Téli borsóleves

Téli borsóleves

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
fél borsó	rendes teáscsésze
sárgarépa	1/2
hagyma	1/2
fokhagyma	1
só	...
lavrushka	...
száraz petrezselyem	...
száraz kapor	...
vaj	1. l
olivaolaj	1st.l

Főzés módja

• A borsót egy éjszakán át mossa és áztassa forró vízben
• Egy dupla aljú fazékban pároljuk finomra vágott hagymát és reszelt sárgarépát vegyes olajokban, adjunk hozzá fokhagymát.
• Öntsük a borsót és a vizet egy fazékba. Fedő nélkül főzzük, adjunk hozzá lavrushkát, száraz petrezselymet és kaprot. A főzés végén sóval ízesítjük.
• Addig főzzük, amíg a borsó készen áll, jól pürésszerű masszává kell forralnia.
• A lehető leghamarabb felteszem a fényképet.

jegyzet

Időnként megkeverve főzzük.

Nos, micsoda recept, se gramm, se kilogramm, se liter, se főzési idő, amint már említettük .... Csak azokat a recepteket helyezze el, amelyeket felhasználhat.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,, ó .. ilyen levest főzött régen. Nagyon lelkileg kiderül. Csak a fokhagymát adták a legvégén. felvágta és dörömbölte a levest, és azonnal kikapcsolta ..

[DonnaRosa]

DonnaRosa,, jaj .. sokáig főztem egy ilyen levest. Nagyon lelkileg kiderül. Csak a fokhagymát adták a legvégén. felvágta és dörömbölte a levest, és azonnal kikapcsolta ..

Igen, a fokhagyma hozzáadja a saját ízét.
A hideg évszakban főzök. És burgonya nincs, a levesnek borsóval vastagnak kell lennie.

És burgonya nincs, a levesnek borsóval vastagnak kell lennie.

Nem, csak egy borsó .. és sok, sok sült hagyma .. nos, ezt megcsináltuk, sok hagymával .... Nos, ezért nem eszik nálam senki borsólevest? Magának kell főznie, egyenesen provokáltak .. Borsót veszek és elkészítem .. Könnyen elkészül ..

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Gyakran csináltam ilyen borsóleves levest a kályhában a tűzhelyben és most lassú tűzhelyben, fiatalkoromban pedig egy serpenyőben, igen, vastag falú serpenyőben

mennyit grammban és literben ..

a borsó különbözik, és a sűrűség mértéke is különbözik - a borsóleves esetében nagyjából meg lehet mondani az arányokat, a rendetlen esetében pedig mindenkinek más a függősége, és a terjedés mértékének is megvan a maga

a háziasszony a konyhájában kísérletezik, bármit is főz, még mindig ehető, különben csak a fülnek és a szemnek fáj - ezek a program és milliliter állandó követelményei -, és hol van a háziasszony feje ...

amikor a borsó burgonyapürévé bomlik, ez teljesen más íz, mint egy turmixgéppel megtörve, az aromája félelmetes

ilyen vastag borsó zabkása lett, készen, vékonyra vágott vöröshagymát és illatos napraforgóolajat keverjünk össze, álljunk - illatozzunk ...

A levesem sűrű, hús nélkül is elég kalóriát tartalmaz.
Vacsorázni megyek. Friss leves és friss fotó.
🔗

szappan nélkül mindenhova elfér. Moralizálása nélkül egyetlen téma sincs.

Nem a levesről van szó, az embert valami személyes idegesíti. Belementem a témába, nos, ne nra leves, menjek az erdőbe, keressek másikat.

ne olvassa el a bejegyzéseimet és aludjon jól

Mindhárman pihenőnapot tartanak. Napokig tartó visszaeséssel nehéz lesz megszabadulni.

Kedves lányok, hostessek, éljünk együtt! Sok rossz dolog van már körülöttünk, ne rontsátok el egymás auráját. Imádom a borsólevest csirkével és csirkével, de nem mindig szeretek főzni. Hívj meg valakit, hogy látogasson el egy levesbe, már megyek is

Hozzáadva: 2016. október 19., szerda, 15:32

Amíg megjegyzést írtam, az adminisztrátor már mindenkit megbékélt

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Donna Rosa, hűha, milyen közel állnak az ízek hideg időben.
Ma eliszaptam magamnak egy sovány levest csicseriborsóval, és azt is gondoltam, ideje friss sárgaborsót vásárolni.
És most, ha elkészült egy recept, és hús nélkül, ugye, mintha megrendelték volna, most azon gondolkodom, hogyan lehet lassú tűzhelyben főzni, hogy a burgonyapürében lévő összes borsóvá váljon.
Röviden, inspiráltam, KÖSZÖNÖM NEKED
Kíváncsi lennék, ha a borsót éjszakánként egy termoszban pároljuk? 1200 ml széles szájom van.

Hozzáadva 2016. október 19., szerda 17:50

Irsha,
Ir, mit gondol erről a levesről a Phillips 3060-ban vagy a Redmond 02-ben, hogy lassítson?

Hozzáadva: 2016. október 19., szerda, 18:25

Vagy általában a leves nem fog működni multicookerben, mivel nyitott fedéllel kell főzni?
DonnaRosa
Öntöttvas serpenyőben, például egy holland sütőben főzhet, vagy jobb, ha rozsdamentes acélt veszünk vastag aljjal (WEEM velem).

A borsót egy szokásos mikróban főzöm. Amíg rendetlenséggé nem válik. A főzési idő a borsó különböző fajtáinál eltérő (ha valaki szeretné tudni a pontos időt). Legalább egy óra. Legfeljebb tíz percig, majd nyissa ki, hagyja állni, keverje meg, adjon hozzá forró vizet és egy új módszert ... Nem teszem bele Lavrushkát. Kaparja el a szerecsendiót. Füstölt leves íze lesz. Nos, ez vagyok én ... amatőrnek

[Radushka]

Radushka,
KÖSZÖNÖM, régóta nem tartok otthon mikrohullámú sütőt, ezért megbüntettem magam, most sokáig főzök a tűzhelyen, vagy a rajzfilmben.

Ez a recept nagyon releváns számomra. A szekrényben lévő borsó hiányzik.
hölgyeim, mit gondol, milyen mennyiségű vízhez tervezték ezt a levest, hogy kiderüljön a szerző következetessége.

[Ha tört borsó, akkor 250 gramm borsó és 6 pohár víz. Ha csak 1,5 st. borsó és 1,5 liter víz ...]

Ez a recept nagyon releváns számomra. A szekrényben lévő borsó hiányzik.
hölgyeim, mit gondol, milyen mennyiségű vízhez tervezték ezt a levest, hogy kiderüljön a szerző következetessége.

Vic, minden azon múlik, hogy milyen sűrűséget szeretsz. Ha kell, megnézhetem az eredeti receptet, amit akkor készítettem. Van itt egy könyvem. Mondd, akkor megnézem ..
Ha tört borsó, akkor 250 gramm borsó és 6 pohár víz. Ha csak 1,5 st. borsó és 1,5 liter víz ...

[Galina]

Galina, gyere Gal, nézd meg kérlek. Olyan átlagos sűrűséget szeretnék, mint amilyen a fotón szereplő szerző.

[Galina]

Galina, gyere Gal, nézd meg kérlek. Olyan átlagos sűrűséget szeretnék, mint amilyen a fotón szereplő szerző.

Lásd fent Vicet, hozzáadtam az üzenetemhez ..

Bocsáss meg kérlek. Nem akarok senkit szurkálni. És mivel az internet nem közvetíti jól az intonációt, azonnal értesítek róla.
Miért télen ez a borsóleves? Hogy őszinte legyek, úgy gondoltam, hogy lesz valami árnyalat, amelyben a levest csak télen lehet főzni, például például az egyik nagymamám tekercsét.
Vagy kalóriadúsabb lesz például bizonyos pörkölés vagy füstölt hús miatt ...
Csak azért, mert nyáron főzök ilyen levest, mert ez a borsóleves legkönnyebb változata. Kalória szempontjából.
Még egyszer sajnálom, ha valami nem stimmel ...

Miért télen ez a borsóleves?

Tehát a recept tulajdonosa hívta. és ha egyszer elnevezte, az azt jelenti, hogy a hideg évszakban készíti el ..
A melegben lehet, hogy nem igazán eszik forró leveseket füstölt húsokkal .. Nos, természetesen, a borsóból és a füstölt húsból származó kalóriák ..
nekem, amikor akarsz, akkor főznöd kell ..

[Oksana]

Vagy általában a leves nem fog működni multicookerben, mivel nyitott fedéllel kell főzni?

Oksana, főzzünk filében - minden remekül sikerül. Hogy őszinte legyek, nem értem, miért kell nyitott fedéllel főzni - nem tej, elvégre nem fog elfutni

Egész életünkben borsót és füstölt húst főzünk gyorsfőzőben, majd hagymát, sárgarépát stb.

ez nem tej, nem menekül el

Ó, ne mondd ...

Ó, ne mondd ...

Elszalad .. még néha a gyorsfőzőtől is ..

Itt vagyok körülbelül ugyanaz. Peas, ő olyan ...

: rózsa: Szeretem, amikor a levesben lévő borsót pépesítésig főzzük, és csak kóstolással lehet kimutatni jelenlétüket. Borsó, füstölt sertés szegy, tányérokra vágva, a burgonyát együtt tegye a nyomástartó edénybe. Sült sárgarépát és hagymát adok a főtt borsóhoz, burgonyával. Hagyja 5 percig forralni, és kapcsolja ki. A végén sózzuk, és adjunk hozzá lavrushkát. Ha az én levesemben a borsó fele lebeg, akkor nem esznek! Donna Rosának nagyon szép levese van, és valószínűleg finom. Ez körülbelül olyan vastag, mint a borsóleves.

[Galina]

Galina, Checkmark, köszönöm szépen!

Borsópürét lassú tűzhelyben főzök, fedele le van zárva.Nem szalad el sehova.

Peas, ő olyan ...

Először hallok ilyen futóborsóról Száz évig ez még soha nem fordult elő: A borsót jól leöblítem, majd áztatom, majd leitatom a folyadékot, és ott, kedvesem, a levesbe !! És egy kis tűzön, ahogy minden leves szereti

Borsó, ez más is lehet ... Megesik futás.

futó borsó

Tényleg, nagyon .. anyánk ezt főzte egy gyorsforralóban, hogyan mászott be a fedél alól az összes repedésbe. Nem tudom, mit művelt ott rosszul, de megtörtént .. elszaladtam ..

Nekem pedig a leves olyan, mint a leves. Van hely, ahol lenni, valamint minden leves. De mindig mindenhonnan hiányzik a hús, ezért hozzátenném.
Szeretek főzni borsóleves füstölt húsokkal SV-ben. Olyan unalmasnak bizonyul, hogy ahogy mondani szokták, megeszi az eszét

Soha nem áztatom a borsót, de remekül futottam a kályhán, kicsit tátogtatsz. Megpróbáltam a levesbe forrásban lévő vízbe juttatni, hogy azonnal csökkentsem a hőt, és előfordult, hogy elfut a fedél alól. kutya... Ezután súrolja meg a tűzhelyet. És most Lafa a rajzfilmben főzni, nem fut sehol. De mindig a sárga feleket veszem. Más borsót nem ismerek fel.

[velli]

velli, Valya. Majdnem olyan, mintha borsólevest főznél! Nagyon nem szeretem, ha a borsót nem főzik! Imádok füstölt bordákkal főzni.

[velli]

velli, Valya. Majdnem olyan, mintha borsólevest főznél! Utálom, ha a borsót nem főzik! Szeretek főzni füstölt bordákkal.

Borsóleves grillezett sertésbordával (Rendszergazda)

Borsóleves füstölt hússal (Brand 6050 gyorsfőző) (Rendszergazda)

Borsóleves a gyorsfőzőnkben (Rendszergazda)

Hány érdekes dolgot tudtam meg a borsóról, nem főzök olyan gyakran borsólevest .. és kiderül, hogy még mindig el tud menekülni.

2 órán át borsólevest főzök a Redmond-01 rajzfilmben, de csak eltávolítom a szelepet. Több pohár borsót tettem egy liter vízre 0,5-2 / 3. Ha hozzáadod, azonnal növekszik. az olaj nem fut el. És 15 perccel a vége előtt sült füstölt húsokat tettem hagymával

[Albina]

Albina,
Milyen program?
Redmond 02-ben próbálom ki. Mindig szigorúan tél elején és lassú tűzhelyben főztem, most alternatívát keresek.

Hozzáadva 2016. október 20., csütörtök, 08:37

karamell,
Van egy mondás * A tél Németországban borsóleves illatú *
Most hidd el, SOHA nem főztem borsólevest Pokrova előtt, még akkor sem, amikor nem ismertem ezt a mondást.
Talán ezért a * Tél * név.
Nem az összetevőkről szól, ezek a pénztárcától és a családi preferenciáktól függenek, itt működik a genetikai memória (természetesen az IMHO) az észak-európai népek szezonális táplálkozásának hagyományairól.

, itt működik a genetikai memória

A borsóleves emléke visszahozza az óvodába.

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tanya nagyon köszönöm a linkeket a borsóleves receptjeihez! Minden recept jó, és mindegyiket megpróbálom. Nem lehet előnyben részesíteni senkit. Van egy dohányzóház, és bordákat és szegyeket is halmozhatok a borsóleveshez.

Albina,
Milyen program?
Redmond 02-ben próbálom ki. Mindig szigorúan tél elején és lassú tűzhelyben főztem, most alternatívát keresek.

A SOUP programon főzök.

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tanya nagyon köszönöm a linkeket a borsóleves receptjeihez!

Egészségedre!

Egész életünkben borsót és füstölt húst főzünk gyorsfőzőben, majd hagymát, sárgarépát stb.

Nem eszem borsólevest füstölt hússal és hússal, ezért átugrottam ezt a kiváló receptet.
DE sovány leveseket nem könnyű főzni, hogy ízletesek legyenek; itt nem lehet fokozni az ízét füstölt szeszes italokkal és húslevessel.
Ezért megkérdezem a főzési technológia összes finomságát.
A tűzhelyen levesfőzés nem fog zavarni.
Ami a nyitott fedelet illeti, Pokhlebkin ugyanezt követeli a levesek főzésénél, utalva arra a tényre, hogy a szakács ezt teszi, amikor levest készít egy étteremben ..

[DonnaRosa]

DonnaRosa
Öntöttvas serpenyőben, például egy holland sütőben főzhet, vagy jobb, ha vastag aljú rozsdamentes acélt veszünk (WEEM velem).

Mindent rozsdamentes acél edényben főzök, mindegyik vastag aljú.

Hozzáadva: 2016. október 20., csütörtök 15:43

A borsóleves emléke visszahozza az óvodába.

Igen, gyermekkorban.

Hozzáadva 2016. október 20., csütörtök 15:47

Van egy mondás * A tél Németországban borsóleves illatú *
Most hidd el, SOHA nem főztem borsólevest Pokrova előtt, még akkor sem, amikor nem ismertem ezt a mondást.
Talán ezért a * Tél * név.
Itt nem az összetevőkről van szó, hanem a pénztárcától és a családi preferenciáktól, a genetikai memória itt működik (természetesen az IMHO) az észak-európai népek szezonális táplálkozásának hagyományairól.

Igen, valóban vannak "téli" levesek. : lány-igen: Mind a borsóleves, mind a savanyúság.

Hozzáadva 2016. október 20., csütörtök 15:52

Készített egy lencselevest, nagyjából ugyanúgy, de nagyon apróra vágott burgonyát adott hozzá. Szeretem a sűrű leveseket.
🔗

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Lencselevest is készítek * Auverne *
Van még zeller, hagyma és burgonya.
A szakácstól vette a receptet. ru, már több éve, ősszel emlékszem és főzök.

[DonnaRosa]

Lencsét nem ettem, ki kell próbálnom. És nagyon szeretem a téli borsólevest is, és gyakran főzöm.DonnaRosa, finom!

[Lagri]

Lagri, Este beáztattam a lencsét, de semmi hatása nem volt. Még sokáig tartott a főzés. Soha nem ázott. Nem szeretem a pirosat, de a zöldet hosszan és unalmasan főzik. Van egy fekete is, de jobb időkig hagytam. Olyan szépen ragyog egy üvegben, mint a gyöngyök.

Hozzáadva: 2016. október 20., csütörtök 19:27

ezért ragaszkodtam ehhez a kiváló recepthez.
DE sovány leveseket nem könnyű főzni, hogy finomak legyenek

Ezért kezdem a hagymával, a fokhagymával és a sárgarépával, párolva őket olíva és vaj keverékében. Száraz petrezselymet és kaprot, lavrushkát adok a téli levesekhez, őrölt szegfűborsom volt. Egyébként egy darab vaj fokozza minden leves ízét. Többször is próbálkozott.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, milyen arányban veszi a borsót vízbe. Ma főztem egy kis 1 pohár borsót 1 liter vízhez. A víz elfőtt, a rizst nem főzték a végéig, és kiderült, hogy kása, nem leves. Csak egy sűrű főtt levest szeretnék.

[Mirabel]

Mirabel, tettél rizst is a borsóleveshez?

[Mirabel]

Mirabel, Volt egy csésze borsó felem és valamivel több, mint másfél liter víz. A víz elfőtt, így két tányér kész leves maradt.
De a borsótól is függ, ha nem a legrégebbi, akkor gyorsabban fog főzni, ezért kevesebbet fog forralni.

[Veta]

Veta, nem micsoda rizs ... tévedtem. Csak borsó

[Gally]

Gally, Árpát adunk a borsóleveshez, de ez nem nekem való. Bár ettem, az íze normális, de csak borsóval főzök.