Sovány káposztaleves "Uspenskie" (6051-es márkajelzésű többfőzős gyorsfőző)

Sovány káposztaleves "Uspenskie" (6051-es márkajelzésű többfőzős gyorsfőző)

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Savanyú káposzta	250 gramm
(Vagy friss káposzta + savanyított uborka)	(450 gramm + 1 db.)
Krumpli	3 db
Sárgarépa	1 db számítógép.
Gyökérzeller	negyedgyökér
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Bolgár bors	1/2 db.
Friss paradicsom	1 db számítógép
(Vagy paradicsom a saját levében)	(2-3 db.)
Konzerv zöldborsó	1 kis üveg
Só	íz
Frissen őrölt fekete bors
Növényi olaj	Sütésre
babérlevél
Bármilyen zöld	Kiszolgálni

Főzés módja

• Készítse elő az összes hozzávalót. Hámozzuk meg és mossuk meg a zöldségeket. Nyomja össze a káposztát.

• A hagymát apróra vágjuk. Növényi olajban gyorsfőzőben sütjük Fry módban pár percig.

• A sárgarépát és a zellert reszeljük le egy durva reszelőn. Kombájnnal csináltam.

• Adjunk hozzá sárgarépát és zellert a gyorsfőző tálba. 3-4 percig puhára sütjük.

• Vágja a borsot csíkokra.

• És küldje el a paprikát a tálba a többi zöldséggel.

• Adjunk hozzá paradicsomot. Ha friss paradicsomot használ, vágja apró kockákra. Ha a paradicsomot a saját oldalán konzerválják, csak egy spatulával pépesítse őket közvetlenül a nyomástartó edény táljában.

• Savanyú káposztám van, szóval pároljuk egy kicsit a többi zöldséggel. Ha a káposzta friss, vágja fel és tegye félre. És adjon hozzá apróra vágott pácolt uborkát a gyorsforraló táljához.

• Amíg a zöldségek állapotban vannak, vágja a burgonyát csíkokra vagy kockákra.

• A sütés befejezése után tegyen a tálba burgonyát, káposztát, ha friss, zöldborsót.

• Öntsön forró vizet a kívánt vastagságig (nekem 1,5 literem van). Só ízlés szerint. Adjunk hozzá babérleveleket és frissen őrölt fekete borsot. 10 percig főzzük a káposztalevest Leves módban. Tálalás előtt adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket, apróra vágott fokhagymát, és hagyjuk 10-15 percig.

• 
• Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

Shchi "Uspenskie" -et általában az uspenskyi posztra főzték. De annyira finomak, hogy bármely poszton, az év bármely szakában felszolgálhatók.

Ksyusha, köszönöm a receptet))) Imádom ezeket a leveseket)))

milyen csodálatos káposztaleves! csak borsó van - ma főzök, nagyon eredeti recept, köszönöm!

[Tatyana]

Tatyana, jachtkikötő, örülök, hogy látlak . Remélem, hogy a káposztaleves ízlésed szerint lesz!

Ksyusha köszönöm a receptet! Az első soványt gyakran megfőzöm, elviszem a könyvjelzőkhöz, ilyen káposztalevest még nem próbáltam. Még egyszer köszönöm, az étlapom változatosabb lesz. Boldog új évet, egészséget szeretteinek és minden jót!