Eper muffin

Eper muffin

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tojás	1 db (50 g)
Cukor	200 g
Finomított napraforgóolaj	70 g
Természetes joghurt	90 g
Vaníliakivonat	1/2 tk
Búzaliszt, prémium	245 g
Só	1/4 teáskanál
Sütőpor	2 teáskanál
Friss eper	140 g
Kukoricakeményítő	1,5 evőkanál. l.

Főzés módja

• Melegítsük elő a sütőt 180-ra^{ról ről}TÓL TŐL.
• Előkészítjük a formákat: papírkapszulákkal béleljük ki, vagy olajjal kenjük meg, szilikonokkal nem tehetünk semmit.
• Egy nagy tálban keverjünk egy tojást cukorral, adjunk hozzá vajat (bármilyen kedvenc növényi olaj lehet: kókuszdió, olíva, szőlőmag), joghurtot (van egy bifidem, vettem egy új kezdőt egy kicsiért, de ő nem volt hajlandó enni kategorikusan), vanília és keverjük össze.
• A lisztet külön tálba szitáljuk, összekeverjük sóval és sütőporral.
• Mossuk meg az epret, szárítsuk meg, vegyük ki a csészeleveleket és aprítsuk fel (kb. 8 darab egy bogyó). Megszórjuk az epret keményítővel és kevergetjük. Ha nincs kukoricakeményítő, cserélje ki liszttel.
• Kombináljuk a száraz és a nedves összetevőket. Nem gyúrunk különösebben, szükséges, hogy egyszerűen ne maradjon száraz liszt. Adjunk epret a tésztához.
• A formákat a magasság 2/3-ával töltjük meg, ehhez kényelmes fagylaltkanalat használni.
• Süssük 20-25 percig, vagy amíg megpuhul.
• 
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

12-15 db

jegyzet

🔗
🔗

Milyen csábító vagy! Leírhatatlan szépség!

[Anka_DL]

Anka_DL, hihetetlen szépség! Ezt fogom tenni, amint beérik az eper !!!

Mosolygó arcot szerettem volna tenni, olyan, mint a nap, de nem találtam.
Köszönöm

[Anka_DL]

Anka_DL, Vkusnooooooooo !!!

Ó, hogy akarod a nyarat, de itt is van egy ilyen finomságod, még a képernyőn keresztül is érzed az eper aromáját, de milyen hihetetlenül gyönyörű !!!

- Málna bogyó intett az erdőbe ... Oh! Eper! Eper! Illatos és friss!

[Anya]

Anya, köszönöm a receptet! Szeretem a különféle cupcakes-eket, és ez a lehetőség, hát, annyira, annyira csábító! Sőt, megkezdjük az epres szezont. Mindenképpen megpróbálok halmozni, majd beszámolok.

[Anya,]

Anya, kapd el!

Nagyon finom és gyönyörű fotók, az egész íz közvetlenül megjelenik rajtuk

Anya, fogd el!

elkapta)

Lányok, köszönöm a receptre fordított figyelmet

Anyuta, nagyszerű! 🔗

Kiváló recept!
Magam készítek különféle muffint kalapokban. Hétvégén textileket is csinálok.

Nagyon finom muffinok, el tudom képzelni, milyen finomak

És nem bírtam és muffint sütöttem, csak őszibarackkal, és nagyon finom lett - nagyon jó tészta. De 1/4-gyel csökkentettem a cukrot. Szerintem is 2 teáskanál sütőpor túl sok ehhez a lisztmennyiséghez :) tettem egyet. Sütés mikrohullámú sütőben konvekción - a sütőben általában csodálatos lenne !! KÖSZÖNÖM !!! Várom az epret !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, egy csodálatos cupcake lett