöm a borravalót! Én is főztem ilyen kacsát, finom, egyszerű, csodálatos!
Hiányzik
Kedves fiaink: girl_wink: ezt mondta)))
Mondd, szeretnék halat és krumplit sütni. A sütőben ezt tettem: rétegenként - halfilé (tőkehal, tilápia, pollock), hagyma, füstölt burgonya, apróra vágott burgonya, tejfölös hagyma és a sütőben.
Szeretném kipróbálni gyorsfőzőben, de nem lesz kéreg a tetején, nos, Isten áldja meg, ha nem próbálja meg, nem fogja tudni. Különböző recepteket olvastam halakkal, és arra a következtetésre jutottam, hogy 30 percet tudok sütni (már egy előmelegített fazékban), és ugyanúgy nyomást gyakorolok 1-re vagy 0-ra. Rohangálok, nem tudom melyik programot kell csinálni, mondja el. Ha párol, akkor mennyi időre van szüksége egy burgonyának
OlgaGera
Idézet: Miss
Ki szeretnék próbálni egy gyorsfőzőben
Úgy csinálnám, mint itt

Jelölés az Oursson 5005 multicookerben
Rendszergazda

Van elég lehetőségek hal főzés Oursson MP5005 és MP5015 gyorsfőző receptek
Hiányzik
Krumplit készítettem halakkal. Sütés közben 30 perc. Nagyon finom, de valamiért a krumpli valahogy sötét van alulról: umnik2: Nem értem, miért. de mega finom
Sibelis
Emberek, tanácsolják, indítsanak-e külön joghurtkészítőt, ha van 5015-ös multicooker? Nem próbáltam joghurtot készíteni benne, elolvastam a témát. Anélkül akarok táncolni, hogy ki-be kapcsolók vannak: tedd fel és húzd ki. Vagy megszokhatja multicookerben?
Anastasenok
Sibelis, Nem joghurtkészítőt indítanék, hanem egy háromliteres rajzfilmet, például a Polaris 0349-et vagy a Redmond M13-at. A mi fiunk pedig hőmérséklet szempontjából nem alkalmas joghurtra, túlmelegszik
OlgaGera
Idézet: Sibelis
hogy külön joghurtkészítőt indítanak-e
Igen. Ez optimális.
Vessen egy pillantást az Ourson Fermenterre. Nem tudom elhatározni. A régi joghurtkészítő működik.)))
Nem bölcs dolog, ha a csiga 6-8 órán át elfoglalt.
Sibelis
Szeretnék kis üvegekkel, adagokban. Iszonyatosan irritáló a víz, amely akkor jelenik meg, ha egy nagy edényből kanállal felviszik. És milyen tégelyek férnek el a multicookerben? Vagy közvetlenül egy fazékban kell főzni?
OlgaGera
Idézet: Sibelis
Iszonyatosan irritáló víz
Ez szérum)))
Nem főztem CF-nél. Nem tudom
eta-007
Sibelis, Natasha, van egy barátom REDMOND RYM-M5401-től.8 db 180 ml-es üveghez. Örül. Nézd meg. A Citylink-en 2800-at vett fel. Elvileg nem drága. Keressen a webhelyeken. Talán talál valami mást.
Száz évvel ezelőtt Orson jött az üvegekkel. Az Igazság csak egyszer készített joghurtot, közvetlenül a vásárlás után. Nem hevítette túl a rajzfilmet, mint. De nem dögös hölgy. Nagyon intelligensen főz.
Sibelis
eta-007, igen, valahogy rendeltem Orsson joghurtkészítőjét 8 üvegre, aztán arra gondoltam: mi van, ha mindenki a multicookerben boldog és boldog, hadd kérdezzem meg.




A lassú tűzhelyhez joghurtos üvegek érkeztek? Hú!
eta-007
Sibelis, Igen, Natasha, sokáig ... valószínűleg 6 évig.
Helen
Idézet: Sibelis

Szeretnék kis üvegekkel, adagokban. Iszonyatosan irritáló a víz, amely akkor jelenik meg, ha egy nagy edényből kanállal felviszik. És milyen tégelyek férnek el a multicookerben? Vagy érdemes egy serpenyőben főzni?
Többfőzős főzőlap Oursson MP5015PSDJoghurt az Oursson 5005 gyorsforralóban
(Tanyulya)
Sibelis
Lányok, a Redmond RAG241 légszárító fedele alkalmas a fazékunkhoz? és szüksége van rá? Auchanban 1390 kedvezménnyel, úgyhogy gondolkodom, talán vegye be.
OlgaGera
Idézet: Sibelis
fazékunk belefér
Dehogynem.
Ha rajzfilmben süt, a teteje megbarnul, ahogy valójában, akkor nem a légszárítót használta. Csak barna)))
Sibelis
OlgaGera, Köszönöm! Igen, ezt akarom. Megrendeltem.
Anastasenok
Sibelis, szilikon gyűrűvel nagyon jól illik
Sibelis
Anastasenokigen, megtaláltam ezt a fedelet 940-ért és egy gyűrűt hozzá 320-ért. Remek ár lett!
marlanca
Sibelis,
Natasha, kérlek oszd meg

egy személyes

ahol mindkettőt megrendelték, én is szeretném ...))))

Helen
Idézet: marlanca

Sibelis,
Natasha, kérlek oszd meg

egy személyes

ahol mindkettőt megrendelték, én is szeretném ...))))
és én is szeretném!
Anastasenok
Lányok, lehet, hogy valakinek Cseljabinszkból kell egy gyűrűkészlet és egy grillfedél? Csatolnám
Sibelis
Ma elvettem hozzá a grill fedelét és a gyűrűt. Kellemes meglepetés volt, amikor egy komplett szettet találtam: szőnyeget, három rácsot, fogót, állványt. Csinosan néz ki
Kipróbáltam multicooker-en: valóban jobban illik egy gyűrűhöz, megbízhatóbb.
Helen
Idézet: Sibelis
szőnyeg, három rács, fogó, állvány.
Hogy néz ki az egész? látok egy fényképet?
Sibelis
Helen, itt:
Többfőzős főzőlap Oursson MP5015PSD
Többfőzős főzőlap Oursson MP5015PSD
Hosszabbító gyűrűvel sokkal jobban illeszkedik az állványba, nagyon stabil.
A szőnyeg vastag, kiváló minőségű, a színe pedig gyönyörű, azonos gyűrűvel. Megjelenésében az egység minősége nagyon megfelelő, kellemes a szemnek, remélem, hogy szolgálni fog. Ezt a fedelet még nem próbáltam ki multicookerrel, de úgy gondolom, hogy hamarosan felépítek valami túrós rakottat.




Egyébként már két hónapja van a multikukar, már többször használtam, de mindegy, működés közben észrevehetően olyan illata van, mint a gépolaj vagy a fűtő műanyag. Azt hittem, hogy ez az új technológia illata, és elmúlik ...
Helen
Idézet: Sibelis
Helen, itt:
Hosszabbító gyűrűvel sokkal jobban illeszkedik az állványba, nagyon stabil.
A szőnyeg vastag, kiváló minőségű, a színe pedig gyönyörű, azonos gyűrűvel. Megjelenésében az egység minősége nagyon megfelelő, kellemes a szemnek, remélem, hogy szolgálni fog. Ezt a fedelet még nem próbáltam ki multicookerrel, de úgy gondolom, hogy hamarosan felépítek valami túrós rakottat.
Nagyon szépen köszönöm, Natasha!
Gally
Szóval miért fekszenek ilyen bárok?
És még egy kacagás, túra, könyvállvány volt valahol. A pontos cél nincs meghatározva, még az utasításokban sem írja le.

Oyoooo, nem könyvért! Láttam a második fotót !!! Hurrá! Legalább megtudom, mire való.
Tochechka
Azt hittem, hogy ez az új technológia illata, és elmúlik ...
Szagom is nagyon sokáig volt, főzés közben a testből származott, valószínűleg egy évig, valószínűleg, de fokozatosan elhagytam ... miért nem volt ilyen sokáig illatú, érthetetlen
Sibelis
GallyEgyébként itt van egy meglehetősen gyenge kinézetű állvány, de a fedél tökéletesen illeszkedik és nem esik le. Melegben nagyon praktikus.
Hiányzik
Lányok, mondja meg. tegyen egy programot kompót főzéséhez. 20 perc alatt a nyomás nem halmozódott fel, ez a norma? És a hőmérséklet csak 82 °, számomra úgy tűnik, hogy sokáig melegszik
Anastasenok
Hiányzik, a szemgolyóhoz hideg a víz? Hosszú ideig tart a felmelegedése. Úgy tűnik, hogy a program egy órát vesz igénybe. Biztosan lesz ideje
Hiányzik
Idézet: Anastasenok

Hiányzik, a szemgolyóhoz hideg a víz? Hosszú ideig tart a felmelegedése. Úgy tűnik, hogy a program egy órát vesz igénybe. Biztosan lesz ideje
Igen. Maximális hideg víz. De mi van a Tatyana kompót - "Admin" receptjével, pontosan 20 perc áll rendelkezésére, és a főzés vagy a receptek arra vannak tervezve, hogy a fazék már felmelegedjen. nem ertem
optimista
Hiányzik, forró vizet kell öntenie
Rendszergazda
Idézek a receptemből:

Különféle szárított gyümölcsök (ananász, szárított barack, alma, őszibarack, datolya, füge, cseresznye, szilva, banán) A használható edénytérfogat 1/3-a
A víz tiszta, hideg a maximálisan használható térfogatig, azaz körülbelül a serpenyőben lévő jelig, körülbelül 3-4 serpenyőtérfogat.

Öblítse le a szárított gyümölcsöket és öntsön forró vizet, hagyja állni majd alaposan öblítse le forró vízzel, hogy eltávolítsa a szárított gyümölcsök olajos lerakódásait.
Tegye a szárított gyümölcsöket egy fazékba, adjon hozzá tiszta vizet, zárja le a fedelet, állítsa be BREW mód, idő 20 perc, nyomás 2 és készenlétet hozni.
Nyissa ki a fedelet, adjon hozzá cukrot, keverje addig, amíg a cukor fel nem oldódik. Bekapcsolhatja a GŐZ módot is, hogy a kompót felforrjon, és kikapcsolhatja a gyorsfőzőt is.


Kiderült, hogy a gyümölcs gyakorlatilag párolt és puha lett.
A főzés 2. nyomás alatt áll, ami azt jelenti "VARIT - levesek, káposztaleves és hasonló ételek készítése, ahol a húst zöldségekkel rakják, és a húst kis adagokban (2-3)"
Vagyis a szilárd összetevők módja.

Ezért a kompót 20 perc alatt elkészült, 2-es nyomáson. A nyomás felépülésének és felszabadulásának idejét nem számítva. A kompót főzésének teljes ideje körülbelül 50 perc lesz.
Amíg a nyomás növekszik (kb. 15 perc), a víznek ideje forralni - ellenkező esetben a nyomás egyszerűen nem növekszik, hideg vízzel.

Javaslom a nyomásparaméterek ellenőrzését, ott kell lennie.

Többfőzős főzőlap Oursson MP5015PSDSzárított gyümölcsök kompótja az Oursson MP5005PSD gyorsfőzőben
(Rendszergazda)

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése