Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)

[Natusichka]

Natusichka, a tea szokatlanul szép

aztán ... ah, kár, hogy csak két kéz van.

Ah, Irina, ahogy megértelek. 21 órakor jövök haza a munkából, és azonnal rohanok összegyűjteni a leveleket, megszárítani, megcsavarni .... és ezért sajnálom, hogy a nappali idő csak 1,5 óra.

[Natusichka]

Natusichka, a tea színe nagyon szép!

[lappl1]

lappl1, mondja meg, mennyi idő alatt szárad a tea egy párnahuzatban?

2-3. Nap, az időjárástól, a környezeti hőmérséklettől függően, ha a házban van, akkor hosszabb.

[Natusichka]

Nem bírtam ... teát főztem (ahogy korábban írtam), miután majdnem egy hétig párnahuzatban szárítottam, egy hétig a bankban van ... amikor kinyitottam ... a szaga csak megdöbbentő! Főzve ...

Natusichka, nagyszerű tea! A szín telített. És a lényeg, hogy kedveled. Szép munka! Látja, hogy egyelőre tűzfű nélkül is megteheti.

Narwhal tegnap cseresznye levelek a faluban. Elsorvadnak. És ROSE szagúak! És ugyanabból a cseresznyéből, amikor korábban hánytam, meggy illata volt. Egyenesen kíváncsi vagyok, hogy milyen lesz a tea illata?

Radushka, százszor jobban megváltoztatja az illatát. Először az erjedés, majd az öregedés során. De egyértelmű, hogy finom illata lesz!

[Ulia_M]

mondd, mennyi idő alatt szárad a tea egy párnahuzatban?

Ulia_M, Lena már válaszolt (köszönöm, Lenusik). Minden attól függ, milyen az időjárás. Előfordul, hogy egy nap elég. És megtörténik, és egy hétig lóg. A szárított teának száraz zizegő hangja van, amikor rázza a táskát.

Lányok! Ma van egy nyitásom. Nem is tudom milyen témát írjak ...
Hozzáadtam egy darab "pillecukrot" a fenyőhajtásoktól és az almahéjaktól az Ivan-teához. Háttér: Fenyőhajtásokat sodortam át húsdarálón, almabőröket kávédarálón, kevertem, főztem szirupot, öntöttem a hajtásokat és héjakat, többször hegesztve. Kár volt kiszűrni a finomságokat, süteménnyel hagytam. És megfeledkeztem erről a lekvárról teákkal, munkával, gondokkal. Most el kell szakítani a formától. Itt van egy darab ebből a "pillecukorból", amelyet a granulált fűzfateához adtam. Megdöbbentő, milyen finom: olyan illata és íze van, mint a kedvenc fenyőmagom tejének!
A férjem most beteg, egy hársfával forrasztom ezzel a "pillecukorral" - izzad, azt mondja, hogy a köhögés egyre könnyebb.
Jött az ötlet, hogy gyógykeveréket készítsen csak száraz málnával (levelekkel), erjesztett eperrel (sötét színű), fenyőpasztillával, száraz eperrel vagy almával (Antonov bőrök) és néhány más virággal ... Kár, hogy a tüdőfű elhagyta , Hozzáfűzném. Ha sikerül (ami nem valószínű), hársvirágokat és fűzfa-tea virágokat adnék hozzá. És egy ilyen szépségű korsóra pillantva minden megfázás eltűnik!

Nastya, milyen nagyszerűen jöttél ki! Minden egészséges és természetesen finom! Nagyon szeretem a fenyőt a teában. De nem gondoltam arra, hogy pasztillákat készítsek, főleg almahéjjal. Uram, hányat dobtam el. Csak keveset szárítottam teaért, de lehetett volna több is, de akkor a szárítóm amúgy sem kapcsolt ki - a gombákat és az almákat éjjel-nappal szárította.

Jött az ötlet, hogy gyógykeveréket készítsünk száraz száraz málnával (levél),

Természetesen bármilyen keveréket készíthet. Télen minden jól fog jönni.
Hagyja, hogy a férj gyorsabban javuljon!

[Lyudochka]

Lyudochka! Köszönöm a támogatást: rózsa: és kívánságokat a férjemnek - teljes erőmmel bánok.
A keverékekről mindenképpen beszámolok, de nem hamarosan - egyelőre tárcsázok, szárítok, keverek.

[Lányok,]

Lányok, köszönöm, hogy értékelte a teámat! Nem bírom, időnként kinyitom a kannát, hogy érzem a tea illatát, ilyen illatot !!! Száradni és száradni akarok!

Nastenka! Milyen tűnő és feltaláló vagy! Mennyi energiád van !!! És mit döntött a férj, hogy megbetegszik a nyáron? Nos, biztos vagyok abban, hogy betegsége csak ilyen gyógyszereknek adható át!

Lyudochka, Nem hagyom abba a köszönetet azért, hogy mindannyian (biztos vagyok benne, hogy ez mindenkinek a véleménye, aki belement ebbe a témába) utasít, támogat (néha szid, de szükséges!), NAGYON KÖSZÖNÖM !!!! El sem tudod képzelni, milyen jó cselekedetet csinálsz!
Nagyjából most az a tea, amelyet a boltban vásárolunk, nem egészen tea ... nem egészen olyan minőségű, amilyennek lennie kell, tudom, hogy színezékeket és egyéb hülyeségeket adnak hozzá ... tea, ami a TEA-ba annyiba kerül, hogy nem mindenki engedheti meg magának, hogy vásároljon. És a TEA, amelyet Ön (és most már mindannyian) készít, nagyon hozzáférhető és ami a legfontosabb, nagyon hasznos!
Én, mint sokan, akik "belekerültek" ebbe a témába, iszonyatos levélmániába kezdtem !!! Most úgy nézem a leveleket, mint egy boa szűkítő egy nyúlra ...

Jött az ötlet, hogy készítsen gyógyító keveréket

A fiam tegnap megbetegedett. Szinte éjszaka jön.
- Anya, add ide a teádat, kérlek! Szóval valami ízletesre vágysz.
Reggelig ittam. Most azt mondja, hogy felépültnek érzi magát.
És abban a teában nem volt semmi gyógyszer. Alma-körte-cseresznye.
Lányok, biztos vagyok benne, hogy bármilyen összetételű teáink gyógyhatásúak lesznek azok számára, akiket szeretünk. Nem főzünk nekik teát? Bizonyára a tea, akárcsak a kenyér, elnyeli a pozitív energiánkat.

[Natusichka]

Natusichka, nagyon köszönöm a hozzám intézett kedves szavait! Nagyon örülök, hogy nem csak én szeretem ezt a teát. Örülök, hogy ilyen érdekes tevékenységgel vittem el a fórum tagjait. És csak most vetted észre a leafomaniát. Aki legalább egyszer készített ilyen teát, az már nem tud nyugodtan elsétálni valami növekvő mellett.

[Radushka]

A fiam tegnap megbetegedett. Szinte éjjel jön. - Anya, add meg a teádat, kérlek! Szóval valami ízletesre vágysz. Reggelig ittam. Most azt mondja, hogy felépültnek érzi magát.

Radushka, és a fiad megbetegedett? Egyetértek azzal, hogy a teánk gyógyul. És nem csak a mi szeretetünkkel, amellyel tette. Sok hasznos dolog marad ott. Nos, a vitaminok majdnem eltűntek, de mindenféle sav és nyomelem maradt. Ezért gyógyító. Sokan meg voltak róla győződve tavaly.
Édesem, Isten áldja meg a fiadat. És te, természetesen! És minden teafőzőnek!

[Ludmila]

Ludmila,

Isten áldja meg a fiát

Köszönöm, Lyudochka! És te egészség!

lányok, jó reggelt)) Megmutatom - egy tearózsa szirmait, a húsdarálón átgurítva és a kemencében megszárítva. rózsaszagú, egy kis helyet foglalnak el))

[Lógni]

Lógnimilyen klassz szemcsék! Rózsaszín árnyalattal! Nagyon köszönöm, hogy megosztottad az információkat és bemutattál egy fényképet. Amint a rózsáim és a csipkebogyóm tömegesen virágoznak, ezeket is elkészítem!

már kivirultunk (((csak kertiek maradtak, de nem ízletesek (

[Lógni]

Lógnimicsoda szépség! Kár, a csipkebogyó rózsáim már elhalványultak! Jövőre biztosan megcsinálom ezt!
A szirmok jobban tetszenek! A szirmok természetesen díszítik a teát, de megfőzve rongyokká válnak. Minden szépség elmúlt.

igen, én sem szeretem ezeket az úszó szürke-barna "rongyokat")))) és a szemcsék a többivel együtt az aljára hullottak, és lassan szagoltak))

Lányok, valaki megszárította a pünkösdi rózsa virágát a teában?

[Darina-T]

Darina-T, tavaly ősszel szirmokra gondoltunk, nem volt több pünkösdi rózsa. Idén pedig még senki sem írt róluk. Miért ne? Gyógynövény, de a gyökereket használják. És a szirmok nem tesznek különleges időjárást a teában, valamint más növényekből.

szárított pünkösdi rózsa virágok teában?

Darina-T, vegye figyelembe, hogy nem virágokat, hanem csak szirmokat kell szárítania... Egy csésze virág tönkreteheti a teát, de a szirmok általában nem adják az ízét és az aromáját a teának.

szárított néhány lenvirágot, olyan kékek, gyönyörűek ... vajon adhatók-e a teákhoz a szépség kedvéért?

Még mindig nem értettem ... lehetséges vagy nem?

[Natusichka]

Natusichka, bocs, hiányzott a kérdésed. Persze, hogy lehet! A len hasznos. És a virágok biztosan nem fognak ártani. Lenne egy kép róluk nekünk, nagyon érdekes látni őket szárított formában. Kicsiek, hogy fognak kinézni? De a kék kék foltoknak díszíteniük kell a teát.

Oké, ma lefényképezem!

[Lyudochka]

Lyudochka, te írtál a tűzfűmézről, és ma a fenyőtobozok mézéről olvastam a Gardenia levelezőlistáján. Azt írják, hogy nem másolhat, adok egy linket, de ha nem tudja, akkor törölje. 🔗

A mélyhűtőmben már van 670g rózsaszirom. Tegnap külön zacskóba tettem 170g-ot csak egy sötétvörös bársonyos rózsa, az aromája lélegzetelállító.
A teánknak köszönhetően nem iszom tavegilt, kommunikálhatok és együtt dolgozhatok rózsákkal és más illatos virágokkal (a liliom kivételével), így óriási az előnye a munkájából !!!

[Allochka]

Allochka, inaktív linkek adhatók, tehát minden rendben van. Korábban már olvastam a fenyőtobozok "mézéről". És van egy recept a weboldalunkon. Nagyon szerettem volna megtenni, de az erdőnkben vagy fiatal fenyők vannak, amelyeken még nincs kúp, vagy öregek, amelyekre nem lehet átugrani a kúpokhoz. Ezért fenyőhajtásokból készítette Lina lekvárját. És a hajtásokból teát főzött. És ha van, akkor mindenképpen tegye meg.

A teánknak köszönhetően nem szoktam inni tavegilt, kommunikálhatok és együtt dolgozhatok rózsákkal és más illatos virágokkal (a liliom kivételével), így óriási az előnye a munkájából !!!

Allochka, köszönöm a kedves szavakat! Nagyon örülök, hogy receptjeimmel segíthettem Önnek és a fórum többi tagjának. Adjon Isten mindenkinek egészséget!

Szőlő-cseresznye keveréket szárítunk. (fagyasztott húsdaráló - 12 órás erjesztés). A ... meggybefőtt illata! A szemcsék színe világosbarna. Azt hiszem, a tea könnyű lesz. Hogyan adhatunk színt?

[Radushka]

Azt hiszem, a tea könnyű lesz. Hogyan adhatunk színt?

Radushka, körte vagy almafa! Szuper színt kapsz!

További információkat fűzök a rózsához: 🔗
🔗 - rózsaolaj recept

[Radushka]

Radushka, körte vagy almafa! Szuper színt kapsz!

Az anyós megkerülte a falu szomszédságát (nem tud messzire menni). Találtam egy vad körtét és egy almafát is. És akkor van egy körte a horgászhelyem közelében. Sokáig nézegette.
És az íze nem lesz kalapácsolt?

[Radushka]

Radushka, Jó, hogy eszedbe jut a cseresznye. Kiesett a szemem elől. A tealeveleim mind gazdag színeket adnak, és csak azt a kérdést szerettem volna feltenni, hogy a tea mely növényektől származik világos színben. És valószínűleg meg kell gyűjteni a leveleket egy sárga cseresznyéből?

[Irina]

Irina,

valószínűleg a sárga cseresznyéről kell leszednie a leveleket

Nem tudom. Van Valerij Cskalov - egy sötét, szinte fekete bogyó. A könnyű szalma tiszta szívónak bizonyult a főzés során. Bár maga a tea ... szürke-zöld. Ma megcsavartam egy balekot cseresznyével. Holnap megszárítom.

[Radushka]

És az íze nem lesz kalapácsolt?

Ne aggódj, nem fognak gólt szerezni. Különösen az almafa!

A tealeveleim mind gazdag színeket adnak, és csak azt a kérdést szerettem volna feltenni, hogy a tea mely növényektől származik világos színben.

Radushka, ezért kíváncsi vagyok, miért kap világos színt a szemcsékben? Vagy ilyen jellemző a cseresznyeszőlőben? Vagy alacsony hőmérsékleten szárít?
Irina, nekem a szemcsék világos színét csak az almafából és nem erjesztett málnából nyerik. Miért van szükséged könnyű teára? A szépségért?

[Darina-T]

Darina-T, tavaly ősszel szirmokra gondoltunk, nem volt több pünkösdi rózsa. Idén pedig még senki sem írt róluk. Miért ne? Gyógynövény, de a gyökereket használják. És a szirmok nem tesznek különleges időjárást a teában, valamint más növényekből.Darina-T, vegye figyelembe, hogy nem virágokat, hanem csak szirmokat kell szárítania... Egy tál virág tönkreteheti a teát, de a szirmok általában nem adják az ízét és az aromáját a teának.
[/ A Google-ben pontoztam, hogy "milyen virágokat szárítanak teává", pünkösdi rózsaféléket is kiadtam. Viburnumunk még virágzik, virágzik a narancssárga és a bazsarózsa.Tényleg lehetetlen a virágok aromáját átadni a teának? Itt van a szomorúság. Vettem egy szárítót, gondoltam a virágok teára szárítására, elkezdtem keresni, hogyan lehet virágokat szárítani és teát főzni, rátaláltam a csodálatos témájára. Mindenképpen csatlakozom a cégéhez, köszönöm, hogy ...

[Ludmila]

Ludmila, nem. 150-125-100-70-t szárítok. Számomra úgy tűnik, hogy ez a szőlő miatt van. Tegnap tiszta szőlőt szárítottam. Teljesen világos. Nem igazán. Nos, a levelek még nagyon fiatalok, gyengédek. Velük szenvedtem. Sőt, közvetlenül a hervadás (nem fagyás) után tökéletesen megcsavarodtak. Késő volt, és a többit lefagyasztottam. Ma alig dolgoztam fel. Cseresznye levelekbe csomagolva őket. Csak így alakult, legalábbis valami. És mégis habbá forogtak. Az ereket pedig a csiga köré tekerték. Bár jól megfonnyadt. Talán a húsdaráló? Van egy húsdaráló, idősebb nálam.

[Darina-T]

Tényleg lehetetlen a virágok aromáját átadni a teának?

Darina-T, nem dugnánk el az ismeretlen illatú tea aromáját! És az a tény, hogy a szárítót vették, igaz! Nézze meg weboldalunkat, sok recept van a szárítóhoz. Nekem például egy nem elég. A másodikat is megveszem.
Maradj velünk! Főzzünk együtt teát!

nem dugnánk el a tea aromáját

Itt! Ettől nagyon félek! Olyan finom illat! Ilyen utóízzel!

[Radushka]

Talán a húsdaráló? Van egy húsdaráló, idősebb nálam.

Radushka, könnyen lehet! Jó húsdarálóra van szükség. Alla-francevna pedig mindent tud a szőlőről és a meggyteáról. Várnia kell. Megmondja.

Jó húsdarálóra van szükség

Még nem kaptam jó nyugdíjat

[Radushka]

Radushka, Nekem is ugyanaz a problémám - egy régi húsdaráló. Általában semmi nincs csavarva, elkezdtem lapot készíteni.

[Natalia]

Natalia, Veszek egy újat. Probléma van a kezével. Fel tudna tekerni egy lapot?

[Ludmila]

Ludmila, nem. 150-125-100-70-t szárítok. Számomra úgy tűnik, hogy ez a szőlő miatt van. Tegnap tiszta szőlőt szárítottam. Teljesen világos. Nem igazán. Nos, a levelek még nagyon fiatalok, gyengédek. Velük szenvedtem. Sőt, közvetlenül a hervadás (nem fagyás) után tökéletesen megcsavarodtak. Késő volt, és a többit lefagyasztottam. Ma alig dolgoztam fel. Cseresznye levelekbe csomagolva őket. Csak így alakult, legalábbis valami. És mégis habbá forogtak. Az ereket pedig a csiga köré tekerték. Bár jól megfonnyadt. Talán a húsdaráló? Van egy húsdaráló, idősebb nálam.

Lefagyasztom az összes levelet. Fagyasztás után a szőlő puha, hajlékony lesz, más leveleket teszek rá és hengerelek, nagyon könnyen meghajlanak. Még amikor kézzel daráltam húsdarálóban, megpróbáltam egyszerre darálni őket. Fagyás nélkül a levelet nehéz lesz megcsavarni.

[Radushka]

Még nem kaptam jó nyugdíjat

Radushka, a jó nem azt jelenti, kedves! Nálam van a legolcsóbb kínai. De megbirkózik a feladattal (mmm).

[Alla]

Alla, de jobb, ha megfagyok fagyás nélkül! És hát ... igen. Meggybe tekertem. Felszámoltam.

[Radushka]

Radushka, akkor természetesen csak vásároljon és gyorsan, nehogy lemaradjon a betakarítási idényről.

[Allochka]

Fagyasztás után a szőlő puha, hajlékony lesz, más leveleket teszek rá és hengerelek, nagyon könnyen meghajlanak.

Allochkamilyen gyorsan reagáltál, köszönöm! Alla, Radushka a szőlő és a cseresznye tea (száraz) színe iránt érdeklődött. Te is könnyű vagy?

[Ludmila]

Ludmila, nem könnyű. Ez barna. És azt akarom, hogy sötét legyen.

[Radushka]

nem könnyű. Ez barna. És azt akarom, hogy sötét legyen.

Radushkapéldául almafáról, még ha meg is bántja magát, de nem kap sötét száraz teát. Barna és ennyi. Talán ugyanaz a történet a szőlővel és a cseresznyével?

[Ludmila]

Ludmila,

Talán ugyanaz a történet a szőlővel és a cseresznyével?

talán ... Egyébként nagyon tetszett a tea illata. A szemcsék nagyok és szépek. Remélem, a tea is sikerült.