Puha krumplis zsemle

Puha krumplis zsemle

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta:
száraz élesztő	3 g
búzaliszt c. tól től.	270 g
tej	130 g
Főtt krumpli	100 g
só	6 g
cukor	15 g
vaj	25 g
Továbbá:
tej	1,5 evőkanál. l
szezám- és lenmagkeverék	2 evőkanál. l

Főzés módja

• Keverje össze az élesztőt liszttel (1 evőkanál. L hagyja), adjon hozzá meleg tejet, sót, cukrot és burgonyapürét.
• Gyúrjuk 8-10 percig. Hozzáadjuk a megmaradt lisztet és a lágy vajat. A tészta puha, a burgonya miatt kissé ragadós. A vödör nincs bekenve az alján.
• 
• Porozzuk meg az asztalt liszttel. Tegye ki a tésztát (gyúrás után azonnal), ossza fel 8 egyenlő részre.
• Kerek tekercseket formázni. Sütőpapírral bélelt edénybe tesszük.
• Húzza meg a formát tekercsekkel műanyag fóliával, és tegye a hűtőbe 10-12 órára.
• Hagyja a tésztadarabokat szobahőmérsékleten felmelegedni 1,5-2 órán át.
• Mielőtt a sütőbe küldené, kenje meg a tekercsek tetejét tejjel és szórja meg szezámmaggal.
• Az első 7-8 percig 230C (konvekciójú 210C) fokra előmelegített sütőben gőzzel sütjük, majd csökkentjük a hőmérsékletet 190C (konvekciójú 170C) fokra, és készenlétbe hozzuk a tekercseket.
• 
• 
• 

Szép zsemle!

Ó, milyen zsemlék, köszönöm szépségüket, elvittem a kukákba!

[Nadezhda, Ksyushenka]

Nadezhda, Ksyushenka köszönöm lányok. A zsemle puha. Nagyszerű a különböző lökhárítók számára.

Itt van csak Sedna, aki a hamburgerek tömegét keresi, Manechka, elolvastad a gondolataimat !!!!

Manyash, láthatja a tekercseit egy mérföldnyire! Gyönyörű. És kétségtelenül finom.

Igaz, hogy ma te és én nem egyeztünk abban, hogy burgonyát tolunk a tésztába?

Oh, lányok ... nos, nem csúfolhatsz így ... mindent szeretnél ... és mikor tedd mindezt ...

Manechka, ezek zsemlék - álom! Köszönöm, sütök.

[Angela]

Sedna csak egy hamburgert keresve keresgélt

Hurrá! Ez azt jelenti, hogy okkal hoztam meg a receptet. Ksyusha, csak akkor örülök, ha ez jól jön.

Angela, Köszönöm. Soha nem gondoltam volna arra, hogy burgonyát adjak a profiterolok tésztájához.

és mikor kell mindezt megtenni ..

Éjszaka. Kigyúrt-elvakított-eltávolított. Reggel csak sütni marad.

Ninochka, Köszönöm. Örülnék, ha tetszik.

Éjszaka. Kigyúrt-elvakított-eltávolított. Reggel csak sütés marad.

Ember, a technológia klassz, még nem tettem meg! nagyon érdekes kipróbálni. Köszönöm, jövök

Manyashenka! Süteményei felismerhetőek! Szép zsemle! Csak egy mese!

Ilyen varázsa a könyvjelzőknek egyedülállóan

[Manichka]

Manichka, a tekercsek nagyszerűek, mint mindig. De van egy kérdésem, amire nagyon, burgonyaleves - hogy van?

[Checkmark, Irisha, Olya, Natasha,]

Checkmark, Irisha, Olya, Natasha, köszönöm, lányok, a dicséretért. Melegen szétszedni.

Galina S, itt vannak az ugyanazon elv szerint sült sajt zsemlék: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=396368.0

Nataliya, a receptben főtt (főtt) burgonya, nem főzet.
A burgonyaleves az a víz, amelyben a burgonyát főzték. Víz (tej vagy tejsavó) helyett süteményekben használható.

[Manya]

Manya, Köszönöm a pontosítást. Valamiért úgy döntöttem, hogy burgonyaleves. Valószínűleg ideje aludni, különben rossz betűket látok.

[Manechka]

Manechka, a zsemlék lélegzetelállítóak 🔗

[Sonadora]

Sonadora, hűvös tekercsek, köszönöm! A morzsa pórusai, mintha a rajzoló rajzolna - körből körbe. Az éjszakai próba nagyon jó! Sütni fogunk - a fiú tiszteletben tartja az iskolai zsemlét a zsemlén, csak én elsimítom őket (legalább jól mondtam a szót ???), hogy inkább hamburgerzsemlének tűnjenek.

[Manechka]

Manechkamilyen légies zsemlék.

Éjszaka. Kigyúrt-elvakított-eltávolított. Reggel csak sütni marad.

Nos, igen, az egyetlen út, nincs más út !!!

Manya, köszönöm szépen! : rózsa: Csodálatos tekercsek! Nagyon tetszett a technológia: "Este, sült tekercs, reggel". Az egyetlen hátrány (mint mindig) gyorsan eltűnik
Gyakran nem ígérem megismételni, a szám drága, de havonta egyszer, az biztos! Köszönöm. Sikeres receptek az Ön számára, mindezt örömére! Legközelebb megpróbálok képet készíteni. Igen, ha valakit érdekel, vettem 7 gramm friss élesztőt.

[Albina]

Albina, Olga, Svetaköszönöm lányok. Örülnék, ha tetszik.

Tatyana, köszönöm, hogy megpróbálta. Rendkívül örülök, hogy a tekercsek az én ízlésem szerint készültek.

Közeleg a vasárnap, és a szemem tágra nyílik: nem tudom, hol állítsam le a tekintetemet. Mindent és még többet akarok.

Mindent és még többet akarok.

orvos !!!!!!!!! kapszulákat kapzsiságért ... és még többet ... tovább ...

orvos !!!!!!!!! kapzsit adni a kapzsiságért

És a sztrabizmustól többet!

["KÖSZÖNÖM"]

hozott "KÖSZÖNÖM" receptenként
a tekercs félelmetes! sürgősen sütni!
Nagyon durván megsértettem a technológiát - sürgősen szükségem volt hamburgerzsemlékre, így 2 órán át az akkumulátorra tettem a tésztát
Nekem még mindig sült krumplim volt - finom reszelőre dörzsöltem (a kész tekercsekben nem volt látható vagy hallható, bár a darabok észrevehetőek voltak a tésztában)
vaj helyett használt házi vajkrém, 35-40 gramm téve
a zsemlék csak légiesek lettek! emlékeztetett "öblök a Daria Tsvekről"
az egyetlen "de" - nekem kissé sósnak tűntek ... talán azért, mert ilyen puhasággal több édességet vársz a zsemlétől

Py. Sy. kár volt hamburgerré fordítani. teához lennének ... lekvárral ...

[Tanyusha]

Tanyusha, köszönöm! Nagyon örülök, hogy a recept nem okozott csalódást, és tetszettek a zsemlék.

Óriási KÖSZÖNÖM van. A zsemlék kiválóak és finomak voltak. Határozottan többet fogok tenni ...

[Elena]

Elena, egészségedre!