Citromos szufla

Citromos szufla

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Zsírmentes túró	1 evőkanál. l.
Tojás	1 db számítógép.
Citromlé	1 evőkanál. l.
Citromhéj	1 db-val.
Édesítőszer	íz

Főzés módja

• Válasszuk szét a fehéret és a sárgáját.
• Verje fel a sárgáját túróval, héjával és citromlével.
• A fehérjét az édesítőszerrel csúcsosra keverjük.
• Keverjük össze mindkét keveréket, óvatosan keverjük.
• Vigye a masszát hőálló formába (vagy szilikonba)
• Süssük körülbelül 15 percig, T = 180 * C-on.
• Nagyon aromás szufla lesz belőle. Jó lehetőség uzsonnára.

[ANGELINA BLACKtovább]

ANGELINA BLACKtovább, a szépség!
Nataša, és milyen sűrűségű vagy levegős szerkezet ad fehérjét; mint egy túrós rakott?
Csábító kipróbálni a mikróban.
Szüksége van egy homogén túróra? Az omlósom most nem kapcsolódik.

[Milena]

Milena, mivel a recept nem az enyém, hanem az internet szélességéből származik, akkor milyen túróra van szükség a hitelességhez, nem tudom. Van közönséges túróm - nem szemcsés, nem nedves. A szufla felépítése nem különösebben szellős. Inkább túrós rakott, amely búzadara és rizs nélkül van.) Nagyon tetszett ez a desszert. Mivel az adag kicsi, akkor nem lesz mit megbánni, ha nem jön megízlelni. IMHO.

[Natasha]

Natasha, fincsi, nagymamám a sütőben készített, csak neki nem volt citromja, a faluban ezt az ételt syrnitsa-nak hívták. Nagyon-nagyon tetszett nekünk, főleg a sült kéreg, mint a tiéd. Megpróbáltam megismételni a sütőmben, de a kérgem nem sütött jól, és ha sokáig tartották, száraz lett. És most van egy légrácsom, megpróbálom elkészíteni és adok hozzá egy citromot.

[Tanyush]

Tanyush, és nekem ilyen kéregem van, mert felül + lent sütötték.

Szóval van egy gázsütőm és csak az alja van, de már aerogrillben sütöm. Szóval azt írtam, hogy megsült, de nagyon lassan, ezért a túró túlszáradt. Nos, most a légrácsban remekül sikerült, a kéreg és a szufla pedig lédús és megsült a konyhában, és nem vagyok elragadtatva a hőtől. Őrizze meg a jelentést.

A fő sütőm szintén gáz (alul), de van grill is (csak én még soha nem használtam)))) És egy egyszerű sütőben megsül a szuflé.

[Natasha]

Natasha, Nagyon szeretek mindent citrom Köszönöm a receptet! Annyit fújtam, de mi van, ha úgy főz, mint a crème brulee? És tegye a formákat egy kis tepsibe

[Cser]

Cser, ez a hatékonyság))) Szép szufla. És jó a kéreg. Egyetértek azzal, hogy a grillezés nagyszerű. Nincs nagy AG-m, de van egy szellőzőfedél. Azt hiszem, működni fog alatta. Legközelebb megpróbálom. Köszönöm ezt az árnyalatot.

de mi van, ha főzni crème brulee-t?

Ol, de nem tudom, hogyan történik ...
Köszönjük, hogy megállt a souffleshka))

Nincs nagy AG-m

tehát nincs mindenem, ami beleférne Ag-ba

tehát nincs mindenem, ami beleférne Ag-ba

Arra gondoltam, hogy nincs álló, teljes értékű AG-m, hanem csak egy redmondi borítóm. Nos, ennek örülök (nincs hova raknom a kórházat)))