Csirkemell gyengéd olasz stílusú

Csirkemell gyengéd olasz stílusú

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkemell filé	2 db
Lágy sajt	2 darab
Fűszerezés	1/2 csomag

Főzés módja

• A boltban láttam egy új fűszerezést a csirkéhez. Elvettem. Kiderült, hogy valamiféle fűszerlevél van benne.
• 
• Szigorúan a recept szerint járt el.
• A csirkemellekben zsebvágásokat végeznek.
• Két szelet sajtot megszórnak fűszerekkel, apróra vágott gyógynövényekkel és csirkecsebekbe téve.
• 
• A csirkemelleket a fűszerezett levél egyik felére halmozzuk, és a levél másik felével letakarjuk.
• A levelet a csirkéhez nyomják.
• 
• Melegítsük elő a serpenyőt olaj nélkül.
• Csirke lepedőket tettünk rá (nekem két lepedőm volt)
• Süssük mindkét oldalon 5-6 percig közepes lángon.
• 
• A serpenyő gyakorlatilag tiszta marad.
• 
• Megsütheti a második adagot.

Az edényt arra tervezték

2 adag

A felkészülés ideje:

15 perc

Főzés program:

elektromos sütő

[Hasochka]

RÓL RŐL! Hasochka! Micsoda ötlet !!! Pergamenen sütöttem halat, de csak egy serpenyőre tettem, és itt mindkét oldalon, osztály !!! Nos, ez a gyógynövény-fűszerezés nem ég, és nem zavarba jön az egész serpenyőben, igaz?

Lyudmila, milyen érdekes lelet! És a fájlok elég sültnek tűnnek.

[izvarina.d]

Ira, furcsa módon, sült kéreg színűek. Ugyanakkor lédúsak maradnak.
izvarina.d, a csirke fűszerei nem égnek. De a pergamenen, ahol nincs csirke, fekete pöttyök lettek. De ugyanakkor nem volt égés mint olyan.

[izvarina.d]

Ira, furcsa módon, sült kéreg színűek. Ugyanakkor lédúsak maradnak.
izvarina.d, a csirke fűszerei nem égnek. De a pergamenen, ahol nincs csirke, fekete pöttyök lettek. De ugyanakkor nem volt égés mint olyan.

Ez vonzóvá teszi azt az elképzelést, hogy a serpenyő tiszta marad, ha több szakaszban sütik.

És ha ezeket a papírdarabokat sütőpapír darabokra cserélik?

És ha ezeket a papírdarabokat sütőpapír darabokra cserélik?

Jó lesz! Halat sütöttem sütőpapíron. A férjemmel meglátogattuk az ország barátait, és tapadásmentes bevonatú edényeket pergamen + olajjal használtam. A hal nem tapadt a serpenyőhöz, és nem tapadt a papírhoz sem.

[rekedt]

Ó, érdekes lehetőség pergamennal! Meg kell próbálni. rekedt, köszönöm a receptet!

Fórumunkon papíron már sütöttünk, nagyon tetszett
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=250160.0

És ha ezeket a papírdarabokat sütőpapír darabokra cserélik?

Meg lehet próbálni, de azt hiszem, minden a szórásról szól, ami papíron van,
adnak hozzá valamit csak a kéregért,
észrevette, hogy minden, amit Maggi táskákból süt, aberdened héjú lesz
Ilyen zsákokat veszek csirkecombokhoz, szárnyakat és egész csirkét is készítek ezzel a szórással,
a kéreg mindig szuper.
Nemrég a lábakat és a burgonyát a mellékelt hüvelybe tettem, zsákból öntöttem fűszereket,
tegye a sütőbe, és a hüvely kitört, mindent formába rakott és sütni kezdte,
egy ilyen kéreg, hogy alakult, valahogy ritkán sikerül
És mégis, ez a szórás nagyon jót ad. kifejezett íze, ami nem jön le .. egyre többet akarok

MI A SAJT JOBB?!

Meg lehet próbálni, de azt hiszem, minden a szórásról szól, ami papíron van,
adnak hozzá valamit csak a kéregért,
észrevette, hogy minden, amit Maggi táskákból süt, aberdened héjú lesz
Ilyen zsákokat veszek csirkecombokhoz, szárnyakat és egész csirkét is készítek ezzel a szórással,
a kéreg mindig szuper.

Azt hiszem, ha meghintem a grillezett csirke fűszerezését, akkor minden rendben kell, hogy legyen

[Vasilica]

Amennyire a recept magyarázataiban megértettem, ez egy szilikonizált papír (zsírmentes), amelyre növényi fűszereket alkalmaznak. De a fűszerek nem ragadnak ilyen könnyen a papírra. Azt hiszem, először zsírral kenték be, és már tettek rá ízesítőt.
Időnként megpróbálok sütőpapírt használni. Szilikonizált is.
Itt nagyon fontos, hogy ne nagy lángon, hanem közepesen főzzük. Akkor a csirkén lévő fűszerek nem égnek el. Bár papíron csirke nélkül égnek. Kivette a sajtot a kupacból.

Vasilica, köszönöm a referenciát. Most megyek és megnézem.

Osztály! Ez az út! Behúzom őket a kukákba, köszönöm a receptet, Hasochka !!!

[Ludmila]

Ludmila, köszönöm a receptet! Még soha nem is hallottam ezekről a lepedőkről. És most úgy érzem, ez lesz a szokásos fogásom.
Steba grillje 4.4. 4. szint; 5 perc.

Isteni finom.