Többfőzős gyorsfőző-lassú tűzhely Steba DD2 / DD2 XL

[Anna 1957]

Anna 1957, Anechka, a puha acél almát forgattam a tűzhelyen - blenlerrel sétáltam, 5 percig főztem, betettem az üvegekbe és fejjel lefelé csavartam őket a takaró alatt, amíg kihűltek. Most vonzotta Shtebik-et a bankokba - ez nagyon kényelmes (mini-autokláv, itt az ideje többre gondolni), valószínűleg 30 perc, igen, túl sok, elméletileg 10 perc 0,5 dobozra és 15 0,8 dobozra elegendő, figyelembe véve számolni a nyomással? Valószínűleg igen, tekintve, hogy általában 3-szor csökkentem a főzési időt. További érvelésre várok. De ezeket az üvegeket melegen kell tartanom (szobahőmérséklet). És hosszú ideig, minden esetben, ezeknek az üvegeknek 2-3 évig állniuk kell. Javában küzdök az almával, de Stebik továbbra is krumplipüré alatt erőlködik (akkor mályvacukrot, mályvacukrot, adzsikát, lekvárfeltöltőt)

Megpucolta és levágta az almákat, nagyon kis gázon párolta, amíg cukor nélkül pépesítették, betette az üvegekbe, csavaros fedéllel, hússal 30 percig zárta, bár talán 20 perc is elég lenne? De féltem valamitől ... 3 db 0,75 vagy 4x 0,5 literes dobozom van, azt hiszem, csak így, szobahőmérsékleten tárolhatom

Vagyis főtt, majd további 30 perc a rajzfilmben? Miért ilyen kézzel készített? Mennyi ideig tart?
Mivel a férjemnek nem lehet édessége, sok éve külön cukor nélküli podvarkát készítek neki. A kombájnra dörzsölöm, majd kb. 10 percig forral, és (közvetlenül forralva) ráöntöm a csavarra. bankok. Több mint százat csinálok évszakban, ha mindez szintén többszöröse a darabnak - ez valószínűleg a következő szüretig tart ... Az összes kannát a szekrényben tartom, több évig állok, semmi nem fúj be.

Nagyon sok apró almát kell tisztítanom. Valószínűleg egészben meg kell sütnie és törölnie kell Arietkán. A burgonyapürét pedig csak fel kell forralni és feltekerni. Éjszaka nincs szükség sterilizálásra, véleményem szerint. Nekem is vannak ilyen cukormentes üresjeim.

Nagyon sok apró almát kell tisztítanom. Valószínűleg egészben meg kell sütnie és törölnie kell Arietkán.

Tudna részletezni? Hoztak nekem pár vödör kis almát, gondolom mit kezdjek velük. Vagyis egész almát a sütőben, majd dörzsölje? Ariet - milyen készülék?

Még nem tettem meg, csak gondolkodom rajta. Itt azt tanácsolták, hogy Shteba-ban nyomás alatt 5 percig puhítsák az almát (például húson). Az Arietka elektromos törlőkendő, bármelyikre törölheti, akár kanállal is a szitán. Ezután bármilyen módon felforraljuk a pürét, és feltekerjük.

Itt azt tanácsolták, hogy Shteba-ban nyomás alatt 5 percig puhítsák az almát (például húson).

Vagyis nem lehet hámozni, csak vágni és Shtebu? Szeretném megkönnyíteni az életet. Az alma apróság, kár kidobni őket, sok időbe telik a megtisztítása, a késztermékek kibocsátása pedig kevés.

[Gingi]

Gingi, Szerintem ugyanúgy))

Stebkin készített nekem húst (marhahúst): egy teflon tálban sütéshez 15 percig, húst apró darabokban, hagymakockát és a végén tejet, és a pároláshoz 89 fokot 1,5 órán át, és hagyja reggelig ...

Vagyis nem lehet hámozni, csak vágni és Shtebu?

Pontosan!
Egyébként csak a magban és a bőr alatt van minden pektin és egyéb hasznos! .. Természetesen a nyári almában sokkal kevesebb a pektin, de mégis van.

Pontosan!
Egyébként csak a magban és a bőr alatt van minden pektin és egyéb hasznos! .. Természetesen a nyári almában sokkal kevesebb a pektin, de mégis van.

Nagyszerű - ez sokkal könnyebbé teszi az életet! És kevesebb pazarlás. Még jó, hogy két Shteby-m van, a folyamat gyorsabban megy ... És valószínűleg megpróbálom letörölni Keshán ...

Egy egész edény alma után (csak darabokra vágva) kaptam egy marék hulladékot (héjak, kapszulák, magok, szárak).
Kézi szitával dörzsöljük. És nem voltam nagyon fáradt ...

[jachtkikötő]

jachtkikötő, meg tudnád röviden magyarázni, hogy ezek milyen dörzsölések? Nincs elektromos, de van egy meeeeeeer fémszita is a nagymamámtól, amelynek átmérője valószínűleg több tál méretű, és itt van, hogyan lehet ezt adaptálni? Tegyen bele almát, és hogyan nyomja / dörzsölje?
Vagy hogyan? Alig tudom elképzelni az egész folyamatot. Csak télire is szerettem volna tenni valamit a legkisebb fiú érdekében. Egyébként mi lenne, ha feltekernéd ezeket a száz grammos edényeket? Elméletileg ugyanaz a csavaros sapka ... vagy hülyeségeket beszélek? És akkor hogyan kell sterilizálni a központban: meddig, milyen üzemmódban? És csak egy rétegben tegye az üvegeket, vagy divatos lesz 2 sorban, egymásnak?
Py. sajtot, és azt is piszkálja, amit főzhet a pulyka steakből (ez még nem érett meg az improvizációig), kivéve a gulyást, semmi nem jut eszembe

[Dasha]

piszkálja, amit főzhet a pulyka steakből

Dasha, próbáld ezt:

Mustár szelet (Madárijesztő)

[Dasha]

Dasha, Van egy Tescom törlőszita. Guglizhat, és azonnal kiderül, milyen állat ...
Egyszer egy finom hálóból rostaszűrőbe is beledörzsöltem. A legjobb dolog faaprítással történt. Nem tudom miért ... Igen, ezt a püré hozzáadásával is törölték, de szerintem ez nem kritikus.
Kipróbálhatja kis üvegekben is. Pár oldallal vissza Alevtina-Tejszínes beszélt róla.

Lányok, először találkoztam ilyen globális számú almával, minden fronton el kellett végeznem a folyamatot - gyümölcslevek, főzés, szárítás, így csonk nélkül vágtam (szárítottak), a többit elfújta maga a gyümölcslé csípése közben a püré egy része azonnal felgördült, része a csomagban - annak érdekében, hogy ne szakítsam meg a folyamatot, ez egy kicsit túl sok 30 percig, de először féltem, féltem, most tedd szitába - folyadéktálba, vastag dobozba - így nekem könnyebb, már alkalmazkodtam

Egy ilyen kérdéssel jöttem ma a gulyás után megmosva és észrevettem
A csavarok olyan erősen húzódtak, hogy letépték a fémet, itt van a teendő? Az ózonnak történő átadás garanciája alapján? Aztán árban repülök, amikor vettem, olcsóbb volt, mint most, és a székhelyem jól működik, és a hőmérsékleti tesztek mindent átestek, és már rendeltem egy csészét, hogy menjek hozzá, hogy ma átvegye a postahivatalból. Hirtelen, hogy druhach kosyachnaya mi lesz a munka szempontjából ... Átadni egy szervizben javításra? Ismét 45 napot maradhatok az autóm nélkül, vagy írhatok Stebovichunknak? Talán tud segíteni? A francba, hogy vörös hajú vagyok, vagy rendben van, akkor is szántani fog? De vannak hőmérsékletek és nyomások is, nem reped tovább? Vagy milyen korrózió nem megy el ezekről a helyekről?



Ez pontosan egyenlő fém, nem chip, most tűvel került bele. És igen, van egy kis lyuk

[Dasha]

Dasha, kérlek, ne sértődj meg rajtam, de véleményem szerint paranoiád van. Ezeket a csavarokat a burkolat műanyag és fém részének rögzítésére használják, eleget tesznek küldetésüknek.
Nyomás alatt nincs rájuk terhelés (biztos, biztos, mert leejtettem, majd megpróbáltam lecsavarni a fedelet, és most egyáltalán nincsenek bennük a fedélben)

Szűz, nyomás alatt lévő almákról valahol szó esett. Egy teljes tálba belefér 2 kg kicsi, hámozatlan alma, félbevágva. 3 percig nyomáson, majd elejtettem a programot, és éjszakára hagytam - tökéletesen megpuhultak. Előtte 5 percre tettem és a feloldás után azonnal letöröltem - szintén kiváló. Szerintem elég lehet 1 perc)))

[Veta]

Veta, a paranoia kifejlesztette bennem ennek a szálnak a 367 oldalát elolvasva (már azt hiszem, miért húzott az ördög, hogy újraolvasjam). Végeztem a hőmérsékleti tesztet, és megnéztem a rést, levágtam az edényt és a fedelet, és lecsökkentettem a gyűrűt, miközben elolvastam ezt a 357 oldalt. Tehát azt gondolom, érdemes-e végiggondolni, vagy nos, őt. És nincs ellened neheztelés))) paranoia, valószínűleg a fórum nem más)))

Egy teljes tálba belefér 2 kg apró, hámozatlan alma, félbevágva. 3 percig nyomáson, majd elejtettem a programot, és éjszakára hagytam - tökéletesen megpuhultak. Előtte 5 percre tettem és a feloldás után azonnal letöröltem - szintén kiváló. Szerintem elég lehet 1 perc)))

A teflon jobb rozsdamentes acélban? Vizet nem adtak hozzá, magas volt a nyomás?

A cukkini kaviárt rajzfilmek énekelték este öt másodpercig "hosszabb ideig tart mindent megmosni és vágni
Steba szabályozza

Nappali fotó

[Katko]

paranoia alakult ki bennem, amikor e szál 367 oldalát olvastam

Van egy Tescom törlőszita.

Látnom kell valamilyen dörzsölést is




Katko, várjuk a kaviár részleteit. Ez egy üres? Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik

[jachtkikötő]

jachtkikötő, igen, most és a munkadarabban is
Mindent kockákra vágtam, a cukkini nagyobb, fiatal
Egy kanál olajon a Fry-t, tegyen hagymát sárgarépával és paradicsommal 5-7 percig 10 percig, keverje meg párszor, adjon hozzá cukkinit és durvára vágott fokhagymát egy perc alatt
10 percig zárja be és nyomás alatt a zöldségféléket, ne vérezzen, mert feloldatlan só, bors, turmixgép, öntsön bele almaecetet (egyszerű is), alaposan keverje össze, zárja le és hagyja állni egy órán át
Vagy beteheti üvegekbe, becsukhatja és becsomagolja, tárolásra szolgál



A paradicsom helyettesíthető azzal. tészta
Főzés rozsdamentes acélból

Katya, a nap, és mennyiért?
Itt a francban, itt mindenféle finomságról olvasol, azonnal vadászj ...
És néhányan csak arra törekszenek, hogy provokáljanak ...

[Gingi]

Gingi, Még mindig nem kockáztattam nerzh-ben. És egy fél pohár víz kifröccsen.

[Anna 1957]

Anna 1957és teflon part vagyok. ..



Katko, Egyenes és érett vagyok, de nincs cukkini ... holnap meg kell vásárolnom

[kartinka]

kartinka, és mit fog kapni az almától?

[Anna 1957]

Anna 1957, Van valami sötét a bevonat belsejében - egész, tiszta, de látható, talán savanyú almából? A farokban és a sörényben rozsdamentes acél van

[jachtkikötő]

Valami sötét van a bevonat belsejében

jachtkikötő, nem próbált ecettel mosni? Segít.

Valami sötét van a bevonat belsejében

Ó, azok a bronzkerámiák ...
Más kérdés kedves teflon!
Remélem, hogy a te méretedben jelennek meg, és a nagy Shtebuni minden tulajdonosa örülni fog.

Ó, azok a bronzkerámiák

Értem, hogy a llip 6-ról van szó? Tehát nem olyan, mint a kerámia (legalábbis az eladó írja és minőségileg különbözik a redmondi kerámiatálaktól), de kissé durva is, nem tudom, hogy ez jó vagy rossz. De megveszem a saját poharat, amint megjelenik

Lányok (és fiúk), senkit és a csészéit sem akartam megbántani.
Csak egy nagyon rossz tapasztalatom volt egy bronz-kerámia tálról, és most ...
Csak teflon !!! IMHO.

A Llip 6 tál nem kerámia, hanem teflon. A vásárlás óta már 5 éve van ilyenem, nem hámlott le, kissé besötétedett is, de ez nem befolyásolja a főzést.

Most vonzotta Stebiket a bankokhoz - ez nagyon kényelmes (mini-autokláv, itt van az ideje, hogy többet gondoljon)

Csak csavarral vagy normál fedél alatt lehet bankolni?

[Gingi]

Gingi, csak a csavaros kupak alatt. Egy tál Shteba egyszerre tartalmaz 8 doboz 100 ml-t, 8 doboz 150 ml-t, 8 doboz 200 ml-t vagy 5 doboz 250 ml-t, vagy 3 doboz 500-750 ml-t. A 750 ml magasságú dobozok csak a Šteba 6 literes edényébe férnek el.

csak a csavaros kupak alatt.

Két Stebasom van: 5 és 6 literes. A 0,5 literes csomagot rendes fedél alá ejtették, szerettem volna egy kicsit felgyorsítani a folyamatot, és kissé megkönnyíteni az életet.

csak csavaros kupakhoz

Melegen záródó nejlon, sem, sem?

[Dasha 001]

Dasha 001, nem nem!

Lányok, a poharam nem a sajátom, vettem valamit a robón, volt valami bronz a névben - kiderült, hogy nyilvánvalóan ez egy szín, bár lehet, hogy van benne valami, de nem voltak bennük natív poharak XL Türelmetlen voltam - de ez semmilyen módon nem befolyásolja a főzést - ezért még egyszer sem gyötröm a csészét - jól főz - hála Istennek.
Kaptam 4 (!) 0,5 literes edényt, és elkészítettem konzervhúst - halat és húst, valamint alacsony cukortartalmú lekvárt és gyümölcslevet (bár a levet nyomás után azonnal lezárták - konzervdobozok üledékkel - de gyorsan) konzerveket készítettem. A reszelt pácolt céklát is szeretnék üvegekbe zárni - vannak-e szempontok ezen a pontszámon?
a fedelek csak csavarok, de vannak speciális klipek - velük a rendes fedeleket is használhatjuk a csavaráshoz.Még soha nem találkoztam ilyen bilincsekkel. Nélkülük megtörik a fordulatot

Négy félliteres üveg áll egy ötliteres Shteba-ban, de nem minden. Nyilván vannak egy kicsit szélesebbek és vannak szűkebbek is. Szükséges kiválasztani.

És nekem Shteba tegnap ismét megsütötte a Vásárt, 115 percig 115 fokon. Nagyszerű! Örülök, hogy rögtön teflontálat vettem. Csak ennek a túrócsodának a kedvéért lehetett megvenni.

tegnap megint sült vásár

Kérjük, tisztázza, mi az.
........................ ............

Mindent láttam, ez egy sajttorta. Oda mentem.

Lányok, ez a kérdés a gnóm-gyártótól:
Leveket készítettem - alma- és körte leveket: kinyomtam - 0,75-öt öntöttem steril üvegekbe, csavartam a fedeleket - 10 percig a fejébe. Amíg a karanténban van, ellenőrzik a fedelet, van üledék, és evés előtt le kell szűrni, most kék savanyú szőlő lesz - készíthetsz levet is? Igaz, cukrot szeretnék adni ízlés szerint, nyugodt vagyok az almalé miatt, de a körte levét tárgyalják és szőlő kérdéssel

[kartinka]

kartinka, Marina, miért kell szűrni? Az üledék az almapép, azaz rost, amely csak a test számára kedvez: megkönnyíti a máj munkáját, felszívja és magával hordozza a különféle káros anyagokat, segít megtisztítani a beleket és növeli az immunitást a mikroflóra javításával, mivel a rost tápközeg a hasznos baktériumok számára, és az immunsejtek nagy részét ez a hasznos bélflóra termeli. A gyümölcslé bármilyen gyümölcsből és bogyóból elkészíthető. A lényeg az, hogy az üvegek tisztaak legyenek, és a kész terméket sterilizálni kell.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Soha nem volt közöm a körtéhez vagy a szőlőhöz - talán vannak olyan pillanatok -, hogy a kannák ne repedjenek fel ... és a pelyhekben lévő üledékem - ha a tűzhelyen felforralom - levenném a zajról, bár a lé megvédte és lecsapolta az üledékről, de látszólag sok a cellulóz
Szóval azt gondolom, mit kell felkavarni, mit tenni a bankba és a fffse-be

Hmm, amire emlékszem, forraljuk fel az almalevet, öntsük üvegekbe, csavarjuk fel a fedeleket és tekerjük össze. Most letakarom az üvegeket gyapjútakaróval vagy polárral - estétől reggelig még melegek. Miért kell sterilizálni?

[Gally]

Gally, sok az alma - mindenki táncol, és a tűzhely, a sütő és a shtebik a 3x0, 8 is



És mi van a savanyú szőlővel? A gyümölcslé? Tehát az alma? Vagy trükkökkel?

Ugyanez van a szőlővel is. Csak adj hozzá cukrot.
A fenébe, de az almánk egyáltalán nem csúnya: ((

Lányok
Ilyen szerencsétlenség történt
A főzés során a shtebikem egyáltalán bekapcsolódott
Kihúztam a serpenyőt - minden száraz, mint mindig, azt hittem, soha nem lehet tudni, a tetején egy kis víz volt a szár szélén - nagyon kevés volt a páralecsapódás - általában - kikapcsoltam a hálózatról, ott állt - és nem kapcsol be újra, a garanciaig hívtam az ózont van - várom, amikor a mester visszahívja, hogy elmondja neki, mi történt - telefonon.
Baj baj
Shtebik nélkül vagyok - akárcsak kéz nélkül. ....

Marish, próbáld szorosabban behelyezni a dugót a Shtebka-ba. Néha előfordul, hogy megnézzük a kimenetet, de nem az írógépben ...