Manty (mesterkurzus)

Ó, hát, csak végre! A második napom a lélek ünnepe!
Katyusha, köszönöm! Nagyon örülök, hogy minden sikerült és tetszett! És a fiam - végre kész! Sas!

[Elena Tim]

Elena Tim, és hagymát és burgonyát is hámozott .... Ha elmész enni, megy főzni, mindannyian szigorúak vagyunk

[Katerina]

Katerina, szigorúan nem szükséges.
Szükséges, hogy mint a híresnél "Tom Sawyer kerítésénél".

[Honfitárs]

Honfitárs, ".... Ben vásárolt egy sárkányos meszelési sort, és amikor belefáradt a fehérítésbe, Johnny Miller vett egy húrt egy holt zsinórral egy döglött patkányhoz, hogy megkönnyítse a sodródást ,,,,

Ez is egy lehetőség, köszönöm!

[Elena Tim]

Elena Tim, fogd a jelentést! Forró üldözésben. Csak megette a receptjét.


A tészta a legfinomabb, turmixgéppel 21 másodperc alatt gyúrjuk össze. Nagyon kellemes, nem ragadós, tökéletesen kigördül!
Vettem a darált húst, mint a receptben - marhahús + sertéshús zsírral, hagymával, tökkel (finom). Zira, bors, só. A húst egy éles késsel lefagyasztották. Könnyen és gyorsan kiderült. A régi módon megformázva nem volt idő kísérletezni, de legközelebb mindenképpen kipróbálom a módszerét.
Gyakran készítünk otthon manty-t, gyors, és etethet a szeméttelepig.
Ezek a lédús, vékony, finom tésztájú manti durranással elrepült. Pontosan 30 darab lett. A mantnica három szintje.
Nagyon szépen köszönjük!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, milyen aranyosak és finomak! Hazajövök, és feltétlenül sütőtökkel csinálom.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Köszönöm! A finom tök ritka vendég nálunk, ezért amint rábukkan, manti készítenie kell!

[Elena Tim]

Elena Tim, fogd a jelentést! Forró üldözésben. Csak megette a receptjét.


A tészta a legfinomabb, turmixgéppel 21 másodperc alatt gyúrjuk össze. Nagyon kellemes, nem ragadós, tökéletesen kigördül!
Vettem a darált húst, mint a receptben - marhahús + sertéshús zsírral, hagymával, tökkel (finom). Zira, bors, só. A húst egy éles késsel lefagyasztották. Könnyen és gyorsan kiderült. A régi módon megformázva nem volt idő kísérletezni, de legközelebb mindenképpen kipróbálom a módszerét.
Gyakran készítünk otthon manty-t, gyors, és etethet a szeméttelepig.
Ezek a lédús, vékony, finom tésztájú manti durranással elrepült. Pontosan 30 darab lett. A mantnica három szintje.
Nagyon szépen köszönjük!

Istenem, micsoda szépség! 🔗
Nastya, nos, te doooooh! A szakember keze azonnal látható!
Gyönyörű manti, csak gyönyörű! Bravó! Bravó! Bravó!
Nagyon örülök, hogy tetszettek nekik!
Ülök, és megfulladok a nyáltól. Továbbá, chtol, főzni ...
Nastya, köszönöm a gyönyörű fotóriportot! És az identitás hízelgő felülvizsgálatához.

[Elena Tim]

Elena Tim, embereimtől külön köszönöm! Ha ketten vagyunk férj és testvér, akkor mindketten teljesen elégedettek lettünk! Megismételjük-ismételjük-ismételjük-ismételjük-ismételjük, a tabletta elakadt)).
Ilyen-olyan mesterkurccal, de még nem kész! ......
Len, nos, a tészta nagyon őrült ízletes és kényelmes, az arányok a legpontosabbak!

Igen, a GYIK már megvan ...

Ma már mondtam, mi vagyok egy zseni?

Még egyszer köszönöm, Nastyush!
Adj nagybátyáidnak külön "egészségre" tőlem!

Basszus, csak láttam az én és ugyanazokat a kiabálásokat: "Deeeelaay!"
Olvastam egy könyvet ...

: girl_romashka: Elena, köszönöm a receptet!
Nem mertem annyi hagymát rakni, ahogy te tanítod (nem bírom), de hiába !! A darált hús a zsíros sertéshús hozzáadása ellenére meglehetősen száraz volt. De: maga a lánya kigördült, megformázta, és egy dupla kazánba tette! Mindent elolvastam és azt mondtam: "Elena ezt írja ... és így tovább, és így tovább. Külön köszönet tőle!"
Mindenképpen sokszor többet fogunk csinálni! Köszönöm!

[Anna]

Anna, egészségedre! Nagyon örülök, hogy tetszett.

A darált hús a zsíros sertéshús hozzáadása ellenére meglehetősen száraz volt.

Így van, csak a pilafban felelős a zsír az ízért, a manti - vöröshagymában. Ne félj tőle. Furcsa módon, de szinte nem érezhető, mindenesetre, ha a receptem szerint teszed. Próbálja ki, teljesen lehetséges, hogy még tetszeni is fog.

maga a lánya kigördült, szobrászott, és dupla kazánt rakott

Adnak ilyeneket? Megyek a sorba, hogy felkeljek!
A lányom okos! Én is akarok egyet. Üdv neki tőlem!

Helen mindig 1: 1 arányú húst és hagymát készít, nemrégiben tököt próbáltam hozzáadni, kevésbé tetszett, de mégis ízletes.
Most ki kell próbálni a fazékkal, ott érzi magát?

Azt mondtam Hello. És teljesen meghökkent egy 10 éves gyermek reakciója, amelyet az internet elrontott. "Anya, szóval ott vannak a kenyérkészítődben, tényleg mind valóságosak? Élve? Ó, írhatok is valamit, és válaszolnak nekem!"

Lényegében. Nagyon tetszett a darált burgonya. És hogyan fogják tárolni az ilyen darált húst? Sokat tettünk, nagyon igyekeztünk :))) lefagyhatok? A kiolvasztás során nem lesz semmi burgonyával?

lefagyhatok?

és még szükséges is! akkor kiolvasztás nélkül is ugyanúgy főznek

Külön az anya asszisztensének

milyen jó ember vagy !!! Most mindenkinek elmondok rólad, próbálj mindig segíteni anyunak, sokat fogsz tanulni, és anya örülni fog

Külön az anya asszisztensének

Okos és háziasszony!

Most ki kell próbálni a fazékkal, ott érzi magát?

Lilyush, a receptem szerint nagyon kevés burgonya van, ezért nem dominálja az ízt, hanem csak kissé egészíti ki. És a lé jól tart. Furcsa módon, de Timon (egy hírhedt húsevő) állandóan emlékeztet arra, hogy ne felejtsem el hozzáadni a krumplit (mintha emlékeznék rá, amikor nélküle tettem). És pitékben is - "adj hozzá burgonyát!"

Ó, írhatok is valamit, és válaszolnak nekem! "

Mindenképpen válaszolunk! Hogy nem válaszolhat ilyen arany asszisztensre?

... És hogyan fogják tárolni az ilyen darált húst?

Ha a fagyasztott manti belsejében van, semmi sem fog történni, de ha a darált húst külön fagyasztja le, akkor azt le kell olvasztani, mielőtt új mantit főzne, nem tudom, hogyan fog viselkedni a krumpli ... csak nem nem emlékszem ...

És pitékben is - "adj hozzá burgonyát!

Helen biztosan megpróbálja!
A család állandóan manta sugarakat követel! Tehát hogyan írjam meg a benyomásaimat!
Azt hiszem, valószínűleg úgy viselkedik, mint egy kanál keményítő a bogyós zuhatagban ...

Helen biztosan megpróbálja!

Gee, a pitékről - nem abban az értelemben vagyok, hogy önnek írtam volna, mondják, hozzáteszik, hanem arra gondoltam, hogy Timon mindig arra kér, hogy adjak burgonyát a húsos pitékhez.

Azt hiszem, valószínűleg úgy viselkedik, mint egy kanál keményítő a bogyós zuhatagban ...

Pashtishta. Olyan finoman el van itatva hús- és hagymalevekkel, hm ...

Elena, külön köszönöm a férjem mantiit. Az egész család második nap eszik mantit, és kedves szóval emlékezik rád.
És mégis, ha egyszer elmúlt olyan pia ilyen hangulat tegnap, sült kacsacsapuri a csucskai recept szerint (miért kellene)
Most diétázom :))))))

Elena, külön köszönöm a férjem mantiit. Az egész család második nap eszik mantit, és kedves szóval emlékezik rád.

Isteneim! Milyen szép, egyenes így: 🔗
Anya, köszönöm! És az egészségére!
Gyerünk, oké?

Most diétázom :))))))

Gyyy! Abashdi! Te, Manka Schumacher, még nem próbáltad meg a khachapurkit? Itt enti? Azt mondják, fantasztikusak!
Nos, és akkor nyugodt lelkiismerettel fogyókúrázhat.

Fojtotta a nyál. Ezután grill és mindenféle pizza sütő híján átlapoztam ezt a receptet, és akkor ott van!
Rohant a boltba egy tojásért. Még suluguni is van, de tojás nincs. Lena

Így tudnám rávenni a házastársamat, hogy egyék mantyt
Az a pilaf, az a manti nem eszik. Közép-Ázsiában geológusként dolgozott. Táplált főzés vagy főzés ...
És számomra a manti csak ünnep

Fojtotta a nyál.

És mit mondtam!

Rohant a boltba egy tojásért.

Fuss ...

Az a pilaf, az a manti nem eszik.

Itt a manti valóban túl lehet enni. Nálunk volt, amikor anyám megkérdezte, hogy mit főzzön, az egész család egyhangúan azt kiáltotta: "Nem manti!" Ezért a legjobb, ha ünnepi ételként vagy ritkán főzve hagyjuk őket. Nos, havonta legalább egyszer főzni. Ellenkező esetben még egy ilyen finomság is megbetegedhet.
De pilaf ... El sem tudom képzelni, hogy lehet unatkozni. Nem, hát persze, ha egész héten minden Isten napján megeszi, akkor unatkozni fog ... De az áram nem nekem való!

És számomra a manti csak ünnep

a csirkét jobb együtt enni - te és a csirke. de a manti egy nagy társaságban - te és sok manti

Aaaaaaaaaaaaaaaa!

a csirkét jobb együtt enni - te és a csirke. de a manti egy nagy társaságban - te és sok manti

Óóó, nekem, Türkmenisztánban született embernek, aki már fiatalkorában Taskentben, Farkhadban evett mantit, és éppen azerbajdzsáni barátnője volt, ez a mesterkurzus balzsam a léleknek !! Hogy akarom őket, rokonaimat, igazi !!!! Mindenképp megfőzöm, köszönöm, hogy emlékeztetett, régóta nem csinálom. És hány emlék ihlette ...

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya! Voltál Taskentben a Farhad bazárban ??? hát szükséges !!!
Én is csináltam valami olyasmiát.
Elena Tim, Lenok! Csak disznó nyakával lehet őket megtenni? amíg be nem pakoltam a zöldségvágókat és a tésztát, valószínűleg megteszem.

aki Farkhadban evett manti

Sisteraaaa!

Lenok! Csak disznó nyakával lehet őket megtenni?

Természetesen. Végre lesz osztály! Csak ne felejtsen el gurgulázni legalább egy kis fűszert.

[Elena Tim]

Elena Tim, hát ez érthető !!! A fűszerekről akkor
Nincs idő, az összes estét végigpakoljuk. De eldobom az összes nafikot és biztosan elkészítem a mantit!

[Vika]

Vika, igen, a sors csodálatos lehetőséget adott arra, hogy ott látogassam el. Taskent nagyon szép város! Elena Tim, gyermekkorunkban határozottan széttéptünk, mert kész vagyok bármikor és mindenhol pilafot enni az ilyesmi kedvéért, talán még bárányt is veszek, hétvégére kettőt ragasztok. vki Len, elvesztettem az emlékezetemet, de hogyan hívják a sózott fehér golyókat? Ezután az udvarban eladták dobozokon, magvakkal és cigarettákkal együtt.

... De eldobom az összes nafikot és biztosan elkészítem a mantit!

Sok sikert, Vikus!

Len, elvesztettem az emlékezetemet, de hogyan hívják a sózott fehér golyókat? Ezután az udvarban eladták dobozokon, magvakkal és cigarettákkal együtt.

Ez a kurt.

Segítség! Nem tudok fényképet beilleszteni az iPad készülékemről!
De khachapurit is sütöttem, a darált húsból megmaradt darált húsból (a gyerek döntött így). És lehetetlen megmutatni: ((((

Ezek a dolgok nagyon manta sugarak akartak lenni! Nos, csak nagyon!
De a gyermek közbelépett, és úgy döntött, hogy pite lesz! Az anya pedig lázasan oldotta fel a remegést és megolvasztotta az olajat.
De nagyon kiderült! Rendelték: "kevés tészta, de sok hús", ezért vékonyra tekertem.
Nagyon finom volt.
Lenochka, még egyszer köszönöm az ötletet!

Nos, mi, nagyon rendes manty!
A lánya pedig nagyon ötletes volt.
Anyut, egészségére!

: girl-th: Ne parancsolj végrehajtásra, hanem mondd ki a szót! :))
Lena, legutóbb őszintén megcsaltam, és nem gördítettem ki egy ilyen szabályos és gyönyörű teret, mint a tiéd. Lerontottam a kicsiket, levágtam őket, és úgy tűnt, hogy beválik. De mélyen elégedetlenség volt.
Ma újra gurultam, gurultam, négyzetre törekedtem, de semmi sem működött: (((((A tésztából a figurák különbözőek voltak, absztrakt :)))) végül kiköptem, kivettem egy poharat, köröket kivágtam és gombócokat ragasztottam. De a megfelelő mantit akarom! 😩
Mi az a varázsszó, amit mondani kell, vagy hol lehet megtudni, hogyan kell helyesen kihúzni ?? kérlek, küldd el a megfelelő helyre. Megyek :)))

[Anna]

Anna, a manti különböző formájú. Családunkban háromszög alakúak. Nyújtson ki egy kört, mint a gombóc, és faragjon.

És egy órán át volt egy nem túl meredek tésztája? Valami, amit nem értek, miért nem gördül ki ...
Ha valóban nem tud négyzetet, de többé-kevésbé egyenletes kört gördíteni, amelyet szintén négyzetekre lehet vágni (csak természetesen a maradék marad), akkor a legegyszerűbb módja egy kolbász elkészítése a tésztából darabokra vágjuk, és mindegyik darabot egy 10 cm átmérőjű lapos süteményben kinyújtjuk. Csak egy ügyes kis sáska fog kiderülni. Sokan ezt teszik.
És végre sokáig használhatom a tésztát. És csak a kánum esetében manuálisan tekerem a tésztát.

Len, sajnálom, bejutottam

Oh hospadya, Lyud, de csak örülök!
Mássz fel, amennyit csak akarsz!

Nos, kiderült, feszes. Nincs elég folyadék, igaz?
Akkor kolbászt készítek. Itt szórakozik a lánya;))
De akkor is edzeni fogok !!!!!!!!

És kaptam egy régi gombóckészítőt is, nos, ezt, gyerekkoromból. Tehát egyáltalán nem történt semmi !!!!! Nyilván ma nem álltak a csillagok :))) A kezemmel ragadtam meg.

Nos, kiderült, feszes. Nincs elég folyadék, igaz?

Valójában a recept szerint a tészta nagyon puha és engedelmes. Még a lányok egy része is tett hozzá lisztet. És igen, kevés folyadék van, mivel szoros.

És kaptam egy régi gombóckészítőt is, nos, ezt, gyerekkoromból. Tehát egyáltalán nem történt semmi !!!!! Nyilván a csillagok ma nem így álltak

Nudanuda ... ahogy fagyöngyünk mondja, ma nincs Marsod a Jupiterben.

Osztály! Emlékezni fogok!

Lenochka, nagyon köszönöm a receptet! Köszönöm, hogy ilyen világosan leírta az összes pillanatot, amint mondják, az "a" -tól a "z" -ig.
Az erőfeszítéseinek köszönhetően most van ez a csodálatos étel a kulináris malacka bankomban.
A receptet annyira finom módon szolgálják fel, hogy a tizenegyedik olvasás után mégis köpenyt vásároltam, és nem bántam meg:
minden először kiderült, és nem csak sikerült, hanem remekül is sikerült - hogy a megvásárolt eszköz ne maradjon felügyelet nélkül valahol a félemeleten.
Gyakran főzök gombócot, és kételyem támadt: miért van szükségem ezekre a mantikra, mint ugyanazok az összetevők: tészta, darált hús. De kiderült, hogy a manti egy teljesen más "film". Lehetetlen közömbösen megenni őket (manty), ez egyfajta papság: ezt a meleg lélegzetű puffadót fülénél fogod, ajkaidhoz nyomod, megiszod a levét és mmm. Finom! A manti evésének izgalma leírhatatlan, és semmihez sem hasonlítható!
Köszönöm!

[jegy]

a fülénél fogod ezt a meleg lélegzetű puffert, az ajkaidhoz nyomod, megiszod a levét és az um. Finom! A manti evésének izgalma leírhatatlan, és semmihez sem hasonlítható!

Uradalom! Meghalok az irigységtől!
Igen, divatot vállaltak, olyan finom írni!
jegy, Nagyon örülök, hogy palástlányod igazolta a benne tanúsított nagy bizalmat. Jómagam nélkül vagyok, mint kéz nélkül.
Te pedig nagyon okos lány vagy! Nagyon jó, hogy először csinálta jól, és ami a legfontosabb: tetszett!
Köszönöm szépen a kedves szavakat, nagyon örülök!