Kenyérrúd (Knueppelbrot)

Kenyérrúd (Knueppelbrot)

Kategória: Péksütemények

Konyha: német

Hozzávalók
búzaliszt	300 g
puha túró	150 g
tej	6 evőkanál
szagtalan olaj	6 evőkanál
só	csipet
cukor	75 g
citromhéj (vagy cseréljen 2 evőkanál tejet citromlével)	1 / 3db-tól
vaníliás cukor (vagy vanillin)	1 csomag (a kés hegyén)
sütőpor	2 teáskanál csúszdával

Főzés módja

• Kempingezésre indul, grillezni, vagy csak tüzet gyújtani? Ne felejtse el otthon elkészíteni a tésztát, hogy szórakoztatóan töltse el a természetét.
• Szóval megérkeztünk a helyre, körülnéztünk, tábort állítottunk, eltörtünk néhány gallyat:
• 
• Sötétedik .... eljön az este ... a csillagok jól láthatók:
• 
• Máglya ... repülő szikrák ... hipnotizáló fatüzelésű ropogás ... ideje kenyércsemeget főzni nyílt tűzön (a fotó nem az enyém):
• 
• Ehhez a házhoz az összes hozzávalót előre sűrű tésztává keverje:
• 
• Csomagolunk egy zacskóba, és magunkkal viszünk nyaralni. A tészta elkészíthető élesztővel, de nekem sütőporral kényelmesebbnek tűnik! Kenje meg a kezét rast. vajat, tépje le a tésztából a darabokat, tekerje őket flagellába, és tekerje egy fóliába csomagolható bot köré, csípje be a végeit. A sütőben a legforróbb grill alatt főztem, az ízlés teljessége érdekében egy kis vöröses tésztát dörzsöltem végig a grill tüzes spirálján - egy kis tűz ütött ki! Bármilyen tészta elkészíthető, csak arra figyeltem fel, hogy a tészta a fólia nélkül lefutott a botról! Jobb megfőzni a 2-3. Adagot! Készíthet zabkenyeret, fokhagymával, gyógynövényekkel vagy sima adalékanyagok nélkül!
• 
• 

Az edényt arra tervezték

9-10db, mint a fotón

A felkészülés ideje:

10 perc

Főzés program:

máglya / parázs

jegyzet

Németországban az ilyen kenyeret Knüppelbrot / Knüppelkuchen / Knüppelteig, azaz kenyér / pite / tészta készítménynek hívják. Svájcban Schlangenbrot-nak (kígyókenyér) hívják. A gyerekek nagyon kedvelik ezt a szórakozási lehetőséget.

[NataliARH]

NataliARH, ez kedves. Nyáron állandóan sátrakkal járunk a tavakhoz. Kiváló lehetőség az esti tábortűz körüli ülésekhez. Gyermekeim, különösen a legidősebbek, mindenképpen örülni fognak.

Ez igen !!! !!!!!!!!!!!!!!
Igen, és ilyen történettel! Már el akarok menni a természetbe ...
(egyébként a Nagy Göncölöt is láttam)

Ez finom!!!!

[Olya]

Olya, mindenki örülni fog! gyermekek és felnőttek egyaránt

Inna, Köszönöm! igen, altáji medve))))

Lerele, most már tudok róla

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, ízletes botokra törekszem .... a hétvégén ki fogom próbálni ... azt hiszem, finom lesz ... remélem, hogy nem ugranak be azonnal, és tudok venni egy kép)))))

[NataliARH]

NataliARH, Köszönöm a receptet és az ötletet, könyvjelzővel ellátva)

fantasztikus ötlet! könyvjelzőkhöz!