Csirke húsgombóc mozzarellával

Csirke húsgombóc mozzarellával

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkefilé	4 dolog.
hagymás hagyma	1-2 db.
mozzarella golyókat	1 csomag.
tejföl	250-300 g.
fűszer	íz
korpa vagy liszt	választható

Főzés módja

• Mit főzzünk 4 csirkemellből 3 férfival rendelkező családnak, és akár többször is?
• Melem a darált mellben hagymával. Boshikban csináltam. Húsdarálóban is lehetséges.
• 
• A tojás hozzáadása személyes kérdés. Néha tojás nélkül, néha pedig tojással, mint egy hangulat.
• Darált hús, ha vizes, korpával vagy zabliszttel sűrítjük. Használhat búzadarát, hengerelt zabot is, de amit akar, az a lényeg, hogy jól összegyúrja.
• Helyezze a darált húsos süteményt a tenyerébe, és tekerjen bele egy mozzarella labdát.
• 
• A fasírtot megforgatjuk
• 
• lisztbe tekerjük, forró olajba dobjuk. Süssük aranybarnára, öntsünk tejfölt a tetejére, zárjuk le a fedelet és pároljuk puhára, kb. 20-30 percig.
• Főzhet rizst vagy burgonyát köretnek.
• 
• Itt látható egy mozzarella metszete.
• 

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

pörkölés, párolás

Nagyon finom, el tudom képzelni az olvasztott mozzarellát a húsgombók belsejében! Mmm .... Köszönöm, remek recept!

Érdekes, ki kell próbálnom !!! Nincs kétségem afelől, hogy finom. Köszönöm a receptet!

[Kolobashka, Varyusha!]

Kolobashka, Varyusha! A fasírt csak osztály! Természetesen a mozzarellával sokkal gyengédebbnek bizonyul, mint a szokásos sajttal, bár reszelve! Kedves vagy, hogy megmutatod a recepted!

Köszönöm lányok.

[Barbara]

Barbara, ohh milyen finom, fullasztó a nyál! Köszönöm a receptet

[Sindi]

Sindi, az egészségre.

[Barbara]

BarbaraKöszönöm a receptet! Tegnap nagyon jól ízlett. Szeretem a húsgombókat és a mozzarellát, de kettő az egyben - ez csak egy légy! Köszönöm mégegyszer!