Madeira torta

Kategória: Péksütemények
Konyha: angol
Madeira torta

Hozzávalók

vaj 300 gramm
finom cukor vagy por 300 gramm
C1 tojás 4 darab
önálló búzaliszt 230 gramm
búzaliszt / fokozat 70 gramm
tej 30 milliliter
1/4 teáskanál
vanília íz
citromhéj 1 evőkanál. a kanál

Főzés módja

  • Madeira tortaMinden ételnek szobahőmérsékleten kell lennie.
  • A puha vajat finom cukorral, de jobb a porcukorral krémesre verni. Nem hanyagoljuk el ezt a pillanatot. Alaposan verd meg.
  • Madeira tortaA tojásokat egyesével felverjük és felverjük. Minden egyes következő tojást csak akkor vezetünk be, miután az előző jól összeolvadt az olajjal.
  • Madeira tortaAdd hozzá a héjat.
  • Madeira tortaKétféle lisztet, sót és vaníliát keverünk össze. Szitáljuk be az olajkeverékbe. Magam készítem az önállóan kelő lisztet. 140 gramm prémium liszthez adjon hozzá egy teáskanál sütőport, keverje össze és ötször szitálja át.
  • Madeira tortaRöviden habverővel. Nagyon buja tömegnek bizonyul.
  • Madeira tortaÖntsön tejet és habverővel.
  • Madeira tortaA tésztának nagyon hasonlónak kell lennie a kekszhez. Légies és szelíd.
  • Madeira tortaKenje meg a formát vajjal, szórja meg liszttel és rázza le a felesleges lisztet. Az alját és az oldalait egyszerűen letakarhatja sütőpapírral. Az űrlapot körülbelül a térfogat felére töltjük ki.
  • Madeira torta150 fokosra előmelegített sütőben kb. Egy órán át sütjük. A tésztát 2 formára osztottam. 45 percig sütöttem, amikor egy formában sütöttem teljes egészében, akkor másfél órás sütési időm volt.
  • Madeira tortaKivesszük. Hagyja állni egy ideig a formában, és vegye ki. Hagyja teljesen kihűlni. Becsomagoljuk és legalább egy napig érleljük a kekszet !!!!
  • Madeira torta
  • A főzés nem nehéz, a lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

jegyzet

Ez egy klasszikus angol piskóta. Korábban bor mellé szolgálták. Manapság nagyon gyakran használják sütemények sütésekor. Amerikában ezt a süteményt font tortának hívják.
Nagyon sok recepten mentem keresztül. Nekem ez tűnik a legjobban. Finom, mint a pihe! Édes, vajas, finoman porózus. Nagyon sokáig friss marad. Minél tovább kerül, annál finomabb lesz. Erősen ajánlott!
A fórum hasonló recepteket tartalmaz erre a kekszre,
Madeira Pie, James Martin (módosításokkal)
Vanília font sütemény egy cupcake GFW-025-ben
Márvány torta font (Panasonic SR-TMH18)

Madárijesztő
Ez a Viktória királynő keksz. Úgy tűnik, hogy a font torta egy font torta, a keksz pedig keksz, de összetevõikben és elveikben pontosan megegyeznek (mindent egyformán vegyenek, tehát nulla különbség van))). Nagyon gyakran használják tortaalapként. Hihetetlenül egyszerű, finom és mindenki számára előnyös desszert. Olyan nagyon szeretem őt. Köszönjük az emlékeztetőt!
Svetlenki
Angelamicsoda pelyhes !!! Bliiin! A kekszedre nézve még egy esélyt szeretnék adni neki (vagy inkább magamnak)! Mindig kapok valami oly keményet, érthetetlent és nem túl ízleteset

Meg kell próbálnom ... Lehet, hogy az egész titok kétféle lisztben rejlik

Idézet: Madárijesztő
Úgy tűnik, hogy a font torta egy font torta, a keksz pedig keksz, de összetevőkben és elvben pontosan megegyeznek (mindenből egyenlő részeket vegyenek be, tehát nulla különbség nincs)))

In-in! A briteket pedig még mindig megsértik, amikor azt mondják nekik, hogy a konyhájuk unalmas és megrekedt a középkorban, na

De ez a keksz, ha helyesen készül, csoda, milyen jó! Ezt kipróbáltam

Nos, a képek fotkiiiiiiii
kristina1
ang-kay, Angelkin köszi ... emlékeztetett ...




Idézet: Svetlenki
A briteket pedig még mindig megsértik, amikor azt mondják nekik, hogy a konyhájuk unalmas és megrekedt a középkorban, na
és szeretem az angol konyhát ... és a sárgarépatortájukat .. mese ez ..
Elena Vasilisovna
izumka
Angelamilyen légies! Sütheti ezekben a kis cupcake formákban? Nem veszítik el légiességüket?
🔗
ang-kay
Oh, lányok, köszönöm a figyelmet. Kényeztesse magát egy finom kekszgel.Hihetetlen!
Idézet: Madárijesztő
Olyan nagyon szeretem őt
És én, nővérem!
Idézet: Svetlenki
Valami ilyesmi
Svetik, nem hiszem el! Minden remekül működik az Ön számára. Ugyanolyan autodidakta vagy, mint én!
Idézet: Svetlenki
Talán az egész titok kétféle lisztben rejlik
Nos, nem tudom? Valószínűleg mindennek a kombinációja: verje meg helyesen, adja meg a kívánt hőmérsékletet és lisztet, valószínűleg.
Idézet: Svetlenki
és képek
Magam is nagyon szeretem, bár ritkán vagyok elégedett velük
Idézet: izumka
Ilyen kis süteményekben pedig megsütheti
izumka, Nem sütöttem, de úgy gondolom, hogy nincs különbség. Csak az időt szabad jelentősen lerövidíteni.
Zhannptica
Hogyan futtattam ezt
És ha nem szívesen vásárolja meg ezt az önszármazó lisztet, akkor bedobhatja a szokásos sütőport ?? Vagy vásároljon csomagot szakemberrel ehhez a finomhoz




Horsefly !!!!! dörzsölte, látta !!! Magam csinálom !!! Hurrá)




Miféle olaj? 82?
ang-kay
Zhanchik, köszönöm. Vaj 72% -tól, annál zsírosabb, annál jobb.
silva2
Angela! Hálával jött a receptért. Kaptam egy új skandináv formát, egy nagyot ... azt hiszem, nos, most nem vagyok hajlandó ... És eltévedtem a receptekben, mint egy százlábú a lábában)))) Aztán habozás nélkül átvettem a recept .. Sokáig észrevettem, hogy a szokatlan főzés vagy a hozzávalókkal való játék között választhat. Általában az ön profiljához mentem, és itt van, jóképű. Mindent pontosan a leírás szerint tettem. A konyhából az előszobába vittem, hogy senki ne áhítson .... Istenem !! 1 Mi illik reggel !!!! Még nem próbáltam ki, de nem kétséges, hogy nagyon finom
Madeira torta

ang-kay
Helen, milyen csodálatos cupcake lett és csodálatos forma! Nagyon köszönöm a "kreativitásom" ilyen magas értékelését. Nagyon szép. Várom a vágást és a benyomásokat! Csak ne egyél azonnal! Hadd érjen a nap!
Tatyanka70
Jó estét. Nagyon köszönöm a receptet. Harmadszor sütök, ez kiválóan sikerül. Hozzáadott néhány narancs héját és mazsolát. A férj nem eszik mazsola nélküli süteményeket. Pazarul.
ang-kay
Tatyana, nagy. Örülök, hogy minden sikerül és tetszik)
Stavr
ang-kay, Ma úgy döntöttem, hogy sütök, nézzük meg, mi történik Boldog Új Évet!
ang-kay
Konstantin, igen minden sikerülni fog. Boldog új évet!
Stavr
ang-kay, Angela, kalap nélkül van? És akkor felkelt, és nincs kalap
ang-kay
Van egy kicsi, de aztán kiegyenlít
Stavr
ang-kay, Igen, lapos, de az illata és íze szupernek tűnik!
Madeira torta

Egy formában kellett megcsinálnom, legközelebb pedig egyben fogom megtenni.
ang-kay
Nagy. Nos, minél kisebb a tészta töltelékének vastagsága, természetesen simább. Torta süteményeként is használják.
Kosztya. Ne rohanjon a minta kilövésére. Hagyd érlelődni)
Stavr
ang-kay, egyértelműen. De nem tudom, mit kell fóliába, pergamenbe vagy filmbe csomagolni.
ang-kay
filmben
Stavr
ang-kayKöszönöm, minden jól működött. Vágj le egy darabot, nagyon finom. A többi érett maradt
ang-kay
Nos, nagyszerű)
moleka
Nem tudja, hogy ebben a receptben lehetséges-e részben vagy egészben helyettesíteni a tejet alkohollal, pálinkával.
ang-kay
moleka, Nem is tudom, mit mondjak. Mi az értelme?
szem
Angelavalószínűleg nincs tej a házban: újévi ünnepek
ang-kay
Valószínűleg)
Madárijesztő
Idézet: oké

Angelavalószínűleg nincs tej a házban: újévi ünnepek

Akkor az alkoholnak egyáltalán nem szabad lennie!
moleka
Egyszer főztem egy cupcake-ot a fővárosból (nem emlékszem, hol van a recept), de az összetétele hasonló és az elkészítés elve, valamint a sütemény finom ízéhez is ragaszkodni kellett. és a pálinkán vagy a rumon kívül nem volt folyadék
ang-kay
moleka, próbáld meg elmondani nekünk
zoyaaa
Angela, a receptet a pite alapjául használta, nem volt tej, de volt epres krémlikőr, nagyon finom lett a töltelékkel együtt.
Madeira torta
Mirabel
Angela! mondja meg, és ha süteményt süt, akkor milyen krém a megfelelő? és valószínűleg impregnálásra van szükség?

vigye el 2 süteményre van szüksége, ugyanaz lehet. Befejezzük a munkatapasztalatot, le kell tennünk a csapat elé, és személyesen kell megnyugtatnunk a főnököt .. lehet, hogy később elveszi


itt nagyon kényelmes, hogy előre megsütheti, hagyja érni, majd megfőzi és elküldi. uhhhh és kilégzés
Nem tudom, hogyan sütnek az emberek rendelésre. Ez a stressz végtelen
ang-kay
Idézet: zoyaaa
a receptet a torta alapjául használta
Zoya, pompás lett. Olyan csinos sütemény. Milyen alakod van?
Idézet: Mirabel
ha süteményt süt, milyen krém megfelelő? és valószínűleg impregnálásra van szükség?
Vika, a keksz nedves. Ha beázott, akkor eléggé. Nagyon édes is. Nem a süteményhez használtam. Mindig gondoltam a krémre, amelyre, mint nekem, nem volt ott szükség. De ez tisztán az én elképzelésem. A britek itt általában a porral szokásos olajat veszik. Láttam krémsajtot is. Itt van egy idézet Tumanchiktól
Idézet: Tumanchik
Összetevők: Queen Victoria keksz, Limoncello impregnálás + aromás méz + narancslé fűszerekkel, Méhcsípés közbenső réteg, narancs-alma közbenső réteg, tejszínhab, simító krém, valamint túró és vaj kenetje. Házi cseresznyés pillecukorral díszítve
ezt a süteményt ezzel a kekszel sütötte. Nagyon sok van itt nekem. Talán megálltam volna egy könnyebb krémnél vagy néhány kis tejszínnél, minimális réteg krémmel.
Idézet: Mirabel
mit lehet előre megsütni, hagyni érlelni, majd főzni és küldeni .. uhhhh és kilégzés
Vika, minden kekszet előre meg lehet és meg kell sütni. Csomagolja műanyagba, és tegye a hűtőbe akár egy hétre, és ha megdermedt, akkor akár pár hónapra is. Kiolvashat mindent ugyanabban a fóliában a hűtőszekrényben.
zoyaaa
Angela, alakja Granchio, Silicoflex sütőtál, 26cm 88404
Madeira torta
ang-kay
Zoya, Köszönöm. Alin vásároltad?
zoyaaa
Angyal, ma reggel van, amikor kerestem egy fényképet a nyomtatványról, amelyet láttam 88,00 UAH-ért. Gyorsan megtalálhatja a 88404 cikkszámot. Ha nem, akkor keresek és dobok egy linket, a szilikon elég sűrű, jobb, mint a kínai.
Mirabel
Angela, Angel, köszönöm!
Ebből az alkalomból visszautasítom ezt a kekszet, süssek a barátaimnak!
Miután megpróbáltam egy fontos süteményt tejszínnel rétegezni, az túltelített
És ott valószínűleg megsütöm 2 tekercsedet
ang-kay
Vika, ez a font. Ez túl sok az én ízlésemnek, ha mindent oda teszel)
Idézet: Mirabel
sütj meg 2 tekercsedet
A helyes döntés. És olcsó, gyors és változatlanul ízletes)
Mirabel
Angela,
zoyaaa
Angela, félrevezett, van egy másik gyártóm nyomtatványa, alul a formámban a hátsó oldalon még mindig vannak keresztlécek a merevséghez, a fotón nem, sokáig vettem, úgy döntöttem, hogy ez a Granchio.
ang-kay
Zoya, nem ijesztő.
silva2
tesztelte a cupcake formáját szorosan beragadt. Részenként kellett kitépnem. A csalódásnak nem volt határa. Úgy döntöttem, hogy készítek egy krumplitortát. (Ne pazarold a jót). Ezért itt !!!! Kiderült, hogy a legfinomabb burgonya az összes közül, amit kipróbáltam)))

Madeira torta
ang-kay
Elena, jól sikerült, hogy megtaláltam a kiutat. Milyen formában ragad a cupcake? Remélem, hogy megpróbál egy cupcake-et is elkészíteni. És egy cupcake-ben nem kevésbé fog tetszeni)
silva2
Angela, skandináv egyenruhás, nagyon fenék. Voltak verekedések. Nos ... De maga a torta íze, a szerkezete valami. Rögtön elmondhatom, hogy ez lesz a kedvencem. Banánnal és túróval együtt.
ang-kay
Elena, elkenődött és megszórt? Szégyen. Talán azért adták el, mert nem húztak ki belőle semmit?
silva2
ang-kay
Elena, azt írod, hogy megvan és más formában ragadt, de nézz ide "Madeira" piskóta (Madeira torta) # 9
arini
Angela, vigye magával a finomakat
Madeira torta
Már a kész fotón jól láttam a "kép" tökéletlenségét, oké, de finom!
ang-kay
arini, nagyon szép és kétségtelenül finom)
Idézet: arini
a "kép" tökéletlensége
Hol?

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése