Sertéshús lassú tűzhelyben

Sertéshús lassú tűzhelyben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Sertéshús	1800-2kg
Mustár	4. l
Só	2. l
Őrölt feketebors	1h csúszdával
Csirke sárgája	1 db számítógép
Növényi olaj	50gr
Kakukkfű és más fűszerek húshoz
Ecet	2. l
fokhagyma

Főzés módja

• A sertéshúst töltsük meg egy egész darabbal (sonkát veszek, a nyakat is, de ami engem illet, kissé zsírosnak bizonyul) fokhagymával töltve. Keverje össze az összes hozzávalót (turmixgéppel csináltam egy kis tálban). Tekerjük a töltött sertéshúst kulináris zsineggel, használhatunk vastag szálakat is, kikenhetjük páclével, és egy éjszakán át hűtőben tároljuk. Ezután lassú tűzhelyen, mindkét oldalon "Fry" üzemmódban 20 percig sütjük. Öntsön egy kevés vizet, és állítsa az "Oltás" üzemmódot 2-2,5 órára. A program befejezése után vegye ki a főtt sertéshúst, tekerje fóliába és hagyja kihűlni. Nagyon finom lesz.

jegyzet

a receptet az internetről vették, nem emlékszem, melyik oldalról.

Hasonló receptek

Főtt sertéshús (37501 márka) (Vichka)

Sertéssertés (multicooker márka 701) (Manna)

Sertéshús Scarlett SC 411 multicookerben (* Anyuta *)

Érdekes pác csirke sárgájával, ki kell majd próbálni, rajzfilmben főtt sertéshúst is készítek (lapockából és karajból), jó recept és fotóosztály

Érdekes pác csirke sárgájával, ki kell majd próbálni, rajzfilmben főtt sertéshúst is készítek (lapockából és karajból), jó recept és fotóosztály

Köszönöm, örülök, hogy tetszett a recept.

Köszönöm! Elvittem a könyvjelzőkhöz. nagyon aranyos recept. Készülj fel az újévi asztalra! Kellemes Ünnepeket.