Francia "zsemle" banánkrémmel

Francia "zsemle" banánkrémmel

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
apró szelet tegnapi fehér kenyeret	18 db
tojás	2 db
tejszín 10%	kb. 100 ml
krémsajt	100 g
sűrített tej (juharszirup, folyékony méz)	íz
fahéj, citrus héja, dió, egyéb fűszerek	íz
banán	1 db számítógép

Főzés módja

• Ennek az ételnek az arányait adom egy kis formának, ami nálam volt - 19X13 cm.
• Először döntünk a kenyér mennyiségéről. Volt egy maradványom egy litván bárdából és egy fehér rúdból. Szeletelje fel a kenyeret, hogy a szeletek ne töltsék meg szorosan a formát. "Tegyük bele" őket, próbáljuk ki őket, azzal a várakozással, hogy köztük szükség lesz egy banánszelet elhelyezésére.
• A "kipróbálás" után kivesszük a kenyeret, és a banánt 3-4 mm vastag szeletekre vágjuk.
• Ismét "tegye" a kenyérszeleteket a serpenyőbe, felváltva őket banánszeletekkel.
• Készítsen tölteléket tojásból, túróból, tejszínből és sűrített tejből (vagy bármilyen más "édesítőszerből", amely van - szirup, méz). Állítsd kedvedre az édességet, szem előtt tartva, hogy a banán is édes. A tölteléket elektromos habverővel csak pár percig simítottam. Elég vékonynak kell lennie ahhoz, hogy könnyen beáztassa a kenyeret.
• Öntsük a tetejére a banános kenyeret, hogy az összes szelet el legyen fedve. Próbálja meg alaposan megnedvesíteni az alkatrészeket a töltelékkel, amelyet a végső formában nem fed le (vagyis a darabok felső fele).
• Hagyja 5-7 percig ázni. A tetejére szórhatod, amit csak szeretsz, ami ízt ad: fahéj, dió, héja, barnacukor.
• Tegye a sütőbe 180 fokon, amíg a felső kéregek nem kezdenek „napozni”, és a töltelék megvastagodik. Ezt a pillanatot meg kell ragadni, ne égjen! Körülbelül 25-30 percet vesz igénybe a főzés.
• Ossza fel a rakott adagokat, és enni meleg és hűtött. Minden, amit nem fed a töltelék, a legfinomabb ropogós lesz, a töltelékben minden hasonlít egy banánkrémhez. Hozzáadhat néhány egyéb édes jegyzetet a tányérra méz, lekvár, sűrített tej formájában.

A felkészülés ideje:

35-40 perc

Főzés program:

sütő

jegyzet

A receptet Andy szakácsától kaptam, ahol "Reggeli francia pirítós stílusában" hívják. A szerző friss pirítós kenyeret használ, és természetesen nem csak nagyon finom, de remekül mutat is. Szükségem volt befejezni a különféle jó fehér kenyerek maradványait, ezért belementek az üzletbe. Az esztétika természetesen kissé szenvedett, de ízlés szerintem egyáltalán nem. A reggeli kiválónak bizonyult, az ilyen pirítósok tökéletesek a kávéhoz. Próbálja ki, és remélhetőleg nem fog csalódni!
Kicsit megváltoztattam az arányokat, tehát kinek kell több embert etetni, lásd a szerző eredeti receptjét.

Irina, köszönöm, hogy kiosztottad, nem fogunk eltévedni!
Nagyon szükséges desszert időnként))) és sok lehetőség van az improvizációra

[szem]

szemköszönöm, hogy postáztam. Most még velem sem fog elveszni

[Ikra]

Ikra,

Remek módja a tegnapi kenyér újrahasznosításának, és bőven van hely a fantáziának!
Köszönöm Irisha a receptet!

[Ikra]

Remek módszer a tegnapi kenyér újrahasznosítására, és bőven van hely a fantáziának

Igen.
Ikra, remek recept! Köszönöm!

[Trishka]

Trishka, Rusalca, próbáld ki! Szeretem a recepteket, hogy azokból származzanak, amik mindegyikünknek kéznél vannak. Tehát azt gondolom, ebben az esetben mi váltaná fel a túrót. Valószínűleg sűrű joghurt és puha túró is megfelel?

Valószínűleg sűrű joghurt és puha túró is megfelel?

Szerintem lesz.

[Trishka]

Trishka, Rusalca, próbáld ki! Szeretem a recepteket, hogy azokból származzanak, amik mindegyikünknek kéznél vannak. Arra gondolok, hogy ebben az esetben mi váltaná fel a túrót. Valószínűleg sűrű joghurt és puha túró is megfelel?

Helyettesíteném a túróval, és ebben az esetben vajjal pelyheket adnék, vagy a szeleteket enyhén megkenem

Pontosan. Túró + vaj = kb. Megegyezik a túróval.

Aha, itt vagy ezzel a recepttel! Most nem fog eltévedni!

Irisha nagyon köszönöm! Nagyon szükséges recept! Szerintem még szürke kenyér mellett is finom lesz!

[Ikra]

Ikra, Szép szép
És azt hiszem, tejföllel is finom lesz. Vaj és túró helyett.

Tegnap főztem megmaradt ricotta vkusvilovskaya-val, ami ízléstelennek bizonyult, ha csak ettem. M-mmm !!!! Remek, ropogós kenyér teteje lett finom túrós szufléval. Ma hidegen ettem - szintén kiváló.
Most szándékosan kissé nehezebbé teszem a kenyeret, hogy hetente egyszer megkaphassam.

[Ikra]

Ikra, milyen kedves! Szeretem a kenyérpudingokat.

Irishkina, a szürke szintén nagyon finom, a barátommal gyakran készítettünk 50x50 fehér és szürke kenyeret, néhány fagyasztott bogyót, valamint tölteléket tojásból, tejszínből és cukorból. Savanyú bogyó fekete kenyérrel kombinálva, mmmm

[Yarik]

Yarik, érdekes! Legközelebb oda kell dobnunk a bogyókat. Gondolat merült fel a körtéről és a szilváról is.

Nagyon érdekes ötlet! Köszönöm a receptet.

[Ikra]

Ikra, Ó, milyen jó és Ukusnooo!
Az ötlet remek! Köszönöm, azonnal leírom, különben a szklerózis (már kopogott))))
Könyvjelző ... és felejtsd el, mit tettél be. És erre van szükségünk!

Örülnék, ha jól jön!

Alig várom, hogy valaki főzzön. Nincs senkinek maradványa zsemléből, bárból és más süteményből? ))))

Maradt kenyerem!
Sima cipó, cukrozatlan.
A recept szerint mindent elvakított, szigorúan "szemmel" nyelt tejszínt és sűrített tejet, én még a tölteléket sem próbáltam ki, végül rendben lett.
Nincs esztétikám, a jövőben a szeletek magasságát egy szintre kell beállítani.



Elég desszert tea / kávé mellé. Kiadós, mérsékelten édes jött ki, a ropogós felsők és a puha banánfenék igazán kellemes kombinációja. Tökéletes gazdaságos desszertként egy nagyvállalat, különösen a fiatalok számára.

[Venka]

Venka, Szomszéd! Füge velük, lapos tetejű! De gyors, ízletes és tiszta. Köszönöm a fényképet, finom!