Khachapuri Fény

Khachapuri Fény

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Liszt	450 g
Kefir	250 ml
Só	1 tk
Sütőpor	1/2 tk
Sózott sajt	300 g

Főzés módja

• Nagyon sok khachapuri recept van. Fórumunkon is. Úgy döntöttem azonban, hogy megosztok egy családi receptet. Sok éve serpenyőben sütök, és ma úgy döntöttem, hogy a Midea grillt használom. Könnyű nemcsak azért, mert könnyen elkészíthető, hanem azért is, mert gyakorlatilag diétás étel, és minimális termékkészletre van szükség.
• 
• Tehát keverjünk egy tálba lisztet, sót, sütőport és kefirt fanatizmus nélkül. A tészta nagyon puha lesz.
• 
• Osszuk a reszelt sajtot három részre. Osztja a tésztát harmadára egy kanállal egy tálba. Tegye az egyik részét a liszttel poros felületre.
• 
• Kisimítsa a kezét egy kis torta formájában, a feta sajt egyharmadát tegye a közepére.
• 
• Golyóvá formáljuk úgy, hogy a tészta széleit középen összegyűjtjük.
• 
• Enyhén lapítson a tenyerével.
• 
• Melegítse fel újra a Midea grillt a Pie programon. Csepp növényi olajat az alsó lemezre. Helyezzen khachapuri-t, csepegtessen növényi olajat és zárja le a fedelet. Ne aggódjon a khachapuri vastagsága miatt. A grill burkolata csökkenti a vastagságát és növeli a méretét.
• 
• Szó szerint 15 perc alatt három khachapuri isteni aromát áraszt.
• 
• A tetejére tehet egy darab vajat. Zöldségekkel és gyógynövényekkel tálaljuk.

mmmmm
finom ...

Tanya, köszönöm a receptet. Mideaban még nem sütöttem semmit, még mindig azon gondolkodtam, hogy mit süssek. Értem, hogy 5 perc elég egy darabra?

ilyen nagyszerű! még tojásra sincs szükség. Tanya, jó a kiolvasztott kefir?

csak egy grilllemez egy sandvinnitsnitsa megy sütni? csak kisebb mértékben kell beállítani a tészta részét?

Nagyon gyors recept! Köszönöm!

Elvittem a könyvjelzőkhöz. Nemrég ragadtam meg a khachapurit, most diverzifikálnom kell, különben, ne adj Isten, lefogyok!
Tan, milyen vadállat ez a Midea? Süthet ilyen khachapurikit kontaktgrillen? Ha igen, milyen hőmérsékletet kell beállítanom?

Len, megérkeztél már? Unatkozom nélküled

Itt vagyok, eperfa, Lyud! Szia! Te is hiányoztál!
Nemsokára visszamegyek Mankához.
És itt vagy, látom, hódolj khachapurkinak!
Már elküldtem Timont a boltba feta sajtért ... A lélek khachapurit igényel!

[Tatyana]

Tatyana, egy csodálatos recept Kár, hogy a hercegnő még nem érkezett meg, azt hiszem, ez is jól fog sikerülni rajta)))

Elena Tim, Len, kontaktgrillen is szeretnék sütni, megosztani az eredményt, pliz)))

ossza meg az eredményt, pliz

Mindenképpen megosztom! Csak a hőmérsékletről kell döntenem.

[Hippolyte]

Hippolyte, köszönöm a receptre fordított figyelmet!
Ludmila, még kevesebb, mint 5 perc ... Másfél program a Pite mindegyikre ..
Irina, Azt hiszem, működni fog, ha nem határolta el.
jachtkikötő, köszönöm!
ElenaMilyen jó, hogy khachapureket akartam nézni a receptemet! Üdvözlet Mashának!
Sivana, kontaktgrillen jó lesz, ha a lemezek között rés van. Figyelmeztetni akarom, hogy a sajt megpróbál menekülni. Semmi baj. Nem ég, és spatulával eltávolítják a khachapurival együtt.
Galleon-6, Elena, Köszönöm!

Az iPad töltötte, de nem szeretem a netbookot ... Elnézést a hallgatásért!

Ismét ilyen finomságok!
Azt hiszem ... Tan, tanácsolja, mi a jobb? Szendvicskészítőben? Van hullámlemezem és lapos lemezem is, de nincs mód rést csinálni közöttük vagy a Hercegnőben? abban véleményem szerint a felső lemez nem fogja lezárni a khachapurny tetejét.
Nos, egy serpenyő, vagy mi? Ma palacsintát sütöttem serpenyőben, természetesen finom volt. De valahogy unalmas volt a felkészülés és a mindennapi. A lélek kreativitást és a folyamat egyszerűsítését kéri.Hogyan lehet megtenni SOK nélkül! konyhai eszközök.

[Elena]

Elena, azt mondják, hogy a Midea hasonló az IHC-hez. Több program, kivehető lemezek. Itt van:





A hőmérsékletről nem tudok, szerintem 180 fokról.

[Vika]

Vika, Megpróbálnám a hercegnőt. Csak vastagabbá tegye. És tegye hidegbe, mivel a hőmérséklete magas. Sok szerencsét!

Finom és egészséges khachvpuri! Palacsintafőzőben készítettem. Finom száraz kéreg és gyengéd töltelék! Nem volt sok sajt, összekevertem valami túrót (kísérlet házi mozzarella elkészítésére), cheddart és a suluguni maradványait. Most megtaláltam a "receptemet" a palacsintagyártóhoz. Azt hiszem, hogy a VVK még jobb lesz, én ezt csinálom. alkalommal. Köszönöm ! És határozottan tanácsolom a "fogyókúrázókat"!

[Rada-dms]

Rada-dms, Orion palacsintagyártóban csinálta?

[Rada-dms]

Rada-dms, Blimey! Egészséges és egészséges! És nagyon szép!

[Mirabel]

Mirabel, nos, ez, olyan, mint az Orion, amely Németországból származik. Csak meg kell kitalálni a méretet, hogy ne másszanak ki, először olyan jól duzzadnak.

[Nagymama]

Nagymama, Körülbelül szépen nem értek egyet, nem tippeltem a méretét, mert ritkán csinálok valamit palacsintagyártóban, és a töltelék kissé kinyomódott az egyik oldaláról. De olyan finomra sütött, hogy gyorsan elfogyasztottam.

[Rada-dms]

Rada-dms, Valószínűleg ez a mennyiség 6 részre osztható?
Általában szuper! Megfeledkeztem a palacsintagyártómról ...

Jelenteni fogom!
Mivel nem ismertem a hőmérsékletet (Tan, sokkal később láttam a hozzászólását), úgy döntöttem, hogy 200 ° C-on sütem. Nem rögzítettem a grill fedelét, hanem egyszerűen a tortára tettem. A khachapurka természetesen ellaposodott, és feta sajt került ki belőle ... különböző irányokba. Az eredmény csodálatos megkönnyebbülés és szuper-duper kéreg, de ... a tészta nem olyan, hogy nem sült meg, de az a benyomás, hogy valamivel több lett volna. Így alakult az első khachapurina:

A második már 190C-on megsült, és a grill fedelét úgy rögzítettem, hogy az ne feküdjön a tortán, hanem egyszerűen kissé megérintettem. De amikor a torta megduzzadt, a feta sajt mászott ki. De a sütemény jobban sült:

A harmadik süteményhez úgy telepítettem a fedelet, hogy az egyáltalán ne érjen a tésztához, hanem 5 mm-rel magasabb lett. Khachapurina nagyon jól felállt, olyan bolyhos, kövér lett, de amint elérte a fedelet ... a sajt, a fertőzés megint kirohant! Mit fogsz tenni!

Összefoglaló: Ne piszkolja meg a kontaktgrilljét! De ha nagyon akarod, 190 ° C-on süthetsz, és a fedelet úgy rögzítheted, hogy az ne érjen a tésztához. Maga a tészta eléri, és csinos csíkok lesznek. De személy szerint legközelebb egyszerűen serpenyőben sütök. Ha rögtön úgy tettem volna, mint Tanya egykor - egy serpenyőben -, anélkül, hogy a megkönnyebbülés kétes szépségét kergetném, akkor most teljesen boldog lennék. Mert nagyon tetszett ez a recept! És sokkal kevesebb lenne a felhajtás.
Tanya, köszönöm a receptet! Azt hiszem, továbbra is sütöm khachapurkiját!

Tanya, khachapurki jók, én is szeretem őket.
Örülök, hogy végre megjelent Helen.
Lányok, sajnálom, hogy nem a téma! Grillet akarok venni a lányomnak, de nem tudom, melyiket, mert itt nincs ilyen csoda, tőled kell rendelnem. Kérdést tettem fel a témában nyújtott segítségről, de ott nem vettek észre.
Szégyellem, de mondja meg, hogy melyik a legjobb és hol lehet vásárolni, kérem!

Oh, Lyud, szia! Csak ma jut eszembe rólad, mondják, rég nem láttalak. Gazdag leszel!
Tudod, szívesen segítek a grillen, de sajnos magam sem értem őket.
Van egy Bork G801-esem, mint ez:

Nagyon elégedett vagyok vele, de nincs mit összehasonlítanom.
Személyes üzenetben írsz Tanyulának. Ő, ha nem tévedek, megette rajtuk a kutyát. Segíteni fog.

[Elena]

Elena, Hosszú évekig serpenyőben sütöttem és boldog voltam! De ... A grill érdekesebb! És amikor kitelik a töltelék, finom süt! igaz mosás, ha a lemezek nem távolíthatók el

Ludmila, és grill az államoknak? Ha igen, akkor ezt venném. Kevés pénz, kivehető lemezek és hőmérséklet-szabályozó:
🔗

Vagy George Foreman egyikét, de nincs szabályozó
🔗

És ha pitékhez, akkor ez:
🔗

Tanya, köszönöm barátom, szükségem van egy rostélyra a lányomnak Moszkvában, és lehetőleg multifunkcionális
valójában George Foreman az egyik legszerencsétlenebb grill, alul főzve vagy túlszárítva. Három vagy három volt belőlük: girl_pardon: körülbelül 15 évig. Honnan tudom, hogy minden grill megegyezik George Foremanéval?

Igen, Yelenochka, és minden nap emlékszem rád, béke és nyugalom a helyszínen nélküled, itt ... írok Tanyulyával, köszönöm

Tanyulának személyes üzenetben írsz.Ő, ha nem tévedek, megette rajtuk a kutyát.

A recept kinézne ...

A recept kinézne ...

Hogy szeretem a fórumunkat!

Hogy szeretem a fórumunkat!

aha !!! 1000%

Ma khachapurit akartam sütni, de nem tudtam feta sajtot venni. Nincs ő. És általában, egy ilyen kis sajtválaszték, valóban vannak-e ellátási korlátozások?

Ma khachapurit akartam sütni, de nem tudtam feta sajtot venni. Nincs ő. És általában, egy ilyen kis sajtválaszték, valóban vannak-e ellátási korlátozások?

Hoppá ... ma is jártam sajtért, de láttam egy teljesen üres polcot a boltban. Azt hittem, hogy ez csak egy véletlen megszakítás az ellátásban, de hogy is lehetne ... Még fehérorosz és orosz sajtok sincsenek

Elárulok egy titkot. Amikor nagyon szeretnék khachapurit, és nincs lehetőség feta sajt vásárlására, túróval készítem. A száraz zsíros túró jobban megfelel. Adok hozzá egy kis sót, és teszek egy kis darab vajat ... Itt minden olyan, mint egy szellem.

[Tatyana]

Elárulok egy titkot. Amikor nagyon szeretnék khachapurit, és nincs lehetőség feta sajt vásárlására, túróval készítem.

Tatyana, Köszönöm!
Valami, amitől teljesen rosszul lettem (látszólag a hőtől): végül is néha túrót és sajtot kevertem a khachapurik töltelékéhez, de nem fejeztem be egy túró elkészítését.

Korábban, amikor délen éltem, a tejtermékek rettenetes hiányt jelentettek számunkra, és nem láttuk a sajtot, mint olyat.
Reggel 4 - 5 órakor szaladtak az üzletbe, sorban álltak a tej után. Ha szerencsénk volt, túrót vettünk, ez nagy boldogság volt számunkra. Túrót készítettünk sajtból, hozzáadtunk cukrot, sót, tea-szódát, összekevertük és vízfürdőben puhára főztük. Most nem emlékszem minden arányra, de úgy tűnik, hogy itt a fórumon valaki megosztotta a receptet.

A fenébe, itt tényleg sok sajt recept van, de én ...
Tehát nem ülünk sajt nélkül, a gazdasági problémák nem fogják megijeszteni a kenyérsütő gép lakóit

Sütni kell serpenyőben olajban ??
És akkor még mindig a leveles tésztát készítettem a sütőben kész leveles tésztából. És most szeretném kipróbálni ezt a tesztet.

[Lerele]

Lerele, elég sok növényi olajra van szüksége egy serpenyőben. Csak néhány csepp. Sok szerencsét!

Margarita, A kenyérkészítő mindig segít!

Tatiana, fogadj köszönetet a családomtól !!! Pizzakészítőben sütöttem, három darabban. történt. Nagyon finom, és a gyerekeknek tetszett a kéreg, azt mondták, valami puha-ropogós!

Natasha, és mi van a fotókkal? Fotu a stúdióban! Különben nem fogjuk elhinni!

Szia
Sok napja ez a Temka - Khachapuri tüdő - minden a csúcsra kerül és kijön
Hogyan tudsz ellenállni, mi?
Szóval imádom a khachapurit, de itt nincs hő és sajt sulugunival

Egyetértek az előző felszólalóval - adj legalább néhány képet és még sok mást

Amikor nyersanyagokat vásárolok, öntöttvas serpenyőben sütök

Lányok és fiúk, minden lesz, de ha otthon lesz, megjelenik az egyik net-szakértő. Nos, nem tudom, hogyan lehet a fényképezőgépről átvinni, majd behelyezni ... De nagyon finom!

és fota ihde? Fotu a stúdióban! Különben nem fogjuk elhinni!

Egyetértek az előző felszólalóval - adj legalább néhány képet és még sok mást
Amikor nyersanyagokat vásárolok, öntöttvas serpenyőben sütök

Csak le akartam iratkozni, de hallgattam a közönség vitáját, és úgy döntöttem, hogy leveszem a kamerát.
Itt vannak a Light khachapurim: Tatyana (nagymama) tanácsára a sajtot sós túróval helyettesítettem, bár vaj helyett egy evőkanál majonézt adtam hozzá. A tésztát négy részre osztották. Először úgy döntöttem, hogy kipróbálom a sütőt grill tányérokon egy szendvicssütőben (nos, azt, amelyik 3 az 1-ben van). Minden darabokra ment, az egyik khachapur teljesen tönkrement. Meg kellett főznöm a Csodakemencét, és amíg felmelegedett, elővettem egy Tefalev serpenyőt. Az első khachapurt, amelyet levettem belőle, forrón ettem. Íme a második:


De a csodából:

Amit el akarok mondani - nekem személy szerint sokkal jobban tetszett az eredmény a serpenyőben a fedél alatt.
Köszönöm nagymamámnak egy ilyen csodálatos könnyű receptet!

Nekem személy szerint sokkal jobban tetszett az eredmény egy serpenyőben a fedél alatt

Erről beszélünk! Olk, add ide az első serpenyőt, ragadd meg!

[Natasha]

NatashaMilyen klassz, hogy tetszett! Nagyon örülök!

David, egy serpenyőben, és még egy öntöttvas is, teljesen elképesztő lesz!

Olk, add ide az első serpenyőt, ragadd meg!

Igen, mindig kérem. Nem tudom, mennyire értheti meg a khachapuri ízét a fényképen, de félelmetesnek bizonyultak (főleg a serpenyőből származóak). És gyorsan, ilyesmi: 30 perc mindenre, és készen állnak a forró aromás piték. Soha nem fáradok köszönetet mondani Nagymama-Tatianának

[Biryusinka]

Biryusinka, ó, milyen szép! Nagyon örülök, hogy szeretem a receptjeimet! Köszönöm, hogy kipróbáltad!
Ez az első alkalom 30 perc alatt, aztán 15 perc alatt minden elkészül!

[Nagymama]

Nagymama, köszönöm a jó receptet és figyelmet
Várja, hogy ...

Biryusinka,
A szemével elfogyasztva a fényképet, egy fűszeres paradicsomot evett

A második lehetőség, ezt látom - éppen ez!

Ez az első alkalom 30 perc alatt, aztán 15 perc alatt minden elkészül!

Nos, igen: a 30 percből mindössze tizenötre volt szükségem egy egyenlőtlen küzdelemhez egy szendvicskészítővel és a Csodák bemelegítéséhez

Biryusinka,
A szemével elfogyasztva a fényképet, egy fűszeres paradicsomot evett

Köszönöm, nem tudom, illene-e ide egy fűszeres paradicsom: a khachapurim meglehetősen sósnak és lédúsnak bizonyult (majonézet adtam a töltelékhez).

A második lehetőség szerint látom, hogy valami rendben van

Igen? Nekem úgy tűnt, hogy az alsó kéreg kissé megsült és sűrűnek bizonyult. És annak a ténynek köszönhetően, hogy a teteje kissé felemelkedett, légrés keletkezett közte és a töltelék között. És hát természetesen, - kinek mi tetszik