Lasankas (két főzési lehetőség)

[A teszthez (mindkét lehetőséghez)]

Lasankas (két főzési lehetőség)

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Konyha: Belorusz

Hozzávalók
A teszthez (mindkét lehetőséghez)	kb. 600 gr.
tyúk tojás	3 db
só	csipet
víz	0,5 evőkanál.
búzaliszt	kemény tésztáig (kb. 3 evőkanál)
Húsos lasagne-hoz	2-3 adag
darált hús vagy sertéshús	200 gr.
hagymás hagyma	100 g
növényi olaj	1-2 evőkanál. l.
vaj	2 evőkanál. l.
Sajtos lasagne-hoz	2-3 adag
tyúk tojás	1 db számítógép.
vidéki fehér sajt (csak keményen lehet)	60-70 gr.
tejföl	1-2 evőkanál. l.
kívül
forrásban lévő víz	1-2 l.
só	íz
vaj	formák kenésére

Főzés módja

• Először készítse elő a tésztát

• Ehhez tegyen tojást, vizet és sót egy vödör HP-ba vagy egy tálba egy konyhai robotgépbe, kapcsolja be a dagasztást és fokozatosan adjon hozzá lisztet, amíg a kemény tészta állaga nem lesz.

• Húzza ki a tésztát körülbelül 2 mm vastagságban. és rombuszokra vágva a méret tetszőleges

• Forraljuk fel a vizet, ízlés szerint sózzuk, dobjuk gyémántjainkat forrásban lévő vízbe, a felszínre kerülés után főzzük két percig

• A forrásban lévő vízből gyémántokat kapunk, és hideg vízzel felöntjük

• A lasanki hússal való kitöltése

• Apróra vágja a hagymát, megsütjük növényi olajban, amíg aranyszínűvé nem válik

• Hozzáadunk darált húst (lehetőleg csirke + sertéshús), és puhára sütjük

• Töltsön le lasagne-t sajttal

• Válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától, a fehéret világos habig verjük

• Három sajt közepes reszelőn, és adjuk hozzá a sárgáját. Sok főzési lehetőségnél ez van írva: "morzsoljon fehér házi sajtot", de nekem nincs ilyen jó, ezért lehetséges a boltból származó szokásos sajt vagy szemcsés túró, nagyon finomnak bizonyul

• A sárgájához és a sajthoz adjunk tejfölt

• Keverjen össze mindent alaposan

• Adjunk hozzá felvert fehérjét és keverjük újra

• Edények összeállítása lazankival

• Hússal készült lasagne esetén a sült darált húst a lehető legegyenletesebben keverje a lasagne 1/2-mal

• A masszát vajjal kikent formákba terítjük (edények, serpenyő), a tetejére egy kanál vajat teszünk

• A sajtos lasagne-hoz keverjük össze a fennmaradó lasankit a sajttal és a tojásos masszával

• A masszát vajjal kikent formákban kenjük (edények, serpenyő), a tetejére további sajtot szórhatunk (én nem csinálom))

• Készítmény Az öntőformákat-edényeket-serpenyőket takarás nélkül a sütőbe küldjük, előmelegítve 200 ° C-ra 15-20 percig, aranybarnára sütjük.
• Jó étvágyat kívánunk!
• 
• 
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

4-6 adag

A felkészülés ideje:

1 óra (maximum)

jegyzet

A Lazanki liszt étel, amely a lengyelek, litvánok, beloruszok, oroszok, ukránok hagyományos konyhájában gyakori. A recept a 16. században jelent meg az olasz tészta szlávosításának eredményeként. Az étel neve olaszból származik. lasagna - "lasagna".
Számos főzési lehetőség létezik, köztük sovány. Mindegyik finom, és az elkészítésüknek van néhány sajátossága attól függően, hogy az étel milyen "nemzetiségű". Ezúttal két nem sovány lehetőséget kínálok a belorusz konyhával kapcsolatban.
De bizonyára lesznek mások is.

[Tina]

Tinamilyen finom lasagne! Soha nem hallottam erről, köszönöm, hogy megosztotta a receptet a könyvjelzőkben)

Ezt ehetem minden nap ebédre, reggelire és vacsorára! Ó, délutáni snackben, délutáni teában!

Nos, ez olyan finom, és még egyszer, éjjel nézve!
Csodálatos recept, biztosan tetszeni fog, elvettem!
Tinochka, köszönöm!

[Maroussia]

Maroussia, feltétlenül próbáld ki, finom, egyszerűen obszcén leírás hosszú, de a főzés egyszerű és gyors, és gyors. Ezenkívül előfordulhat, hogy a húsosakat nem is sütik, ez az egyik főzési lehetőség.Megeszik, azonban szintén nagyon gyorsan, hideg sajtot eszek sajttal, nagyon szeretem

Hozzáadva 2017. március 26., vasárnap 22:39

Rada-dms, Olenka, még mindig van egy csomó lehetőségem, amelyet teszteltem, de a fényképen nem rögzítettem (beleértve a lengyel változatot és a "gazdag" -t), mivel újfőzve többet fogok terjeszteni, sok variáció létezik, minden ízléshez, nekem ez csak egy kincs, de nem étel

Hozzáadva 2017. március 26., vasárnap 22:42

Ksyusha, Köszönöm

és ismét éjjel nézi

Ksyushik, így vágják a fogainkat, csak éjszaka, néha sikerül tenni valamit a lélekért és általában önmagunkért

így vágják le a fogainkat, t

Szegény nyuszi, de ez ideiglenes, tarts ki!
Az éjszakáról pedig viccelek ...

[Ksyusha]

Ksyusha, köszönöm, tudom, hogy viccelsz

[Tina]

Tina, nagy)

[Angela]

Angela, Köszönöm

[Tina]

Tina, nagyszerű lazanki, köszönöm, könyvjelző.

[kristina1]

kristina1Remélem, tetszik ez

Köszönöm Valyusha egy ilyen érdekes receptet! Biztos vagyok benne, hogy finom! okos lány, hogy folyamatosan recepteket mutatsz. anya is ember!

[Tina]

Tinamilyen csodálatos receptek. Ez egyfajta egyszerű, de magad nem gondolhatsz rá. A tészta gyakran gombócokból marad, manti. Nagyon jó kiút a használatához. Köszönöm

Remek recept, olyan, mint a gombóc fül?
Gyerekkorom óta szeretem ezt.

[Irishka]

IrishkaRemélem, egyszer főz

anya is ember!

nos, legalább próbálok lenni

Hozzáadva 2017. március 27., hétfő 10:45

Ludmila, Tatyana, köszönöm, lányok Igen, minden gombóc tészta megteszi, és a fül is emlékeztet rá

[V-tina]

V-tina,
Milyen csodálatos étel, mindenképpen elkészítem, könnyebb, mint a gombóc
Köszönjük, hogy megosztotta a receptet.

[Oksana]

Oksana, köszönöm, remélem, hogy a lazanki tetszeni fog az ízlésének és beáll az étlapra

Ettem volna ilyen rombuszokat hús és sajt nélkül, csak vajjal. De a képek mindenhol ott vannak, azonnal hiszem, hogy húsra és sajtra van szükségünk. És munkában vagyok, és a lasanochka oooooooaaaaa. Eh, és miért jöttem ide

[Natasha]

Natasha, vajjal is finom, én még mindig főzök, csak 5 főtt darabot eszem állandóan. És hússal vagy sajttal általában megeszi az elmét. A fiamnak semmi új nem tetszik, könnyebb neki. Egyáltalán nem volt hajlandó enni. Mondom: lusta gombóc. Nem, egyszerűket akarok, és ennyi. Alig győzte meg, hogy megpróbálja, így végül egy egész adagot megevett

Gyerekek - ők, a legfontosabb, hogy helyesen érdekelje őket. A fiam, amikor kicsi volt, nem evett epret. De érdeklődve alig álltak meg

[Natasha]

Natashahamarosan a 12 éves

Tehát ez csak egy érdekes korszak - egy személyiség kialakulása. És az enyém hamarosan 31 éves lesz, nem tudsz meggyőzni, ha nem akarod. De ettem így lasanochkit, de ő messze van, anyám nem fog etetni.

De ettem így lasanochkit, de ő messze van, anyám nem fog etetni.

valószínűleg látogatásra megy

Ja, csak amíg el nem érkezik, el tudom felejteni őket. Nos, semmi, amíg megeszem magam, de a fiamat úgysem hagyom éhen.

[Natasha]

Natasha, jobb

[V-tina]

V-tina, Tina, nagyon érdekes recept, a lyukba rángatott!

[Tatyana]

TatyanaRemélem, jól fog jönni

[V-tina]

V-tina, Köszönöm, hogy emlékeztette. : rózsa: Minden van: kész tészta, darált hús kiolvasztva. Gyorsan megfőzöm.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Jó étvágyat kívánunk

milyen fincsi! Soha nem hallottam még ilyen ételről, a böjt alatt elkészítheti zöldségekkel-paradicsommal-gombával! Köszönöm!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, köszönöm Igen, vannak sovány lehetőségek is, és nagyon finomak

Újra bementem! Szeretnék lazanokat, de lusta vagyok főzni ..... Mikor fogod még főzni őket ott?

Rögtön főztem, amiről írtam.
Finom hagymával és darált hússal. Finomabb, mint a tengerész tészta.

[Olya]

Olya, remekeivel lusta vagy egy ilyen egyszerű étel elkészítéséhez - nem hiszem, hogy tegnap darált hússal főztem, a tervekben káposztával, de eddig nincs sok időm, Uljanka hőmérséklet

DonnaRosa, pontosan ez az íze jobb, bár az összetétele nagyon hasonló

tervekben káposztával

Mesélne többet a "káposztával"? Van kész párolt káposztám hagymával és sárgarépával, a tészta is megvan, kiolvaszthatja. Általában galuskát készítek káposztával, de mi a helyzet a lazankival?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, süthet, akárcsak a húsnál, de van rá lehetőség - csak keverje össze a káposztát lasankival és azonnal tálalja

csak keverd

Rendben köszönöm.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, szívesen

[DonnaRosa]

DonnaRosa, szívesen

Semmi sem olyan olcsó vagy annyira értékelt ... stb.
A lasankákat skrilyának hívjuk, ez egy nagyon népszerű étel, de káposztával próbálom ki először.

de először káposztával próbálom ki.

akkor várom a benyomásokat

Olya, remekeiddel lusta vagy egy ilyen egyszerű étel elkészítéséhez - nem hiszem

Aha! Tehát a javítás ugyanaz, fáradt vagyok ... Ki etetné ...

[Ol]

Ol, gyere, én és Uljanka a kezében és lazanki

akkor várom a benyomásokat

Egészen ízletes és ehető. Csak arra gondoltam, hogy ott hiányzott. Igen, hús vagy vaj. Káposzta olívaolajjal. Nem tartom jóhiszeműen a böjtöt, de egy hétig hús nélkül éltem, ettem halat, tejet, sajtot, vajat. Egyáltalán unalmas hús nélkül, bár számomra úgy tűnik, nem sokat eszem belőle, és nem is minden nap.

Csak arra gondoltam, hogy ott hiányzott. Igen, hús vagy vaj.

a vaj eléggé gazdagította az ízét magának, de sovány opcióként nagyon jó, akkor csak a sovány tésztát kell főzni

akkor csak sovány tésztát kell főzni

Minek? Tettem egy tojást 450 gramm lisztre, 3,5% 220 ml tejre, egy kis sóra és egy kenyérsütőbe a "pizza" programhoz. Kiváló és ízletes tészta. Kész formában szeretnék hozzáadni sl. olaj, jó íze van.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Úgy értem, hogy a tésztának soványnak kell lennie, azok számára, akik szigorú böjtöt tartanak: ne egyenek tojást, vajat, tejet stb.

a szigorú böjtöt betartók számára

Nagyon szigorú böjtöt csak egyszer, mind a 40 nap alatt figyeltem meg. Csak arra gondoltam, hogy lehet-e. Kiderült - könnyen.

A család szeleteket süthetett, érzelmek nélkül. A családom sajnálta, de nem érdekelt. Világossá vált számomra, hogy a lényeg abban a hozzáállásban van, amelyet magadnak adsz. 36 órás kirakodást rendeztem, csak vizet ittam - szintén semmi gond. És most nem akarok semmilyen tesztet, de talán kellene.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, és anyám gyermekkorában kényszerített .. aztán valahogy utána - hogyan

hogy levágták

Gyerekként senki sem szorított rám, bár nagymamám a legkegyetlenebb böjtöt, szigorúan mindent betartott, ahogy az ortodoxoknak lennie kell.

A posztról való kilépésem fájdalmas volt számomra. Húsvétkor egy húsos ételt ettem, egy kicsit mindenből, szokás szerint egy ünnepi családi villásreggelinél, és minden elkezdett fájni nekem - karok, lábak, vállak, könyök, röviden: a hús teljesen megmérgezett, fájt a fejem . Nem akarok hosszabb kísérleteket.