Cékla paradicsompürével és tojás-tejfölös öntettel

Cékla paradicsompürével és tojás-tejfölös öntettel

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Cukorrépa	600 g
Paradicsom	3 db
Friss uborka	2 db
Retek	4 dolog.
Főtt tojás	2 db
Tejföl	3 evőkanál. l.
Torma (reszelt, dobozokban kész)	1 tk
Víz	1,3 l
Só	íz
Citromlé	íz
Zöld hagyma, kapor	csomag

Főzés módja

• Vágja keresztbe a paradicsomot, öntsön forrásban lévő vizet 1-2 percig, vegye le róluk a héját, és turmixgéppel aprítsa fel burgonyapürébe. Öntsön egy serpenyőbe - lassú tűzhelyben főztem
• Hámozza meg a céklát, reszelje le egy durva reszelőn, és tegye a paradicsommal ... Öntsön vizet. Pároljuk 30 percig, majd adjunk hozzá sót, vegyük ki a tűzhelyből és hagyjuk kihűlni.
• Készítse elő az öntetet. A főtt tojásokat reszeljük le, tormát és tejfölt adunk hozzá, keverjük össze, tegyünk mártáshajóba és tegyük hűtőbe.
• Adjunk hozzá uborkát és retket, apróra vágott zöldet a hűtött céklához. Ízlés szerint adjunk hozzá tojás-tejfölös öntetet és citromlevet
• 

nagyon eredeti! A céklalevest paradicsommal még nem próbáltam ki .. és nagyon érdekes öntet lett .... szokatlan, okroshkában is ki kell próbálnom .. köszönöm az ötleteket!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, egészségedre! Köszönöm !

Galinának és nekem nagyon tetszett a benzinkút ... Könyvjelzőkbe viszem - jól fog jönni! Köszönöm a receptet!

[Ira]

Egészségre,Ira, vedd el! Köszönöm, hogy betértél!

Checkmark, köszönöm az érdekes receptet! Könyvjelzőkig vittem, mindenképpen megpróbálom

RÓL RŐL! Imádom ezeket a leveseket. Könyvjelzőkig vittem!

[Irina]

Irina, Karina, Köszönöm ! Vigye egészségére!

Checkmark, köszönöm az érdekes receptet!

Szívesen !

[galchonok]

A leves finom! Igaz, 400 g-nál kevesebb répát főztem, ez elég volt. Kevés vízben megfőztem - inkább kihűlt. Aztán ásványvízzel eloszlatta. galchonok, köszönöm, mindig főzni fogok.

[Tatyana]

Tatyana, egészségedre! Nagyon örülök, hogy a cékla ízlésed szerint készült! Köszönöm a részletes jelentést! Élvezze a főzést!

Ez egy elképesztően ízletes leves, nagyon köszönöm a receptet. Nem volt retekünk, torma helyett bolgár borsot tettem - volt mustár, de így is olyan nagyon finom !!! Holnap megyek egy kis tormára, és újra elmondom

[galchonok]

galchonok, kell főtt vagy nyers répa?

[Vika Korolek]

Vika Korolek, egészségedre! Örülök, hogy tetszett a cékla! A pótlás természetesen tetszés szerint elvégezhető! Köszönöm a jelentést!

kell főtt vagy nyers répa?

Natalia, a répára nyersen van szükség, mert 30 percig kell párolni

[galchonok]

galchonok, Checkmark, és ezúton is köszönettel tartozom - mióta felfedeztem a receptjét - a céklaleves csak így teszem, és ez az én üdvösségem: sem a kvasson, sem a kefiren, sem a savón - egyszerűen nem legyen okroshka bármi mással, de - egyél és örülj :))) Az alapot lassú tűzhelyben főzöm, lehűtöm és megtöltöm, mint egy szokásos Okroshechka - most már mindig torma van a hűtőben :))) Köszönöm sokat a receptért - varázspálcám :))))

[Vikulechka]

Vikulechka, egészségedre! Köszönöm kedvesem a finom tányért! Nagyon örülök, hogy a recept megragadt benned és öröm!

[galchonok]

galchonok, Galyun, amellett, hogy örömet szerez nekem - egészséget is ad nekem (nos, nem csökken annyira pontosan), ami nagyon fontos)) Köszönöm! Most, mint minden normális ember, én is eszem az Okroshechkát - csak rubinpiros, nagyon szép és nagyon finom :)))

Vikul, nos, akkor én, mint Matroskin - "kétszer boldogabb", a kettős örömödből és hasznodból!

Köszönöm!

[galchonok]

galchonok, Galina, örömmel könyvjelzővel látom el!

[Irina]

Irina, használja egészségére!