Puding lonc és eperrel

[nata69]

Puding lonc és eperrel

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Búzaliszt, prémium	1 evőkanál.
Cukor	1/4 Art.
Tej	1/2 evőkanál.
Vaj	3 evőkanál. l.
Sütőpor a tésztához	1 tk
Só	1/3 tk
Töltéshez:
lonc és eper	200-400 g
cukor	íz
Választható: vaj formákhoz.

Főzés módja

• Keverje össze az elkészített bogyókat cukorral, és tegye át sütőedénybe, amelyet előzőleg vékony vajjal kikentek. Szitáljon lisztet sütőporral, keverje össze cukorral és sóval. A vajat megolvasztjuk, kihűtjük, összekeverjük a tejjel, és fokozatosan beleöntjük a lisztkeverékbe, habverővel alaposan habosra keverjük. A kapott tésztát egyenletesen kenje a bogyókra. Süssük 180 C-ra előmelegített sütőben, a tésztaréteg vastagságától függően, 15-30 percig. Kerámia muffin formák használata esetén tegye őket hideg sütőbe, majd állítsa be a sütés hőmérsékletét.
• Könnyen elkészíthető, kellemes, kiegyensúlyozott ízű és aromájú desszert.
• Ha a kiváló minőségű lisztet 1 fokozatú liszttel helyettesítik, a tészta nem emelkedik a forma fölé, hanem bogyólében sütik, a desszert gyümölcs- és kenyéraromát és ízt kap.
• * Célszerű a formákat a sütőbe nem rácsra, hanem tepsibe tenni, mivel a bogyólé sütés közben leforrhat.

Az edényt arra tervezték

4-6 adag

A felkészülés ideje:

20 perctől kezdve

jegyzet

Desszert recept nata69, fórum: forum.say7. Köszönet a szerzőnek!
Eredeti recept:

"Hozzávalók:
Liszt - 1 evőkanál.
Cukor - 0,5 evőkanál.
Keményítő - 1 evőkanál. l.
Tej - 0,5 evőkanál.
Vaj vagy margarin - 3 evőkanál l.
Sütőpor - 1,5 tk.

Töltő:
Bogyók - 400 g (fagylaltot használtam, meggy, piros és fekete ribizli, málna és eper)
Cukor - 0,5 evőkanál.
Keményítő - 1,5 evőkanál. l.
0,5 citrom héja ".

Hasonló receptek

Tkemali a loncból (Rada-dms)

Mák fürtökkel lonc (ShuMakher)

Eper chia puding (GruSha)

[Korzika]

Korzika, valószínűleg finom .. .. el kell készíteni! : lány-igen: Köszönöm, könyvjelző!

[baba nata]

baba nata, Natalia, köszönöm a figyelmet. A recept nagyon változó, lehetővé teszi a bogyók készletének és a cukor mennyiségének megváltoztatását, hangulatától és ízlési preferenciáitól függően.

Szederpuding.