Kulich "Masterpiece" a sütőben és a multicooker márka 502 (mester osztály)

[Elena]

Elena, sok liszt kellett nekem (0,5 csésze biztos)

Oksana, semmi szükség kolobokra, semmiképpen sem! Olvastad volna ezt a Temkót, megbeszélték! Nos, most mi fog történni ...

[Oksana,]

Oksana, A kolobok legyen nagyon hagyományos. Amikor a penge megáll, azonnal szétterül a vödörben. Liszt hozzáadásával biztosan nem rontotta el. A késztermék kissé sűrűbb lesz. Elena fényképe azt mutatja, hogy a vágás sűrűbb, mint az 1. oldalról származó húsvéti kalácsom.
De itt valaki megszokta, hogy mit. Szeretem a lélegzőket.

Lena, fent (ugyanabban a bejegyzésben) megírta, hogy mi fog történni. Ehető.

[Elena]

Elena, igen, mint egy folyékony zsemle, amikor a dagasztás folyamatban van, nem folyékony, hanem valamiféle levegős zsemle.

[Oksana,]

Oksana, légies a helyes meghatározása ennek az álkonzervnek. Tehát minden rendben van.

[Elena]

Elena, megvárjuk, mi lesz a végeredmény. Mindenesetre holnap felteszek egy fényképet a történtekről.

[Oksana,]

Oksana, várni fog.

Larisa, ma kis vödörben sütött, az Édes kenyér programot használta! Most fotóriportot és részleteket írok, hamarosan beteszem a Polaris témába.

Hurrá!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Helló, készen vannak a húsvéti kalácsom. Eddig csak vágást állítottam be, hogyan díszítem újra. Lenochka, nagyon köszönöm a receptet. A sütemények finomak lettek, az aroma még mindig fantasztikus a lakás körül

Oksana, nézd, milyen szépség! És finomságok!
Nagyon örülök annak is, hogy megsütöttem a Shelenin kulichot, és húsvétra is elkészítettem.
Kedves Elena, KÖSZÖNÖM a recepteket!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Egyetértek, nagyon-nagyon finom húsvéti torta! Hálás vagyok Elenának is!

[Oksana,]

Oksana, micsoda vágás lett belőle !!! Ajándék! Kulichny! Húrokkal !!!
A másodlagos keverés is segített. Szereti a torta tésztát, ha jól összegyúrják. A C / P-be kifejezetten felveheti először a "Pelmeni", majd a "Tészta" módot.

Lena, Oksana, Nagyon köszönöm az ilyen őszinte szavakat! Köszönjük, hogy meglátogatta ezt a témát, és választotta ezt a receptet!
Nagyon aggódtam mindannyiótokért, és hihetetlenül örültem, hogy örülök, hogy minden gyönyörűen és ízletesen alakult.

Immár második éve sütök süteményeket az Ön receptje szerint, az eredmény légies, gyengéd, finom. Már 3 adagot készítettem, bár 3-ban úgy döntöttem, hogy darabokra teszem a csokoládét, benéztem a HB-be, és a tészta csokoládé, most azt gondolom, hogy kijön-e a torta?

Nagyon köszönöm a receptet. A húsvéti sütemények gyengédek, szellősek. A tésztát Moulinex OW 6002-ben gyúrtam, beállítottam a "fehér kenyér" programot, a vége előtt kikapcsoltam 1,20-at, formákba tettem, kb. 25 percig sütöttem a sütőben.

[lus_ok]

lus_ok, köszönöm visszajelzését ezekről a húsvéti süteményekről. Örülök, hogy sikerült!

Soroka84-Julia, Nem tudtam, hogy te is rajongsz ennek a tesztnek. Nagyon örülök.
A 3. adag süteményei csokoládénak bizonyulnak. De szerintem jól állsz a csokoládéval, különben nem tetted volna hozzá. Kíváncsi vagyok, milyen ízűek lesznek. Kérem, mondja el később.
Legközelebb megpróbálhat csokoládé cseppeket adni a tétel végén. Sütés után sem oldódnak fel.

Tavaly örültem a receptednek, megjegyzést hagytam, mindenki örült, aki kipróbálta !!! A "Masterpiece" név teljes mértékben tükrözi ezek ízét
Húsvéti sütemények.
A csokoládé kevésbé finom, talán azért, mert ami a csokoládé tésztát illeti, nem volt elég csokoládé, mert adalékként akartam.
Még egyszer köszönöm a receptet !!!

De a tésztám egyáltalán nem kel, és valahogy egyáltalán nem lett folyékony.De nincs konyhai mérlegem, ezért egy konverterrel minden értéket milliliterre konvertáltam, lehet, hogy rosszul fordította nekem (Arról van szó, hogy mennyi lisztre van szükségem (pohárban)?

[Nastya,]

Nastya, egy pohár 250 ml - 160 g lisztben, 200 g - 130 g
Fontolja meg tehát: 800 g liszt körülbelül 5 köteg. Egyenként 250 ml. De a lisztet különböző módon lehet alkalmazni: tamponozva vagy csúszdával. Kevesebb vagy több lesz. Mivel nincsenek mérlegek - vezérelje a fénykép. Ott láthatja, hogy milyen a tészta állaga.
Milyen élesztőt tettél bele? És hány?

Yulia, Köszönöm!
A csokoládéaromájú süteményekre valami ízleteset kell kennünk. Például húsvéti túró.

[Shelena]

Shelena, köszönöm a választ! Száraz élesztőt vettem, elkészítettem a normál felét, így tettem 3 ek kanálot, és kiderült, hogy több mint 100 gramm lisztet tettem. De a tészta végül felkel, csak nagyon lassan, egész éjjel sütök

Hurrá! A recept nem okozott csalódást. A sárgáján levő tortát nem cserélem másra. Valóban "remekmű". Helen, boldog ünnepeket! Több ugyanaz a jó recept.

[Anna,]

Anna, milyen szavak kedvesek nekem! Köszönöm! Vártam a véleményedet. Olyan boldog, hogy tetszett !!!
Köszönöm a bókokat! Kellemes Ünnepeket!

Nastya, a vastagabb tészta hosszabb ideig kel, és a torta sűrűbb lesz. De sok embernek még jobban tetszik ez a lehetőség.
Amikor a kezemmel gyúrtam, arra is törekedtem, hogy vastagabb legyen a tészta, amiért minden alkalommal szidtam magam. Most könnyebb nekem egy kenyérsütővel. Vizuálisan látom, hogy a tészta jó, és nem engedem meg, hogy lisztet adjak hozzá.
Hagyja, hogy húsvéti süteményei gyorsabban növekedjenek és teltebbek legyenek!

Jó ünnepi reggelt!
A jelentésem

Névadó, itt azonnal megmutattam a húsvétot, kissé ügyetlenül, de életemben először köszönöm a recepteket!

[Shelena]

Shelena, a torta valóban nagyon finom és nagyon szellős lett, annak ellenére, hogy a tészta sűrű volt. Nagyon köszönöm a csodálatos receptet.

Boldog ünnepet mindenkinek!

Krisztus feltámadt, fényes ünnepet mindenkinek! Nos, itt vannak, remekeink

Helen, minden megint sikerült! Köszönjük, hogy mindenki miatt aggódsz, elmondhatjuk, hogy minden húsvéti süteményünkben van egy darab lelked és szíved: lányok, minden kedves kedvesség, béke, jólét, kölcsönös megértés és nyugalom. Legyen otthonaink otthonosak, a szeretteink egészségesek, a gyerekek boldogok, a szomszédok nyugodtak, a főnökök lelkesek, és a húsvéti sütemények a legfinomabbak

[Bábkirály]

Bábkirály, igazi remekei vannak, családjának szerencséje van

[Elena]

ElenaNagyon köszönöm a receptet. Először kaptam ilyen levegő-könnyű süteményeket. Mindig az orosz konyha ételeiről szóló könyv receptje szerint szoktam sütni, Vitalinkának is van itt hasonló receptje, de soha nem volt türelmem tésztát gyúrni, lisztet adtam hozzá. Köszönjük a nagyon részletes utasításokat lépésről lépésre. A húsvéti sütemények csodálatosak.

Itt azonban még mindig vannak sütemények az erjesztett sült tejen (az előtérben). Nem volt elég erő egy tisztességes mázhoz.

[Lányok,]

Lányok, kedves tisztelői és előadói ennek a süteménynek, szívemből gratulálok Önnek és családtagjainak boldog húsvéti ünnephez. Kedvesség és melegség minden otthonban !!!
Nagyon-nagyon hálás vagyok mindannyiótoknak azokért a hihetetlenül kedves szavakért, amelyek nekem szóltak, azért a légkörért, amely mindannyiótoknak köszönhetően kialakult ebben a témában.
Nagyon szerettem volna, ha valamennyien finom és buja alkotásokkal készülnének. (Három napig igyekeztem minél gyakrabban nézni a fórumot azzal a gondolattal, hogy "hirtelen valaki sürgős tanácsra vár".
És itt ő a jutalom - a fotóid! A leggyönyörűbb! Egyedi! A remekei !!!
Köszönöm!!!

Nagy Húsvét fényes napja -
A menny örömének ünnepe!
Adjon színt az Úr
Az életedbe! Krisztus feltamadt!

Lenochka, köszi is. Ebben az évben nálunk van a tortád!

[Olya,]

Olya, köszönöm, hogy megosztotta tapasztalatait. Nagyon örülök!
Boldog ünnepet neked!

Meg akarom mutatni az idei húsvéti süteményeket.

Ó, milyen finomak

Köszönöm, Vika!

Helen, itt a következő köszönöm:

Második évet sütöttem a receptje szerint.Nagyon-nagyon finom! Még mindig dolgoznunk kell a tervezésen. Tehát van perspektívám.
Köszönöm!

[Elena]

Elena, Én is hálás Finom sütemények lettek, bár csak 4 (600 gramm liszthez készült) Citromhéj helyett sáfrány volt, ilyen sárga Köszönöm a receptet

Lena, ebben az évben két tételben sütöttem süteményeket. Az egyik a receptje szerint, a második a tiéd szerint! Mivel amit nem a receptje szerint csinálok - minden sikerül! A húsvéti sütemények egyszerűen kiválóak lettek. Csak ital helyett kulináris rumot adtam a tésztához. Ez egy finom illatú remekmű! Köszönöm a receptet, használni fogom.

[Inessa]

Inessa, köszönöm a kedves szavakat, a csodálatos fotókat. Ilyen fényes kalapok derültek ki! És a vágás! Nincsenek szavak! IDEÁL!
És rumot adni a tésztához még jobb, mint a likőrt. Sokkal illatosabb lesz! Kapzsi vagyok, ezért házi meggyet használok.

Natasha, jó, hogy megcsináltad! : virágok: A sáfrány színe általában nagyon szép. Ezúttal hozzáadtam a kurkuma. Ez a sárgaságot is megadja.

Galya, köszönöm a hűséget! Második éve sütit ezt a süteményt húsvétra! Megoszthatja benyomásait is! Ez nagyon értékes számomra.
A díszítés pedig hangulat kérdése. A lényeg az íz, a pompa és a stabil eredmény. Te mindent megtettél. Okos bolyhos!

[Shelena]

Shelena, húsvéti kalácsokat készített a receptje szerint. Jelentem.Megpróbáltam mindent szigorúan a recept szerint csinálni. Egy órán át gyúrtam (figyelembe véve az első 10 percet). Nem tudom, talán nem elég hosszú, de a húsvéti sütemények középen lazának bizonyultak. És elavultak. Bár örömmel eszünk. Eleinte a férj nem volt boldog, hogy megváltoztatta a receptet, de miután kipróbálta, értékelte!

[Shelena]

Shelena, Nagyon szépen köszönjük!
Odamentünk a dachához, és otthon felejtettük a tortát. Szombaton sürgősen sütöttem kellett. Száraz élesztőre tettem, amelyet a legalsó kenyérkészítő utasításai szerint tettem be, anélkül, hogy aktiváltam volna. Belül szárított cseresznyét és diót adtam hozzá - nos, amit találtak
A formák emelkedése 3-4 órán át tartott a kemencében, bekapcsolt lámpával, de várakozott, amíg a várakozásoknak megfelelően meg nem emelkedett.

Az eredmény lenyűgöző és elegáns egy nem túl magas kalóriatartalmú alapanyag-készlethez. Nem szeretjük a száraz süteményeket, így ez 100% -osan tetszeni fog nekünk. A férj, aki nem rajong a húsvéti süteményekért, 5-ösre értékelte. Azt mondta, ismételje meg. Most a receptünk lesz, abbahagyom más keresését.

Köszönöm!

[Zhenya]

ZhenyaMilyen jó, hogy Önnek és férjének is tetszett e sütemények íze. :) A férfiak általában konzervatívok, nehéz meggyőzni őket arról, hogy az új jobb lehet a réginél. Értem, hogy kockáztattad meg egy új recept kipróbálását! Örülök, hogy férjem ilyen nagyra értékelte remekeit.
Elképesztő, hogy a tésztának ennyi ideig kellett kelnie. És még mindig morgolódtam az enyémen (a második adag majdnem 2 órára jött fel). A dió lehet hibás. Megnehezítik a tésztát.
A száraz élesztőt nem kell aktiválni (mindent itt csináltál).

Most a receptünk lesz, abbahagyom más keresését.

Zhenya, nagyon köszönöm a számomra ilyen fontos szavakat.

Jachtkikötő, köszönöm a jelentést!
Egy óra keverés elég.
A torta laza belül van és gyorsan elkopott - ezek a kissé túlszáradt pékáruk jelei. Valószínűleg kissé sütött húsvéti kalácsot. Próbálja meg kevesebbet sütni a jövőben. Ha még mindig megszárítja, áztathatja édes szirupban. A pékáruk szaftosabbak lesznek.
Marina, hogyan tárolod a húsvéti süteményeket? Táskába tettem, de a mázzal borított tetejét nyitva hagytam. Az alja nem szárad ki, és sokáig friss marad. Próbálja ki ezt a tárolási módszert.

[Shelena]

Shelena, Helen, még egyszer köszönöm a finom húsvéti sütemények receptjét! Munkahelyén húsvéti kalácsokkal kedveskedett az alkalmazottaknak, mindenki örült a húsvéti sütemények ízének! Kérdésed van, van esetleg recepted a kovászos kenyérre (tesztelve)?

[Oksana,]

Oksana, Köszönöm a kellemes szavakat - nagyon felvidítottak. Megszenvedte ezeket a húsvéti süteményeket. Nagyszerű, hogy nem volt szégyen bánni az alkalmazottakkal is.
A kovászra még nincs ilyen recept. De folyékony élesztővel kísérletezek. Amint megjelenik valami, mindenképpen megosztom. Nagyon ajánlom a folyékony élesztő témáját:
(https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417918.0)

Lena, nagyon köszönöm, elolvastam. Most pedig kenyeret próbálok rozs kovásszal.

[Oksana,]

Oksana, finom lesz! Rozsos kovászon sütöttem.
Magas kenyér!

Lenochka, köszönöm, neked is sok sikert!

Nagyon köszönöm, Oksana!

Mondja, ha lassú tűzhelyben süt, akkor a tésztát 2 részre kell osztani, és hol kell tárolni a másodikat, míg az első megsült?

[Olga,]

Olga, Fele gyúrhatja. Vagy elkészítve a tésztát, rendezze a tészta egy részét formákba - papír vagy fém.

[Olga,]

Olga, Az adag felét összegyúrhatja. Vagy elkészítve a tésztát, rendezze a tészta egy részét formákba - papír vagy fém.

Köszönöm) Megnéztem a receptedet, húsvétra szeretném elkészíteni)

Helen, a kicsi Phillips, holnap megpróbálom. Sütőben is sütöttem, más formában, valamit nem a megjelenés ihletett, látszólag a forma új, és az oldalak beragadtak