Borscht (Pollaris 0305)

Borscht (Pollaris 0305)

Kategória: Első étkezés

Konyha: ukrán

Hozzávalók
Hús (csirke, sertés vagy marhahús)	400 g
Cékla / répa	1 db számítógép
Izzó hagyma	1 db számítógép
Sárgarépa	1 db számítógép
Krumpli	4 dolog
Káposzta	500 g
Bolgár bors	1 db számítógép
Tom. paszta	2 evőkanál. l.
Zöldek	választható
Só, bors, babér. lap	íz
Ecet	0,5 tk
Növényi olaj + margarin

Főzés módja

• A szakaszban két borscs recept található, de az egyik keverékkel. Másodszor - először meg kell főznie a húslevest, majd külön meg kell sütni a tűzhelyen ...
• Felajánlom nektek a borsch saját változatát a lustáknak és minden "természetesnek". Nagyon gyorsan és mindent egy edényben. Imádok így főzni.
• Öntsön 3-4 evőkanálnyit a multicooker serpenyőbe. l. növényi olaj és egy darab margarin. Mindig kevert zsírt használok.
• Vágja a répát csíkokra, és süsse gyors GYORS NYOMÁS 3 üzemmódban, amíg puha nem lesz és térfogata csökken.
• 
• Megszórjuk a répát ecettel. Adjunk hozzá sárgarépát, durva reszelőn reszelve. És kockára vágott hagymát. Tovább sütjük.
• 
• Amikor a hagyma átlátszóvá válik, és a sárgarépa puha, adjon hozzá paradicsompürét és 70 gramm vizet. Addig sütjük, amíg az összes folyadék el nem párolog.
• 
• Kapcsolja ki a sütési módot.
• Sütésünk tetejére tegyünk a tetejére nyers húst (akinek van: imádom az első ételeket csirkével, tehetünk sertéshúst, bordát vagy marhahúst), burgonyát (előre kockákra vágva), és adjunk hozzá fűszereket. Csak a standardot tettem: só, őrölt fekete bors, szegfűbors, babérlevél.
• 
• Hozzáadjuk a csíkokra vágott kaliforniai paprikát, a gyógynövényeket (kapor + petrezselyem) és a káposztát. Káposztát felaprítok egy fél kicsi fejet. Ennyit kapok.
• 
• És mindent megtöltünk forró vízzel, hogy a legutolsó maximális jelet kissé víz borítsa.
• 
• LEVES mód - nyomás 2 - 15 perc (csirkéhez és sertéshúshoz). Marhahús használata esetén növelje az időt 20 percre.
• A nyomás erővel oldható, otthagyhatja. A fedél kinyitása után kijavíthatja az ízét: adjunk hozzá még sót és borsot.
• Minden, a borscsik készen áll!
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

Teljes nyomású tűzhely

A felkészülés ideje:

25 perc

Főzés program:

Fry + leves

jegyzet

A gyorsfőzőben főtt borscs nagyon különbözik a tűzhelyen főtt borschtól. Sem rosszabb, sem jobb - csak teljesen más! Csak finom borscs.
Az új burgonyaszezonban mindannyian tudjuk, milyen kellemetlen megpucolni őket. Akkor minden kéz barna. Mi, manikűrös lányok, annyira meg vagyunk rémülve. Egy serpenyővel hideg víz alatt burgonyát hámozok. Ha ilyen mosogatórongysal dörzsöljük a burgonyát, akkor a héja nagyon könnyen eltávolítható belőle. És gyorsan és tiszta kézzel.

Melyik szín

Nagyon szeretem a borscsit! Mindenképpen kipróbálom ezt a főzési lehetőséget.

Lányok, köszönöm! Főzz egészségre!

Borscsot is rajzolok rajzfilmben, de margarin nélkül. A legfinomabb !!!!

A legfinomabb !!!!

Nem tudok nem egyetérteni! Ízletes!

köszönöm, hogy megosztottad a főzési lehetőséget ... Próbáltam ma így elkészíteni - jobban tetszett, szebb lett a színe ... A hagymát és a sárgarépát mindig sütöttem, majd hozzáadtam a céklát. .. és féltem azonnal káposztát rakni - tettem hozzá, amikor a borsch már felforrt, a legvégén féltem, hogy nagyon leforrt .. és most mindent összeraktam - megfordult nagyszerű !!! annak ellenére, hogy a káposzta fiatal volt ... szóval most csak az ön tanácsára főzök!

[kavmins]

kavmins, Nagyon örülök, hogy tetszett és hasznosnak találta a receptet!

Nagyon köszönöm a receptet.

[nazik]

nazik, használja egészségére!

[Inessa]

Inessa, a mai receptje alapján elkészített borscsit. De valamiért nem kaptam annyira pirosra. Igaz, nem volt kötetem. tésztát és három nagy paradicsomot tettem helyette. Vettem egy pasztát - megpróbálom vele.

Igaz, nem volt kötetem. tésztát és három nagy paradicsomot tettem helyette.

Ezért nem sikerült. És ne felejtsd el megszórni a céklát ecettel. )

Igen, megpróbálom újra szigorúan a recept szerint.

: rózsa: Borzst főztem egy gyorsforralóban, és rábukkantam a receptedre. Nagyon tetszett a főzési technológia. A borscs színe jó, és maga a borsch valószínűleg finom. Soha nem főztem csirkével egyre többet sertéshússal vagy marhahússal, és teljesen más technológiát alkalmaztam. Megpróbálom a receptje szerint főzni a borscsit, és összehasonlítom az eredményt.

[velli]

velli, ossza meg később a benyomásait!

[inka_kot]

inka_kot, Inessa, Ma az Oursson-5015 gyorsfőzőben főztem a receptje szerint a borscsit. Finom, gazdag és telített színű, bordó lett. Csak én egy kicsit eltértem a recepttől. A répámat külön pároltam egy serpenyőben a tűzhelyen paradicsompürével, hozzáadott cukorral, sóval és citromlével. Hagyma + sárgarépa + 1 paradicsom süteményes gyorsforralóban. Csirkével főzve. És tegye a céklát a legvégére, ne hagyja, hogy a borscs még forrjon is. Csak összekevert mindent, és kihúzta az edényt a gyorsfőzőből. Ha elhagyja, a borscs tovább forral és így elszíneződik.

[garvich]

garvich, Ilyesmit főzök, ha a tűzhelyen vagyok. Néha szükségem van egy nagy fazék borscsira. ))) Ebben az esetben gyorsfőzőben csak húslevest főzök. A tűzhelyen pedig répát, hagymát, sárgarépát sütök paradicsommal. És akkor egy serpenyőben a tűzhelyen, burgonya, bolgár bors, zöldek - öntsünk forró húslevest és főzzük a burgonyát, amíg félig főzünk. Adjunk hozzá káposztát és főzzük 5-7 percig. Ezután hozzáadom a sütést, és hagyom, hogy 3-5 percig tovább forraljon. A szín is mindig jó. De ez a répától is függ. )

És ha a csirke házi készítésű, és sokáig forralja a tűzhelyen, meddig kell lennie a gyorsfőzőben? és a burgonya nem forr át ez idő alatt?

Ugyanúgy főzök, de hús nélkül, és kinyomok 3 gerezd fokhagymát + gyógynövényeket. 5 percre állítottam az időt.
Ízletesnek bizonyul.