Hellas Lazarus kukoricakenyér

Hellas Lazarus vegyes kukoricakenyér

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Száraz élesztő	1,75 tk
Búzaliszt	380 g
Glutén (nélküle)	1 evőkanál. l.
Kurkuma (nélküle)	0,5 tk
Kukorica keverék	100 g
Kukoricaliszt	100 g
Tej	270 ml
Kefir	100 ml
Vaj	50 g
Só	1,5 tk.
Cukor	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• Tehát a következő recept készült (a termékeket a Panasonic könyvjelzőinek sorrendjében nevezem el)
  
• A cukor-sót megkevertem a tejben, hozzáadtam a felkockázott vajat és a mikrohullámú sütőben a friss tej állapotáig felmelegítettem (a vaj nem olvadt meg, csak kissé megpuhult). Ezt a keveréket a liszt tetejére öntöttük. Hozzáadott kefir.
  
• 
  
• Dietetikus üzemmódban sült, L méret.
  
• Ami az én ízlésemet illeti, a kenyér túl cserzett lett. Legközelebb, és minden bizonnyal az lesz, M-en vagy a Main módban a Light crust-on fogom megtenni.
  
• 
  
• A sütés során a gazdag péksütemények szokatlanul finom és elkeserítő aromáját hordozzák mindenhol. Még én is, szokva a házi kenyér illatát, egyfajta nyugtalan izgalmat éreztem, nem tudom, hogy érezték a szomszédok, amikor az ablakok és az ajtók nyitva voltak))
  
• A kenyér nem valószínű, hogy jól passzolna a főételekhez, inkább tej, tea, kávé zsemle. Finom, aromás, enyhe kukorica ízű.
  
• Következtetés - ez a keverék sütéshez használható, különösen alkalmas zsemléhez.
  
• 
  
• Megjegyzések a honfitársnak, hogy minden biztosan sikerüljön
  
• - kefir Salus 1,5%
  
• - salus tej 3,5%
  
• - vaj Salus;
  
• - élesztő (Nevada);
  
• - Bilotserkovska liszt (3 kg-os csomag, a Metro-ban vásárolt);
  
• - finomra őrölt tengeri só.
  
• 
  

jegyzet

;) tegnap dobtak nekem egy kukoricakeveréket a Sütőházból azzal a javaslattal, hogy próbáljam ki, amit ma nagy örömmel tettem meg. Beszámolok az elvégzett munkáról
A fugaskai kukoricakenyér receptje alapján. A termékek korrelációját a kolobok javította. A mézeskalácsos férfi a műfaj legjobb hagyományai szerint folyt, minden meglepetés és buktató nélkül, gyönyörű, képlékeny és csinos.
Sok szerencsét, minden biztosan sikerülni fog

Zest, még az is kár, hogy senki sem figyelt fel ilyen jóképű férfira a receptek vadonban. A kérdésem az, hogy melyik keveréket használtad? És akkor ma kukoricalisztet tűztem ki (soha nem sütöttem kukoricalisztet), és rohantam recepteket választani. És itt van a jóképű embered. De érdekes volt a keverék, talán találok egyet, ha elmondja. Lehet, hogy ha nem is pontosan ugyanaz, de valami ilyesmi, írjon legalább mire figyeljen?
És akkor én is egészséges akarok lenni ...

Jó nap! Meg tudná mondani, mit tartalmaz a kukoricakeverék? talán maga is megfőzheti ...

[Kenyérkeverék "kukoricakenyér"]

Kenyérkeverék "kukoricakenyér"

Hozzávalók: prémium kategóriás sütőbúzaliszt, kukoricaliszt, cukor, ehető tengeri só, élesztő (külön tasakban)