Orosz stílusú marhapörkölt (multicooker Brand 701)

Orosz stílusú marhapörkölt (multicooker Brand 701)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Bélszín)	600 g
Sárgarépa	1 nagy
Hagyma vagy póréhagyma	1 db számítógép
Zeller szárak
Só, fűszerek	íz

Főzés módja

• Vágjuk a marhahúst kb. 50 gramm darabokra.
• Sárgarépa három hosszú pálcikában.
• Vágja a hagymát karikákra (póréhagyma) vagy félkarikákra (hagyma).
• Felvettük a "Fry" - "Hús" - 20 perc programot.
• Öntsön növényi olajat a tál aljára, pirítsa meg a húst aranybarnára.
• Ezután az aljára húst teszünk, majd sárgarépát, hagymát és zellert, majd egy réteg húst, sárgarépát, hagymát, zellert és így tovább.
• Hozzáadunk durvára őrölt fekete borsot, babérlevelet.
• Töltsön meg sós vizet úgy, hogy a hús csak el legyen takarva.
• 
• A "Quenching" -et 1 órára 30 percre feltesszük.
• A hús nagyon finom lett!

Nemzeti konyha

orosz

jegyzet

Az eredeti recept szerint a húst lisztbe forgatták, sertészsírt tettek az aljára, kockákra vágott Borodino kenyeret adtak a rétegekhez, és fél órával a vége előtt tejföllel.



Megvoltam ezek nélkül a sallangok mellett, diétásabb lehetőséget választottam.

Csak a marhahús van a fagyasztóban.
Ol, kipróbáltad az eredeti receptet? És a Borodino kenyér - tartalmaz-e valamilyen adalékot?

[Zhen]

Zhen, Borodinóval vagy csak rozssal - nem, még nem próbáltam ki.

Máskor, amikor speciálisan rozsos süteményeket és kekszet hagyok, mindenképpen megpróbálom!

Gyakran készítek ilyen ételt, csak az eredeti recept szerint, sőt kiállítottam. Nagyon finom lesz
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310717.0

Nagyon érdekes! Milyen íze van a krutonnal? És az aljára tetted a csapot?

[Lerele]

Marhahúst is készítettem rozskenyér hozzáadásával, de a recepttől eltérően Lerele húslevest és pár evőkanál tejfölt. A kenyér teljesen feloldódott (végül is lisztből és vízből készült), és sima, vastag mártást nyert. Nagyon kielégítő étel

Ó, akkor biztosan nem kenyérrel fogom megtenni - én magam sem szeretem a lisztmártásokat, az otthoniak pedig egyáltalán nem ismerik fel.

Milyen fantasztikus, Ol! A zöldséges hús mindig nyer. Mindenképpen megpróbálom megfőzni. Fájdalmasan "ízletes" a fotód! És hozzáadom Borodinsky-t, nézzük meg, mi történik!

Igen, a hús finom! Háziállatok nagyon értékelik.

Vegye tudomásul, újabban tisztelem a marhahúst)))

Ó, akkor biztosan nem kenyérrel fogom megtenni - én magam sem szeretem a lisztmártásokat, az otthoniak pedig egyáltalán nem ismerik fel.

Tehát én sem akartam ezt már csinálni. Nos, nagyon lisztes szósz és hússal
És ebben a receptben a zöldséges hús nagyszerű kombináció, semmi más

Én is fokozatosan áttérek a marhára az otthoni étrendben - a férjemnek nem szabad sertéshúst enni.

Semmi és nem liszt, ízletes, vastag mártás. A kenyér egyáltalán nem érezhető, és az íze sem ugyanaz, mintha csak lisztet adna hozzá.
Az egyik kedvenc receptem van.
Nem teszem fel a bőrre, mindenben csökkentem a zsírokat.
Egyébként tejfölt vagy tejszínt is teszek hozzá.