Kulich "Masterpiece" a sütőben és a multicooker márka 502 (mester osztály)

[Ira,]

Ira, milyen ügyes gyerek! Kedves látvány! (y) Remélem, hogy ízlik is.
Az oldalak tapadásának elkerülése érdekében jó, ha margarinnal kenjük meg őket. Vagy ha az edény bevonat nélküli, akkor kibéleljük sütőpapírral.

Olga, Örülök, hogy tetszett ez a recept. Próbáljon meg előbb kis mintát sütni.

[Shelena]

Shelena, Elena, hello. Felkészülök a sütemények sütésére, felmerül a kérdés, lehet-e hozzáadni a tésztához préselt citrom- és narancslét a héja helyett, ami iránt elfogult vagyok.

[Oksana,]

Oksana, Helló.
Hogy őszinte legyek, soha nem tettem hozzá citrom- vagy narancslevet a húsvéti süteményekhez. Számomra úgy tűnik, hogy nem lesz belőlük nagy aroma.

Valami, ami elfogult vagyok iránta.

Fél attól, hogy mit kell a héjra önteni hosszú tárolás céljából? Tudod, én is mindig emlékszem erre, de megpróbálom jól megmosni a gyümölcsöt: először csak vízzel, majd szódával, majd forrásban lévő vízzel felöntve. Csak ezek után a manipulációknál távolítom el a lelkesedést.
De egyszerűen kizárhatja a héjat a receptből, vagy hozzáadhat valamilyen mesterséges ízt.
Gazdag sütés az Ön számára!

[Shelena]

ShelenaKöszönöm a válaszod, nem, félek, hogy nem lesz keserű íze, ez aggaszt engem.

[Shelena]

ShelenaKöszönöm a válaszod, nem, félek, hogy nem lesz keserű íze, ez aggaszt engem.

Csak akkor lesz keserű íze, ha a héj eltávolításakor távolítsa el a fehér bőrt, csak a felső sárga réteget kell eltávolítania, akkor nem lesz keserűség!)

[olechka99]

olechka99, Nagyon szépen köszönjük.

[Oksana,]

Oksana, Olga nagyon jó tanácsokat adott neked. Csak a bőr sárga (narancssárga) részét használja. Igazad van: néha a citromhéj kissé keserű. De sütéskor használunk egy apró részt, így ez nem befolyásolja az általános ízét. Ahhoz azonban, hogy nyugodt legyél, használj csak narancshéjat - semmi gondod nem lesz vele.
Sok szerencsét!

[Elena]

ElenaKöszönöm szépen a segítséget, mindenképpen felhasználom a tanácsait.

Oksana, örömmel segítek. Hagyja, hogy minden sikerüljön az Ön számára!

[Shelena]

Shelena, kopog-kopog-kopog, Lenochka, ismét én vagyok éves hálával csodálatos receptedért, melegségedért és támogatásodért :) Idén a húsvéti sütemények sütésének oktatása még mindig magabiztosan indult a legkedveltebb és legmegbízhatóbb receptből - a tiédből :) ismét nem okozott csalódást, és ennek eredményeként olyan húsvéti süteményeket kaptam, amelyek teljes mértékben megfelelnek az igényeimnek - buja, szellős, édes, aromás, puha, mérsékelten nedves - általában, mint mindig, a remekmű a szó legvalószínűbb értelmében

Elvittem a tortát a szomszédomhoz, visszajöttem, bezártam az ajtót, elértem a szobába, visszajöttem - kinyitottam az ajtót, mert mögötte már ott volt egy lelkes szomszéd, akinek nyele van (írja le a receptet), és azt mondta, hogy már süteményt sütni 10 évig, de ilyenek soha nem tette meg.Köszönöm, Lenusya! Húsvétra - csak a recepted (nos, még egy kis csokoládé)

[Shelena]

Shelena, Lena, nagyon hálás vagyok neked a remekmű sütemény receptjéért. Mindig sütök egy alexandriai tortát, és minden évben plusz egy kísérleti süteményt. Általában finomak, de jövőre nem akarom megismételni őket. De a tortád után 2 kedvencem van - Alexandria és a MASTERPIECE.
Az adag felét próbára tettem és hiába. A sütemények gyengédek, illatosak, bolyhosak voltak. Csoda.
Köszönöm. Sajnos nem fotózni jött.

[Simonya,]

Simonya, nagyon köszönöm a visszajelzést! Az a tény, hogy nincs fotó, csak egyet mond - gyorsan megették. Nagyon örülök, hogy a húsvéti torta a család egyik kedvencévé vált. Süss családod örömére!

Bábkirály, milyen kellemes ilyen őszinte leveleket olvasni! Hány kedves szó! Nagyon szépen köszönjük !!!
Vika, a fotón látható torta csak öröm! A morzsa elképesztő! És porózus, és a lefektetett szálakkal! Kiállítás!
A szomszéddal való történet mosolyt csalt. Nagyon jó, hogy neki is tetszett.
Őszintén kívánom Önnek és szomszédjának a legfinomabb húsvéti kalácsot!

[Shelena]

ShelenaElena, mondja meg, kérem, mennyi időnek kell állnia a tésztának, amikor felkel? 1 órája és 15 perce van nálam, és 1,5-ször emelkedett. Szerintem 2,5 órán át állni fog - ez normális? Még mindig kevés tapasztalatom van a sütemények sütésében, ezért a legkisebb dolgok érdekelnek.
A teszttel kapcsolatban elmondhatom, hogy csak szuper, maga a gyengédség a kezemben van)

[Olya,]

Olya, jó nap. A húsvéti sütemények tésztája nagyon gazdag, ezért nem kel fel olyan gyorsan, mint a sima kenyér. Úgy gondolom, hogy a tiédnek, az általad leírt sebesség alapján ítélve további 15-20 percre van szükség. Felment-e a forma 2/3-a? Ha igen, melegítse elő a sütőt. Csak 20 perccel később, és sütni kezdtem.
(Nézze meg a receptemben szereplő fotóimat, és hasonlítsa össze a saját tesztjével. Ez segíthet.)
Minden sikerülni fog!

Ma vagy holnap gyakrabban fogom megnézni a helyszínt. Ha kérdése van - írjon.
Kellemes húsvéti süteményeket!

[Shelena]

Shelena, A tészta gyúrás után is kel. Még nem tettem be az egyenruhába. Fél adagot lassú tűzhelyben sütök. köszönöm a segítséget

Itt



Köszönöm a receptet!

A süteményem megsült, a multicooker teljes táljához fél adagot elvettem. Az aromája szuper! De itt nincs elegendő tészta tálanként, nem számoltam ki a tészta mennyiségét, a kilátás is példátlan, ezért nem fogom megmutatni) Sikertelenül kaptam. De ez hülyeség, örökre átveszem a receptet, köszönöm !!! Mindenképpen megsütöm! Vasárnap megosztom az ízlésemet)

Nekünk is tetszettek ezek a sütemények. A részletes leírásnak köszönhetően bárki főzhet és kiválóan kóstolhat.
Részekben kevertem: az egyik felét a HP-ban, a másikat álló keverőben. A máz természetesen sikertelen volt.
Mindenképpen megismétlem a sütemény receptjét.

Vágáskor kissé gyűrődött, mert a sütőben kissé alulexponált volt

[Shelena,]

Shelena, Helló! Régóta nézem a sütemény receptjét. Ön még mindig a Polaris pékség témájában állítja elő ezt a receptet hozzá igazítva. És ha összehasonlítjuk, HP-ben és sütőben sütve különböznek egymástól? Hol van finomabb?

Lenochka! Köszönöm a receptet! Az adag felét elkészítette, holnap megismétlem! Most ez a torta be van jegyezve a kedvenceim közé! Könnyen elvégezhető! Az eredmény súlytalan, illatos, nem omlik össze, nem tapad össze. Még majdnem forrón vágtam, szorítottam, mire kiegyenesedett. De Kenwoodban gyúrtam, nem tettem hozzá lisztet, bár a tészta vékonyabbnak tűnt, mint a tied. Nagyon örülök egy ilyen csodálatos receptnek! Eszünk és emlékezünk rád kedves szavakkal!
Most megmutatom, mert akkor elmennek látogatóba és ajándékokra.
Kissé túlexponált - elvonták a figyelmemet. És most sütni fogok, mint tegnap, 170 C-on. Hideg sütőből sütés.

[Lányok,]

Lányok, Köszönjük mindenkinek a visszajelzéseket és a jelentéseket! Örülök a szerencsés idiótaidnak.

Hiszed vagy sem: 12 órakor írtam egy bejegyzést, hogy gyakrabban utánanézek a témának és - ennyi! Az internet egész nap csak eltűnt. 7 alkalommal próbáltam belépni - dehogy! Aggódtam mindannyiótok miatt. És maga nagyszerű munkát végzett.
De tudom, hogy vigyáznunk kell az ígéretekre. Aztán szerettem volna hozzáadni a "megpróbálom" szót. De nem volt ideje ...

Örülök, Olya,Nagyon örülök, hogy ezt a húsvéti sütemény receptjét választotta a kenyér-vaj fajtából. Köszönjük az ízlés részletes benyomásait. Tetszett a kivágott tészta szerkezete. A kéreg pedig könnyen eltávolítható a sütési idő csökkentésével. Az enyémet szigorúan időmérőn sütöm. De én inkább forrón teszem. (Csak ezt tettem a maival. Megtettük. A kupakok rendben vannak.)
Köszönöm a kedves szavakat!

.. Régóta nézem a sütemény receptjét. Ön még mindig a Polaris pékség témájában állítja elő ezt a receptet hozzá igazítva. És ha összehasonlítjuk, HP-ben és sütőben sütve különböznek egymástól? Hol van finomabb?

Inna, Szerintem szinte egyenlőek.Nekem jobban tetszik a hagyományos kerek forma. Sokat sütök belőlük: magamnak és ajándékokért. Régóta foglalkoztam volna egy kenyérkészítővel. Próbálja nyugodtan kenyérsütőben sütni. Minden sikerülni fog!

Nekünk is tetszettek ezek a sütemények. A részletes leírásnak köszönhetően bárki főzhet és kiválóan kóstolhat ...
Mindenképpen megismétlem a sütemény receptjét.

Remény, Nagyon köszönöm ezeket a szavakat. Süss családod örömére.

olechka99, a lényeg, hogy tetszett a tészta. Enyhe kudarcok akkor fordulhatnak elő, amikor éppen a sütemények sütését sajátítja el. Sok évvel ezelőtt magam is szembesültem ezzel.
Olya, multicooker-ben kényelmesebb formában sütni. Vagy növelje a tészta mennyiségét, hogy az megtöltse az egész tálat. Ne szerezze be azonnal - kicsit hűlnie kell. Ezután tegye a formát / tálat a hordóra, és óvatosan fordítsa meg a tortát a kezére. Biztos vagyok benne, hogy a második torta tökéletes lesz!

Nata1500, gyönyörű remekmű lett! És a kalap jó, és a vágás is szép. Köszönjük, hogy a receptet és a fényképet választotta!

Itt a csodálatos tésztád, még forró volt! Kísérlet!





És a kéreg normális, imádjuk, de a sütőt hamarosan kidobják, veszek egy teljes méretűet, mert a panettone nehezen süthető.
De még ebben is, ha követed, akkor ezek az eredmények ...

[Olya,]

Olya, Nem vagyok annyira túl az enyémen gúnyolódás kísérletezés. Szégyen! Olyan szelídek.
Hmm, nem minden tészta éli túl az ilyen kísérleteket következmények nélkül ...

Az alsó fotón szereplő húsvéti tortáid olyan szépek, hogy nem tudod levenni a szemed.

[Shelena]

Shelena, tehát ez egy próbatétel (fele), már megették, holnap minden tökéletes lesz, remélem senki sem jön, nem hív, a kutya nem kér sétálni, nem fáj a fej stb.

Olya, őszintén kívánom. A szerencsés húsvéti sütemények békében és csendben születnek.

[Shelena]

Shelena, Ma újra sütök, csak 1,5 adag tésztához. Minden tippet figyelembe veszek.) Nem vettem meg az űrlapokat, így a tálak nagyságúak lesznek.

[Shelena]

Shelena, köszönöm a receptet. Tegnap húsvéti kalácsot sütöttem. A kezemmel összegyúrtam, az olaj hozzáadása előtt összekevertem, a férjem segítségéhez kellett fordulnom, de ahogy kiöntöttem a vajat, a tészta csodálatos lett, öröm gyúrni. Mazsolát és kandírozott gyümölcsöket adtam hozzá, az illata az egész lakásban megvolt. Még nincs kivágás, akkor megmutatom.

[Lenok0302,]

Lenok0302, micsoda változatosság! Minden jó: nagy és kicsi is! És hogy tetszett nekünk a környék! Hogy szemekkel.
El tudom képzelni, milyen nehéz kézzel gyúrni. Maga, mielőtt a férj segítséget kért volna.
Biztos vagyok benne, hogy egy ilyen gyúrás mellett a tészta elnyelte mind a tiéd, mind a férjed energiáját. Ez pedig azt jelenti, hogy nagyon finom húsvéti kalácsot kaptunk! (Vasárnap megmutatja.)
Köszönöm egy ilyen szép fotót!

... ma újra sütök ...

Olya, Neked tartom az öklömet! Hadd derüljön ki, hogy buja, gyönyörű és finom!

[Shelena]

Shelena Én is kísértésbe estem. Most a tészta áll, növekszik. Kurkuma, sárgás

[Larissa,]

Larissa, váratlan, de NAGYON szép.
Legyen a húsvéti sütemény bolyhos és finom!

[Shelena]

Shelena, Íme egy finom vágás

Hú! Itt van egy vágás! Csak egy minta torta morzsa!
Önnek és férjének arany keze van.

[Shelena]

Shelena, a torta nagyon finom! Nagyon szépen köszönöm! Csütörtökön sütöttem, ma kipróbáltuk. Most gyúrtam még egyet)) Mindent, ahogy tetszik, csak mértékkel) receptet adtam a barátomnak, ő is megsüti

Helen, és a tortámat most egy teljesen új kenyérsütőben sütik. Még csak a második napom van. Ha minden jól megy, ide teszem fel a Panasonic sütési funkcióit.

Sült, kábító szag. Nem tévesztheti össze más húsvéti kalácsokkal. Fotók később.

[Lenok0302]

És a tésztám most HP-ben van ... Van emelkedés ... várok ... későn Idén pékárut ettem. De semmi ... lesz időm. Remélem minden sikerül.

Hozzáadva: 2016. április 30., szombat, 16:22

Lenok0302, A fotón látható darab fantasztikus ... ilyen légies)))

[mamusi]

mamusi,

Lenok0302, A fotón szereplő darab fantasztikus ... ilyen légies)))

Magam sem számítottam rá, köszönet Shelenának a csodálatos receptért, nem bántam meg, hogy ezt választottam

[Lena,]

Lena, Köszönöm!

Margarita, Galya, Neked tartom az öklömet! Hadd működjön minden!

Galya, Őszintén gratulálok az új tűzhelyhez! Hadd kérjen sokáig, sokáig! Nagyon hasznos lesz egy jelentés a húsvéti süteményekről.

Larissa, Ezeknek a húsvéti süteményeknek az aromája csodálatos. Szerintem te is jóképűnek bizonyultál.

Olya, milyen örülsz, hogy élvezed a tortát! Süssön az egészségére!

Lenochka, nagyon köszönöm. Itt vannak a húsvéti süteményeim a gyúrós padlón.

Először készítettem mintát mázzal. Jövőre gyorsabban fogok rajzolni, túl gyorsan megragad, és előre átgondolom, mit szeretnék látni.
Néhányan már elmentek egy látogatásra. Szép húsvéti kalácsot adni.

A húsvéti tortám már hűl. Holnap postázom a fotókat, amikor kivágjuk.

[Scops bagoly]

Scops bagoly, elérted a szépséget. Pontosabban megtudhatja, mint ahogy a leveleket írták, én is így szeretnék tanulni.

[Scops bagoly]

Scops bagoly, szépségpogácsaid nem ember által készítettek. Még csodáltam is őket.

Köszönöm Lenochka a receptet !!! Először sütöttem, rettegtem, mint :-) :-) remek lett, 4 pite, a tészta puha, könnyű, illatos, köszönöm, egyáltalán nem ijesztő :-) örökre veszem használat nyilvános hozzáféréssel !!!
(csókolózó hangulatjel)

Most jelenthetem:

A torta nem túl szép, de őrülten ízletes lett. Félt egy adagot. A mazsolát konyakba áztatják. Tévedésem: megbántam, hogy kiöntöttem a "mazsola" konyakot, és hozzáadtam a tésztához (kb. 4-5 ek. L.). Ezért a folyadék túl soknak bizonyult, és a tető elsüllyedt.
De ez semmilyen módon nem befolyásolta az ízét !!!
Lenochka, immár harmadik éve mondom: Köszönöm a receptet!
És kellemes ünnepeket!

[Gnú, Lenok0302]

Pontosabban megtudhatja, mint ahogy a leveleket írták, én is így szeretnék tanulni.

Gnú, Lenok0302 Köszönöm. Ez a Tortyzhka rúzs. Tulajdonképpen már nagy lyukat csináltam a táskában. Az első torta pontosabb volt. Mindazonáltal gyorsan megfagy.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44566.0
Részben borítottam, részben sült és fagyasztott répalevet, részben kakaóport. Csak én főztem vastagabbra, majd levével hígítottam. Összehajtottam egy táskát egy tetrában, szorosabb, és lyukat készítettem. Gyorsan festenünk kell, megvastagszik. Forró vízben melegíthető. Gyere az osztályunkra, ha érdekel. Van egy fondantunk a Tortyzhkin képzési program szerint. Tanácsot adnak és elmondják a hibákat.
gála10 Kulichik gyönyörűen kiöntötte és megszórta (y) Nyamkát.
Lányok, boldog ünnepeket!

[Scops bagoly]

Scops bagoly,

Gyere az osztályunkra, ha érdekel. Van egy fondantunk a Tortyzhkin képzési program szerint. Tanácsot adnak és elmondják a hibákat.

linkelni tudsz, továbbra is rosszul vagyok irányítva

[Shelena]

Shelena, Elena, boldog húsvétot! Jó napot mindenkinek és gratulálok kedves lányok!
Megköszönni jöttem a húsvéti kalácsért! Nagyon gazdag és gyengéd! Svájci habcsókkal borítottam be őket, mondta a fiam - mint pompás sütemények! Mivel 3 húsvéti kalácsot sütöttek papírformában Shtebában - ezek valóban nagyon szellősek! Legközelebb sütőben sütök: -) ... szeretem a szárazabbat. Az aromája fantasztikus! A Phillips-ben sültet még nem vágták le ... de a megjelenés és az forma pompás!

linkelni tudsz, továbbra is rosszul vagyok irányítva
Fogás.

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=440842.0

[Shelena]

Shelena, Helen, Krisztus feltámadt, békét és áldást neked, minden jólétet és boldogulást, lelki békét, otthoni meleget és egészséget neked és minden szerettednek :))) Ezúton is köszönöm az ünnepi hangulatot és abszolút bizalmat sütemények úgy fognak emelkedni, mintha szükség lenne a ház házigazdagságára és varázslatos aromájára, és meghökkentenék mindazokat, akik megkóstolták a sütemény kifogástalan ízét. Mielőtt találkoztam veled és a recepteddel, nem tudtam, hogyan kell süteményt sütni, de most a kedvenc időtöltésem :)))

Lányok, kedvesem, nagyon szépen köszönöm mindazoknak a pozitívumokat, amelyeket ilyen nagylelkűen megosztanak! Kedves szavaid, kívánságaid annyira kellemesek, hogy a mosoly nem tűnik el, hanem az öröm a szívedben!
Őszintén gratulálok mindenkinek a nagyszerű ünnephez! A húsvét napja új fénnyel világítsa meg az életet: valóra válnak az álmok, megvalósulnak az ötletek, valóra válnak a tervei! És legyen a húsvéti torta minden bizonnyal a jólét szimbóluma.