Téli borsóleves

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Orosz boltban vásároltam borsót, aki ismeri a korát. Valószínűleg legközelebb másfél liter vizet veszek és megpróbálok levest kapni, nem zabkását.

Nemrégiben egymás után kétszer főztem borsólevest Shtebában.
Füstölt csonton. A borsó nem ázott, a borsó-víz arány szemenként
Vizet, borsót, reszelt sárgarépát és szárított hagymát töltött. Lavrushki becsípett egy levelet (nő az ablakon) .. Só szem szerint. De az idő 9 perc volt. Leves program. Nyomás 0,7.
Nagyszerű lett. A borsót megfőzzük, ahogy kell.

[Veta]

Veta, Még meg kell vásárolni a Shteba-t

[Veta]

Veta, Még meg kell vásárolni a Shteba-t

[Mirabel]

Mirabel, klassz!

[Vika]

DonnaRosa, milyen arányban veszi a borsót vízbe. Ma főztem egy kis 1 pohár borsót 1 liter vízhez. A víz elfőtt, a rizst nem főzték a végéig, és kiderült, hogy kása, nem leves. Csak egy sűrű főtt levest szeretnék.

Vika, miben készült a leves? Kb. 1 literes poharat teszek 1 literre, és 2 órán át főzök (még a tűzhelyen is, amikor főztem, sokáig főztem, mert nem áztatom a borsót)

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Orosz boltban vásároltam borsót, aki ismeri a korát. Valószínűleg legközelebb másfél liter vizet veszek és megpróbálok levest kapni, nem zabkását.

Egy borsócsomagon fel kell tüntetni
a gyártás dátuma és
előcsomagolás dátuma
A borsó eltarthatósága is általában 1 év.

[Albina]

Albina, egy üstben, úgy döntött, hogy először próbálkozik a meneküléssel. Semmi nem futott sehol, de mindent sokáig főztek., 2 óra. 5 órán át áztattam a borsót, és vettem egy poharat, ami nem multicooker, úgy tűnik, hogy sok volt a borsó
Oksana, kidobta a csomagolást, és tavasszal megvette. Füstölt húsokkal főztem levest, de egyszerűen borsót adtak oda, de itt sűrű levest szerettem volna kapni, az eredmény zabkása volt, de nagyon finom.

kissé túl sok borsónak tűnik

Ó, Vic, valószínűleg összetévesztettem az arányokkal. de a könyv ezt mondja, onnan vettem ki a borsóleves arányait ..
Egy ízletes és egészséges ételről szóló könyvben találtam ..
500 gramm húsra 2,5-3 liter vizet vesznek .. És akkor borsóleves .. 500 gramm masya -250 gramm borsó. Ezért adjunk hozzá 250 g borsót az 500 g húsból főtt húsleveshez. Nem egy pohár 250 ml-es, hanem pontosan 250 g-os. borsó.
Nos, ezért kiszámíthatja ugyanúgy, de hús nélkül. Valószínűleg egy pohár borsóhoz, amelyet használt, 1,2 liter vizet kell venni, és mind a 2 litert.

[Galina]

Galina, a negatív tapasztalat (bár nagyon finom lett) szintén élmény, tehát minden rendben van! Legközelebb megpróbálok még vizet.

Amennyire emlékszem, mindig volt vízem a borsólevesben - - adj hozzá húslevest .. Vagy irigység a borsótól, vagy a bal kezétől .. De minden korai leves mindig finomnak bizonyul, nem tudom, lehetséges-e hogy egyáltalán elrontom .. És ha füstölt bordákkal is .. urak .. Hazajövök és megeszem ..

[Vika]

Albina egy üstben úgy döntött, hogy először próbálkozik a meneküléssel. Semmi nem futott sehol, de mindent sokáig főztek., 2 óra. 5 órán át áztattam a borsót, és vettem egy poharat, ami nem multicooker, úgy tűnik, hogy sok volt a borsó
Oksana, kidobta a csomagolást, és tavasszal megvette. Füstölt húsokkal főztem levest, de egyszerűen borsót adtak oda, de itt sűrű levest szerettem volna kapni, az eredmény zabkása volt, de nagyon finom.

Vika, amikor a tűzhelyen megfőztem, az is megforrt és elszaladt. És a rajzfilmben ez csak egy mese: feltettem, betettem az ételt, és ennyi. De egy évig nem áztattam borsót hosszú idő.
Néha főzök egy borsót. Én is szeretem.

És a rajzfilmben csak egy mese

Nos, ez egy kísérlet volt: pard: Pont úgy szerettem volna főzni, mint a szerző. Legközelebb a rajzfilmben is megteszem

Amikor a tűzhelyen főztem, az is megforrt és elszaladt. És a rajzfilmben ez csak egy mese: feltettem, betettem az ételt és ennyi. De régóta nem áztattam borsót .
Néha főzök egy borsót. Én is szeretem.

Egyetért! Semmi gond! Főtt tegnap!

[DonnaRosa]

Hozzáadva: 2016. október 21., péntek 15:24

DonnaRosa,

És itt van a borsólevesem, bár finom.
A Philips 3060 multicooker borsóval NEM MŰKÖDött.
4 órás 100 ° C-os MANUAL használat után a borsót nem lehetett burgonyapürében felforralni.
A tűzhely megfelelő állapotában, rozsdamentes acél serpenyőben.
Ebben a rajzfilmben többet nem főzök sűrű borsólevest.

előcsomagolás dátuma

Nem tudni, melyik évben termesztették, hallgatnak.

És itt van a borsólevesem

Hozzáadva: 2016. október 21., péntek, 16:13

[Lagri]

Lagri,
Maria, te még mindig főztél sűrű borsólevest a Redmond 02-ben, vagy meg sem próbálta nekem, Phillips nem tudta (forral, az aljára tapad a 100-as KÉZIKÖNYVBEN,
A zabkása borsón külön, a víz külön, a 90-es kézikönyvnél nem is próbáltam.)
NUT-ot főz normálisan, de a borsón ... teljes bummer.

A borsólevest a Brand multicookerben főzöm.
Először megpirítom a hagymát sárgarépával, majd hozzáadom a megmosott borsót (előzetesen ne áztassuk be), forró vízzel felöntöm, kicsit sózom (akkor úgyis ízlés szerint hozom). Beállítottam a "SUP" módot - alapértelmezés szerint 1 óra, 30 perc. A borsó csodálatosan forr. A levest futás közben nem szolgálják fel)))) Néha burgonyaként uvbvchkovy kockákat adok a leveshez. Nagyon szeretem. A program végén sót adok a leveshez (száraz gremolatát használok - Adminnak köszönhetően), paprika, lavrushka keveréket. Hagyja 15-20 percig melegíteni. Hangulatának megfelelően fokhagymát adhat hozzá ... egy tányérhoz)))

Főzősó "száraz gremolata" (Rendszergazda)

Lányok, csak hasított borsóból főzök borsólevest. Egy egészből, gyorsfőzőben valószínűleg sokáig tart

[ANGELINA BLACKtovább]

ANGELINA BLACKtovább,
Szeretné látni a leves fényképét? Kíváncsi, hogy a borsónak mennyi ideje volt forrni.

[gawala]

gawala, Checkmark, és a végén bármilyen leveshez vizet teszek ... Soha nincs levesem, de pörkölt vagy zabkása! De gazdag!

[Lagri]

Lagri,
Maria, te még mindig főztél sűrű borsólevest a Redmond 02-ben, vagy nem is próbáltad meg nekem, Phillips nem tudta (leforr, az aljára tapad a 100-as KÉZIKÖNYVEN,
A zabkása borsón külön, a víz külön, a 90-es kézikönyvnél nem is próbáltam.)
NUT-ot főz normálisan, de a borsón ... ez teljes lökés.

Oksana, 02-kor kiderül, Leves-Pörkölt módban. Ebben a módban már főztem borsópürét, és ugyanabban a módban főztem a levest. Félig vannak sárga borsóim, jól főznek, a másikról nem árulok el, nem tudom. Szóval próbáld 02-kor, működnie kell.

[ANGELINA BLACKtovább]

ANGELINA BLACKtovább,
Szeretné látni a leves fényképét? Kíváncsi, hogy a borsónak mennyi ideje volt forrni.

Nem tudom megmutatni ezt az ételt ... levest nem fotózom)) Bár nagyon gyakran főzöm. Zabkását, borsót is főzök.
Osztott borsóból főzök mindent, sárgát.

[Oksana]

Oksana, 02-kor kiderül, Leves-Pörkölt módban. Ebben a módban már főztem borsópürét, és ugyanabban a módban főztem a levest. Félig vannak sárga borsóim, jól főznek, a másikról nem árulok el, nem tudom. Szóval próbáld 02-kor, működnie kell.

Maria már beállította, várom.
Ő is úgy döntött, hogy nem kínozza meg magát és Phillipset, hanem egy multicookert választ, ahol egy hibakeresett SOF mód van.

A lehetőségeim a borsóleves elkészítésére

Sovány borsóleves, a tűzhelyen (mesterkurzus) (Rendszergazda)

Én ma éhes diák az unoka megkérte, tegyen tejfölt a lencselevesbe, ami meglepett, de én neki tettem. Soha nem teszek tejfölt lencsébe vagy borsólevesbe. Itt a babos levesben - igen, én tettem. Savanyúságban és borscsban ennyi.

Osztott borsóból főzök mindent, sárgát.

És nemrég repültem vele. A férj nagyon szereti a főtt borsólevest. Megmostam, beáztattam és éjjel dolgozni mentem. Bejöttem, füstölt bordákkal főztem, csökkentettem a hőt és lefeküdtem. Két órával később a borsó félbe maradt. Valószínűleg idősebb nálam.

[DonnaRosa]

Szűz, úgy néz ki, hogy a borsónak * most nincs szüksége áztatásra, és akciónk van.
Ugyanaz a borsócsomagom van, amit a Pjaterockában vásároltam. A borsó sárga, felezett.
Tegnap egyik napról a másikra áztatást főztem, mint a régi szép időket.
Ennek eredményeként körülbelül 6 órán át főzött, kínozta a multikukszát és a tűzhelyet, a végén egyszerűen kanállal dörzsölte.
Ma ugyanazokat a borsókat vettem, leforráztam és jól megmostam, és SOUP módban 1: 2,5-es lassú tűzhelybe tettem 1,5 órára.

Itt van az eredmény 1 óra főzés után Áztatás nélkül
Ugyanez a NUT-tal, minél tovább áztatod, annál rosszabbul sül el

Hozzáadva: 2016. október 22., szombat, 09:19

:
:
És itt van a téli borsóleves, amelyben egyetlen főzetlen borsót sem talál, mindössze 1,5 óra alatt

Hozzáadva: 2016. október 22., szombat, 09:25

DonnaRosa,
Donna Rosa, ezért szeretem annyira az edzés receptjeit. Ön felteszi a témát, és mi gondolkodunk, próbálunk, próbálunk, fejlődünk és tapasztalatokat szerzünk, nos, az agy nem merevedik meg.
Ezért a témáiban ilyen heves viták folynak, és MINDIG zsúfoltak, KÖSZÖNÖM

[brendabaker]

brendabaker, És hadd vitázzanak:: girl_wink: a lényeg nem botrány.

Ma ugyanazokat a borsókat vettem, leforráztam és jól megmostam, és SOUP üzemmódban, 1,5 órán át lassú tűzhelybe tettem 1: 2,5 arányban.

Így főzök. Minden jól forr. Sőt, soha nem áztatom a borsót.
Étvágygerjesztő fotó. Ma egyébként éppen ezt a levest ettük ebédre.
10 km-t vezettünk. biciklin ... éhes. .. és erre a témára ment !!!!

[ANGELINA BLACKtovább]

Azt hittem, hogy a borsó * áztatás nélkül * olyan jó tulajdonság a drága szupermarketekben, de kiderült, hogy ezek a közönséges sárga hasított borsók, felére

Hozzáadva: 2016. október 22., szombat, 15:28

ANGELINA BLACKtovább,
És hát ez a leves eljött a helyre, élvezettel ettük meg, friss fűszernövényekkel megszórva.
A lányommal ma gyalog készítettük az ebédet, télire parkoltunk a biciklivel, hideg van.

Ma levest főztem az MV Panasonicban leves módban. 1 óra áztatás nélkül. Minden nagyszerű

[narancssárga]

narancssárga,
Most pedig lassú tűzhelyben főzöm a borsót krumplipürében (ott nincs szüksége ellenőrzésre), majd a tűzhelyen sütve főzök, hozzáadok borsópürét, sót és forrásban lévő vizet, és kissé megpárolom, irányításom alatt, kevergetve. hogy az ételbarátok legyenek.

de kiderült, hogy ezek rendes sárga hasított borsók, megfelezve

Lányok, tehát jobb, ha nem ázik be? A férjem folyamatosan kérdezi, és az utolsó alkalom után már nem akarom főzni. És maradt is ebből a csomagból.

[Tancha]

Tancha,
Ne áztassa a borsót felére.
Áztatni kell, ha a borsó egész, kerek.

[Oksana]

Oksana, itt van, igen .. nem kell áztatni .. Legközelebb biztosan eladom! Köszönöm!

Lányok, szóval jobb, ha nem ázik be? A férjem folyamatosan kérdezi, és az utolsó alkalom után már nem akarom főzni. És maradt is ebből a csomagból.

Ha nem ázik be, akkor sok időbe telik a főzés. Szó szerint fél órát áztatom, mielőtt elaludnék a serpenyőben, amíg a húsleves fel nem forr. Aztán odaöntöm a borsót és főzök ...

Borsólevest főztem litván módon, hozzáadva egy kis árpát.
A borsót előre beáztatta az árpával. Igen, a borsóleves íze sokat javult. A jövőben gyöngy árpával fogok főzni, nagyon keveset kell hozzáadni, egy kis marékot, de a hatás remek, mondhatnám.
Fagyasztva vette a húslevest, ami a zselés hús forrásától maradt, zsíros.
Nem hígítottam, hanem egyszerűen hozzáadtam ahhoz a vízhez, amelyben az árpás borsót áztatták.

A borsót egy éjszakán át mossa és áztassa forró vízben
...
Öntsük a borsót és a vizet egy fazékba.

Furcsa ... Mindenhol ajánlott áztatáskor hüvelyeseknél többször cserélni a vizet, a végén pedig folyó víz alatt jól öblíteni ... És ez alól a borsó sem kivétel ...

És még egy dolog ... A "sovány" vagy "vegetáriánus" szó hiánya a recept címében arra utal, hogy ez valamiféle készítmény vagy félkész termék, amelybe akkor húst és / vagy füstölt húsok ...

Nos, oké ... A szerző a mester-mester, és így látja ...

Furcsa ...
Nos, oké ... A szerző a mester-mester, és így látja ...

Aaaa ... Helló honfitársak.
A recept a szakács kérésére megváltoztatható. Sem gyógyszertárban, sem gyógyszerben.

Minél több hasznos a levesben, annál jobb. A hüvelyeseket nem mossák meg nyikorgás, áztatás után, hanem éppen ellenkezőleg, mindent úgy hagynak, ahogy van. A borsóleves legyen vastag és pürés, ha helyes, akkor az egyes borsóknak nem szabad lebegniük és utolérniük egymást.

Sem gyógyszertárban, sem gyógyszerben.

Attól függ, hogyan nézel rá ... Reggel, szigorú másnapossággal, egy ilyen forró leves előnyösebb lesz, mint bármely gyógyszer!

Attól függ, hogyan nézel rá ... Reggel, szigorú másnapossággal, egy ilyen forró leves előnyösebb lesz, mint bármely gyógyszer!

A nagy ivók esetében nem ismerem a recepteket.
Nem rajongok az alkoholért. Néha egy pohár martini, de ritkán egyáltalán ilyen vágy merül fel. Ha hideg van, forralt bort tudok főzni. Adok egy kis pálinkát a forró csokoládéhoz. A teához balzsamot adhatok.

A nagy ivók esetében nem ismerem a recepteket.

Körülbelül ... A névtelen alkoholisták szektájának jogait itt, a fórumon egyértelműen sértik! Nem, külön témakör létrehozása itt: "Étkezési receptek az alkoholmérgezés hatásainak csökkentése és a túlzott mértékű kijutás érdekében" ...
Úgy tűnik, alkoholisták nem találhatók ezen a fórumon ...
Elnézést az offtopicért!

Körülbelül ... A névtelen alkoholisták szektájának jogait itt, a fórumon egyértelműen sértik!

Csak szimpatizálhatok veled, de nem tudok segíteni rajtad.

Készülj fel.