Silyavka
Galina, ott minden bonyolult

A férjem kérésére főztem, a fiát menyével kezelte, aki az édesanyjával (férjem volt feleségével) él, akiknek én vagyok az 1. számú ellenség!


a férj felhívta a menyét, egy lány egy mély faluból (nem akarok senkit megbántani), amelyben még nem próbáltak ilyesmit, nem is hallottak erről.
alba et atra
Idézet: Szilyavka

Elena, és erősen jódszagú?
Len, igen, nincs jód, mindez mítosz volt ...
Silyavka
Galina, Olvastam róla, azt írják, hogy jódban gazdag, ezért arra gondoltam, hogy biztosan jód méhszagú.




Elena, itt naiv cukcsilány vagyok, nem bírom a jód szagát.
alba et atra
Idézet: gawala

amennyire emlékszem az ízére, eper ..
Nem, Gal, nos, mindenesetre személy szerint én nem hallok epret. Általában nincs mit összehasonlítani ...
Silyavka
Elena, ki mit mond erről a bogyóról (?) kinek eper, kinek ananász ...
alba et atra
Idézet: Szilyavka

Elena, ki mit mond erről a bogyóról (?) kinek eper, kinek ananász ...
Tehát azt mondom, hogy nincs mit összehasonlítani.
Nézze, ez így van.
gawala
Idézet: Szilyavka
mély faluból
Nos, minden világos ..
Idézet: alba et atra
személy szerint nem hallok ott epret
Tehát nem hallgattam, ettem .. Anyám nővére sokáig mindig cukorral készített minket, és hozott egy nagy korsót. Nos, nekem ez eper volt cukorral. Finom.
Idézet: Szilyavka
néhány eper, néhány ananász ...
Len, ananász eper. Megegyezünk ebben.
Silyavka
Galina, Azt mondom, még soha nem próbáltam ki, csak az internetről származó vélemények alapján tudok ítélni.
gawala
Idézet: Szilyavka
Csak az internetről érkező vélemények alapján tudom megítélni.
Ó, Len, ez annyira szubjektív. Van eperem, de Lena egyáltalán nem döntött ..
Csak egyet tudok mondani, a pillecukorunk nem rosszabb, mint a feijoa (összehasonlítva)
Silyavka
Galina, Kíváncsi lennék, mi lesz ennek a feykh ... (hogy van tovább, amit nem szégyenítenének meg) pasztillák eredménye?




Lányok, láttátok milyen számot az oldalon?
gawala
Idézet: Szilyavka
Kíváncsi vagyok, mi lesz ennek a hamisításnak az eredménye
Nos, nem tudom megtenni, mert nem adjuk el.
Idézet: Szilyavka
melyik oldalszámot látta?
Nabazar ..
M @ rtochka
Idézet: Szilyavka

Elena, ki mit mond erről a bogyóról (?) kinek eper, kinek ananász ...
És nekem úgy tűnik, hogy a legközelebb a kivi néz ki
De csak nyersen ette. De kiderült, hogy a kompót megfőtt!
Jackdaw-Crow
Idézet: Szilyavka
egy mély faluból származó lány (nem akarok senkit megbántani), amelyben még nem is hallottak olyat, amit még nem próbáltak ki.
Szinte egész életemben Szentpéterváron éltem, és körülbelül 5 éve próbáltam ki először az igazi Belevszkaja pillecukrot! És általában véleményem szerint sokan még a nagyvárosokban sem ismerik az igazi Belevszkaja pillecukor ízét!
gawala
Idézet: Jackdaw Crow
És általában véleményem szerint sokan még a nagyvárosokban sem ismerik az igazi Belevszkaja pillecukor ízét!
... Körülbelül 5 éve vettem, otthon voltam. Antonovkától. Nagyon ritkán eladó. Tetszett, amit ettem. Később nem Antonovkától vettem. Vékony palacsinta összeragasztva .. Csalódás. Már nem vásárolt. És most itt a sajátom.
Belevskaya pillecukor Lequip D5 Eco dehidrátorban
Ljna
Hogy van falu, a városlakó először ez év augusztusában értesült a Belevszkaja-mályváról, megkóstoltam egy darabot, és nem emlékszem az ízére, de most megvan a sajátom és Antonovka, akinek senap vár, elvágta a szőnyegeket, lefektette őket, nincs idő.
Véletlenül megtudtam a munkahelyemen, Antonovka kollégám elment a hó alatt, nem tudtam mit csinálni
gawala
Idézet: Ljna
Véletlenül megtudtam a munkahelyemen, Antonovka kollégám elment a hó alatt, nem tudtam mit csinálni
Most megtudja, kinek melyik almája van, és tárgyaljon ..Nos, amint a tapasztalatok fentebb megmutatták, mályvacukrot is készíthet a hóból ..
Silyavka
Liliom, hogy van a pillecukor? Sikerült?
Kokoschka
Silyavka, Len, mindent rendben felteszek, van fényképem, csak nem tudom megszerezni ...

Ma a piacon volt egy beszélgetésem a régi receptek alapján készített Kolomenskaya pasztilla eladójával. Teljesen fehérnek tűnik, mint egy szuflé. 200 gramm 180 rubel.
Megkértem, mutassa meg, és megmutatta az enyémet. Tehát elmondja, hogy mi pite-nek hívunk ... almás pite.
És elkezdte elmondani az oroszországi mólót, a parasztok ezt tették, ő pedig ugyanúgy beillesztette ...

Azt mondom, hogy a parasztok jobban hasonlítanak rám, és nem a puszta csillogásodra. Szóval ennyi ......
Sasha55
Idézet: Kokoschka
És elkezdte elmondani az oroszországi mólót, a parasztok ezt tették, ő pedig ugyanúgy beillesztette ...
Megmutatták nekem ezt, és ízelítőt adtak üzletünkből, a Living Gardenből. Ősszel rendeltem oda egy almafát, és amikor jöttünk vásárolni, volt egy kiállítás - mályvacukorkóstoló. Hogy miért hívták Belevszkajainak, nem értettem. Vékony száraz palacsinta, fehérjemázzal borítva. Nos, pontosabban, ugyanazzal a kenetel, csak az száradt meg, könnyű és omlós lett, mint a mókus a süteményeken. Sokáig próbáltak meggyőzni arról, hogy ez ugyanaz a pillecukor, amelyet az egész világ ismer, csak otthon, Isidriben lehet elkészíteni. Így van, ez egy helyi szárító akció volt. Nos, már tudom, hogy néz ki a pillecukor, láttam Galinát. És még magam is megpróbáltam megtenni. Még a görbe kezű termékem is inkább Belevszkajara hasonlított, nos, ha az egyik szemét hunyorítja, a másikat pedig lehunyta.
Nyáron halom alma volt, de megettük. Összes. Se lekvár, se kanpota, se pillecukor. De annyit ettek, hogy most nem akarják a megvásároltakat. A következő évre almát szedek, és a ravaszon sütöm. Nagyon pillecukor vadászat.
Silyavka
Sasha, és a sült pürét üvegekbe tehetjük és fagyaszthatjuk.
Sasha55
Idézet: Szilyavka
a sült pürét üvegekbe tehetjük vagy fagyaszthatjuk.
Igen, csak az alma nem felelt meg a krumplipürének, útközben megették őket. A tavalyi krumplipüré pedig nem jó, gyorsfőzőben főztem, és nem sütöttem, sötét és a pillecukor enyhén szólva sem túl jó. Tavaly kipróbáltam.
Itt a kezdet
Belevskaya pillecukor Lequip D5 Eco # 104 dehidrátorban
Itt az eredmény
Belevskaya pillecukor a Lequip D5 Eco # 141-ben
Silyavka
Idézet: Sasha55
gyorsforralóban főzve
Sasha, Az almákat puhára főzik?
gawala
Idézet: Kokoschka
a régi receptek alapján készült Kolomenskaya pillecukor eladóval. Teljesen fehérnek tűnik, mint egy szuflé. 200 gramm 180 rubel.
Lil, Kolomenskaja egyáltalán nem a Belevszkaja Operától származik. Tudom, miről van szó.
A ragasztópaszta egyik típusa puding. A pudingmályva különbözik a pasztellmassza ragasztókészítményétől.
Az agar ragasztó helyett a leütött alma-cukor keverékhez forró lekvármasszát adnak, amelyet az almalekvár receptje szerint készítenek, 32-35% -os páratartalommal és legalább 95 ° C-os hőmérséklettel. 1: 1 arányban az alma-cukor keverék tömegéhez viszonyítva. A pudingmályva további feldolgozását ugyanúgy végezzük, mint a ragasztót.
Általában megpróbáltam elkészíteni, de otthon nem sikerült 95 fokos lekvártömeghez jutnom, alacsonyabb volt, semmi sem magasabb. Aztán a technológia szerint szárazon kell fújni egy bizonyos hőmérsékleten, majd egy másik hőmérsékletet, röviden, otthon, mindenesetre nem sikerült, és ami a legfontosabb, sok a cukor, csak megijedt engem el. De két alkalommal mégis megpróbáltam megtenni. És igen, pontosan fehér lesz, mint egy szuflé. De ez soha nem Belevszkaja, és eladása púderezi az agyat.
Sasha55
Idézet: Szilyavka
Sasha, az almákat puhára főzik?
Természetesen a levét is leöntöttem. De látszólag valami baj volt az almáimmal, én is kipróbáltam kész püréből és ismét frissen főzött melegből. Ez nem az. Az igazság nem almából, hanem félkultúrás-ranetkiből készült. Talán ezért.
Silyavka
Sasha, Főtt püréből és sültből készítettem, mivel nekem nincs különbség. Lehet, hogy rosszul felkorbácsoltad a misét?
Sasha55
Tud. Most nem fogja tudni. A fiú örömmel morzsolgatta az elkészített püré maradványait.
Kokoschka
gawalaIgen, Galya, igent mondott, hogy ezt otthon nem lehet megtenni. Akkor felmerül egy jogos kérdés, hogy csinálták a parasztok?
A sok cukor nekem sem érdekes.

Ljna
Kokoschka, Lilya, a parasztok tudták a titkot
gawala
Idézet: Kokoschka
Akkor felmerül egy jogos kérdés, hogy csinálták a parasztok?
Nem tették meg. Lil, Kolomna nagyon közel áll hozzám, 60 cm, és nem egyszer voltam ott, még munka miatt is, de soha nem hallottam olyan pillecukorról, amelynek a receptje csak öreg-régi. Minden múzeum és így tovább sokkal később jelent meg, csak hirtelen. Hazajövök, és megtudom, hogy Kolomnának van a legjobb pillecukor, hogy van múzeum, és hogy buszokkal kirándulnak oda .. Nos, a Kolomenszkij Kreml ősidők óta létezik, ez érthető, de minden más .. Nem Nem tudom, nem tudom. Őszintén szólva ez számomra nagy meglepetés. Hányszor voltam ott, kommunikáltam a helyi nyilvánossággal, még senki sem említette a pasztell ősi hagyományait. Talán természetesen valahol a levéltárban előkotortak valamit, és úgy döntöttek, hogy létrehoznak egy múzeumot. De ha Tula mézeskalácsokkal volt híres a teljes történelméről, akkor nemrégiben hallottam a Kolomna pillecukorról.
Kokoschka
Evgeniyaigen

Galya úgy néz ki, mintha a parasztok számára lenne hely.
A rokonaim fele a faluban van, és minden nyáron ott vagyok. A Raboiy-t hajnaltól szürkületig nem mérik ...... ahogy mondani szokták, egészen az élvezetekig és a csillogásig.
Én sem hiszem el, baromság !!!!!
gawala
Idézet: Kokoschka
úgy néz ki, hogy a parasztok számára ez űr
Ismerem Lilt, valaki elhozta nekem ajándékba, egyik látogatásom alkalmával. Nos, a mályvacukrot és a mályvacukrot, édes, különbözik a mályvacukrotól az "Udarnitsa" -tól, mert a technológia más. A teljes technológiát nagyon részletesen leírják a technológiai térképek. Mindent tanultam, de sajnos otthon nem működik.
Kokoschka
Igen, nafig Gal, olyan édes ...
gawala
Idézet: Kokoschka
olyan cloy
Határozottan nincs rá szükségem.
Silyavka
LiliomHol vannak az ígért képek?
Irinap
Idézet: Kokoschka
A sok cukor sem érdekel.
Itt nagyon kétlem, hogy a parasztok megengedhették maguknak a cukrot, és emellett rengeteget.
Kokoschka
Silyavka, Len mobilon vannak, és tabletről írok, mivel megígértem, hogy feltétlenül beteszem
El kell küldenünk őket a felhőbe, hogy megjelennek a táblagépen
gawala
Idézet: Irinap
a parasztok megengedhették maguknak
A legfontosabb egy legenda létrehozása.




Idézet: Kokoschka
Mindenképpen kiteszem
Fotó rendben van, a lényeg az, mondja meg, ízletes volt a családnak vagy sem?
Silyavka
Idézet: gawala
Fotó rendben
chivoyta rendben?
Idézet: gawala
finom volt a család számára
magától értetődik, és nézd meg a fotókat.Liliomküldjünk a felhőkbe vagy a felhőkön túlra, a lényeg, hogy ideérjünk, különben csak kifogások vannak, de nincsenek fotók
gawala
Silyavka, Len, miközben épp fényképet akar beilleszteni, könnyebb két olyan szót írni, amelyek szerint finom, jó vagy nem ízletes volt ..
Silyavka
Idézet: gawala
vagy nem ízletes ..
Gal nem volt olyan biztos.
Feijoa jön hozzám. Tehát lesz egy feykh pillecukor.
gawala
Idézet: Szilyavka
Feijoa jön hozzám. Tehát lesz egy feykh pillecukor.
Nos, később dicsekedni fog, hogy van .. Feihoavisto vagy sem.
Silyavka
Idézet: gawala
Nos, később dicsekedni fog, hogy van .. Feihoavisto vagy sem.
Nagyon izgatott vagyok, még nem ettem egy darab entut, és nem tudom, milyen jó volt vele, dicsekedni fogok, ha lesz valami ...
gawala
Idézet: Szilyavka
Nem ettem semmit vagy semmit, és nem tudom, hogy volt vele,
Len, kezdőknek készítsen egy keveset cukorral, húsdarálón keresztül, vagy csak aprítsa és keverje össze cukorral. Nem tudom az arányokat, nos, azt hiszem, az adományozó megmondja, próbálja ki. Tudni fogja, milyen íze van. majd próbáld meg, nos, vagy süss három darabot, vagy főzz. Újra megpróbálja, nem kell sok, sok betörni cukorral, megsütni pár darabot, de tudni fogja, mit várhat tőlük.
Ljna
Tiszta almás pillecukrot tettem a szenaptól szárazra, ma a krumplipüré tisztességesen viselkedett, jól felkorbácsolt, szilva után majdnem fél liter lé összeolvadt.
gawala
Idézet: Ljna
tegyen tiszta almás pillecukrot a senaptól szárazra
Mondd el később, hogy van .. nos, ne felejtsd el megmutatni, kíváncsi vagyok ..Minden alma más és az eredmény is más. Szeretem nézni az összes pasztilláját, hölgyeim, olyan gyönyörűek.
Kokoschka
Helló mindenkinek és jó reggelt, virtuális barátnők !!!
Ma műszakban ideje lesz egy fényképet behelyezni.

Galya finom! És nagyon varázslatos az illata. Úgy tűnik számomra az egyetlen dolog, hogy megpróbálom még kevésbé szárítani. Igaz, Antonovka véget ért, és szezonális almák vannak a boltokban. Készítenek fehérmályvát pektin nélkül? Szeretnék ajándékokat készíteni az NG-n.

A munkahelyen van egy nő, akinek a lábát egy darab pillecukor elvágja, és élvezi.




Idézet: Kokoschka
A munkahelyen van egy nő, akinek a lábát egy darab pillecukor elvágja, és élvezi.
: girl_haha: itt van a tablet feltaláló !!!

Ma a munkahelyén egy nő, különlegesen, ismét hozott egy darab pillecukrot. Örül!
gawala
Idézet: Kokoschka
Készítenek fehérmályvát pektin nélkül?
Majd sikerül, minden sikerül. Csak nézze meg a nedvességtartalmat, ha sok a lé, akkor szűrje át egy szitán. töltsön még egy kis időt, de normális terméket kap.
Idézet: Kokoschka
Úgy tűnik számomra az egyetlen dolog, hogy megpróbálom még kevésbé szárítani.
Lil, itt kell navigálnod a szárítódnál. Látja, hogy ha túl is szárad, akkor a túlszáradás után minden megpuhul. És valamivel kevesebbet száradni, vagyis fennáll annak a veszélye, hogy nem szárítja meg megfelelően, elkezdi eltávolítani a papírokat, és a tömeg ragaszkodik a papírhoz, és "hússal" elmúlik, visszateszi a szárítóba, de ez nem lesz olyan magas, azonnal leülepszik, és úgy alakul, mint a palacsinta, bár szárított, de a középső, általában, az élek csak az elején száradnak ki. Általában mindaddig, amíg a kéz meg nem telik, és a szem nem hajlik meg, jobb, ha nem kockáztatjuk. De nézd meg magad.
Ljna
ma szórakoztató volt, nem tudtam letépni a tálcáról, kiszáradt, az egyik torta majdnem tökéletesen levált, a többi morzsa

valaki nagyon okos úgy döntött, hogy spórol a papíron, csak szilikon szőnyegeket használ, elfelejtve, hogy a senap és utoljára alig szaggatta le a papírt


mozaikok gyűjtése, izgalmas tevékenység
szárazra ment, evett

gawala
Idézet: Ljna
összegyűjtött mozaikokat,
A készterméken láthatatlan lesz.
Kokoschka
Belevskaya pillecukor Lequip D5 Eco dehidrátorban
Belevskaya pillecukor Lequip D5 Eco dehidrátorban

Belevskaya pillecukor Lequip D5 Eco dehidrátorban

Vállalja az állást, itt van az én Pastilám ...

Egészen közel van

Belevskaya pillecukor Lequip D5 Eco dehidrátorban




Gal mindent megértett, továbbra is alkalmazkodom.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése