Zöldséges pörkölt

Zöldséges pörkölt

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Fallabda	2 db
padlizsán	1 db számítógép
karfiol	1 db számítógép
krumpli	4 dolog
hagymás hagyma	1 db számítógép
Csiperkegomba	350 g
paprika (h szín)	3 db
koktélparadicsom	250 g
chili fele	1/2 db
fokhagyma	3 fog
mazzarella	150 g

Főzés módja

• Zöldséges pörkölt, de micsoda! Nehéz meglepni, de valami! A zöldségek ilyen sikeres kombinációja a banális pörköltből csodálatos étel lett. Azt tanácsolom, próbáld ki szívemből. Szokatlanul nyári és világos. Ehet mind melegen, mind hidegen. Zöldségkészlet ízlésed szerint. A zöldségeim előtted vannak.
• 
• Minden rendkívül egyszerű, az összes zöldséget durvára vágja, és zöldség- vagy olívaolajon kissé megsütjük, sütés előtt apróra vágott chilit és fokhagymát adunk az olajhoz. Tegyen mindent kerámiába sütéshez, 180-200 fokos sütőbe, 30 perc múlva kész a pörkölt. A kész pörköltre tettem a mazzarelát. A főzés során hozzáadhat csirkehúslevest, a zöldségek szaftosak lesznek. Tálalás előtt díszítse az edényt gyógynövényekkel.
• 

Az edényt arra tervezték

4 ember

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

sütő

Hasonló receptek

Növényi pörkölt hússal (Kakukk 1054) (Tanyulya)

Philips multicooker zöldséges pörkölt (celfh)

Növényi ragut csirkefilével, tökkel és karfiollal (Tizenegy)

Igen, jó kombináció. Gyönyörű és minden olyan fényes és ép. Sütjük együtt vagy külön?

Igen, nagyon szép - olyan friss, mint a nyár!
Meg kell próbálni! Ehhez a zöldségkészlethez még nem tettem hozzá karfiolt és még mozzarellát sem.

[kava]

kava, cukkini és padlizsán együtt sült, gomba külön hagymával és a maradék zöldségekkel. Három menetben sikerült minden. Köszönöm lányok

mmmmm
micsoda szépség
valószínűleg finom is
Ma megcsinálom
csak a mozzarella van a hűtőben

[alinochka1980]

alinochka1980, lehet önálló ételként, vagy hússal vagy halal együtt tálalható köretként. Sok szerencsét!