brendabaker
Lassú tűzhely Maman Lassú tűzhely: hőmérsékleti diagram és alkalmazási példák
Egy aranyos kis tűzhely 1 literes edénnyel, kerámiaöntésből, a szokásosnál nagyobb felhasználható térfogattal (800 ml) a lassú tűzhelyekhez.
Két üzemmódja van, és a fűtés akár 65 ℃
Tesztelés céljából a csapból vizet öntöttem a tálba a 800 ml-es jelig.
Mérés TESKOMA PRESTO hőmérsékleti szondával

A HIGH mód kényesebb és gyengébb minőségű: én azt oltásnak nevezném
0 óra - 19 ℃
30 perc. - 50 ℃
1 óra - 77 ℃
1 óra 30 perc - 93 ℃
2 óra - 98 ℃ (csendesen párol)
Átvittem a FŰTÉSbe, mivel a hőmérséklet stabil volt, szerettem volna tudni, hogyan fog lemenni, hogy párolhassa az ételt.
30 perc - 92 ℃
1 óra - 86 ℃
1,5 óra - 83 ℃
2 óra - 80 ℃
2,5 óra - 77 ℃
3 óra -76 ℃

PS Működése során, miután a hőmérséklet 60 ℃ -ra emelkedett, a készülék többször leállt, kikapcsolt és 2-3 percig nem működött, majd ismét hőmérsékletté vált.

A LOW mód agresszívebb, VARKA-nak nevezném.
0. - 18℃
30 perc - 49 ℃
1 óra - 79 ℃
1,5 óra - 98 ℃
1 óra 45 perc - 99 ℃ (forrás)
2 óra - 99,6 ℃ - 99,8 ℃ (forr, forr a gőz a fedél alól, a tálban a vízszint csökken)
Áthelyezve a PREHEAT-ra
30 perc - 92 ℃
1 óra - 85 ℃
3 óra - 74 ℃
KEEP WARM üzemmód - fűtés
0 - 13℃
1 óra - 34 ℃
2 óra - 48 ℃
3 óra - 57 ℃
4 óra - 62 ℃
5 óra - 65 ℃
mamusi
Oksana, szép serpenyő! Maliupuska! Hol vetted?
Stafa
Mindkét üzemmódban forrón és hevesen forral, magasan és alacsonyan is, alacsonyan csak kissé hosszabb ideig forr. És mi értelme van ennek a témának, ha ezek a lassítások nem kaphatók? És az övé, ahogy emlékszem, valaki kidobta a szemetet. Vagy ment és kapott
anna_k
Stafa, Repedten vettem, el kellett dobnom.
És láttam ezeket a lassításokat az Avito-n a gyártótól, ezeket postán küldik el. Kalinyingrádból tűnik
mamusi
Szeretnék egy ilyen kicsit ...
Bár most alkalmazkodtam ahhoz, hogy reggelire zabkását főzzek a Filipkánkban - egy shteba-i kerámia pohárban. Csak annyi zabkása van, hogy egy ételt megegyek. 90 * -ot tettem az omlettre és ... voila!
Stafa
Zabkását nem lehet főzni benne, istentelenül ég, csak 3 órán át pörkölje a húst a kukában. És akkor, ha nem kapcsolja az üzemmódokat időszakosan fűtésre, akkor a hús megég. Ez egy szörny a szó legvalószínűbb értelmében. És az edény nagyon ijesztővé válik, mindent felszív, stresszes mosni. Megjelenésében igen, egy kis szépség.
5 évig van nálam. A Khlebopechkin hullámban, amelyet gyermekboltban vásároltak csecsemők főzésére szolgáló eszközként.
brendabaker
Lassú tűzhely Maman Lassú tűzhely: hőmérsékleti diagram és alkalmazási példák
POLBYANAYA NAGYKERESKEDELEM a VkusVilla cégtől -1m üveg (160 ml)
Leves és víz keveréke - 2 + 1/4 m üveg.
Vaj - 1 evőkanál. l.
Só ízlés szerint.
A darákat rendezni kell, néha apró kavicsok találkoznak benne.
Ezután öblítse le folyó víz alatt, engedje le a vizet, tegye egy tálba, öntsön víz és húsleves keverékével (nekem pulykából van)
A HIGH módot választjuk, ez finomabb, és főzés közben közbeiktat.
Kb. 1,5 órán át főztem. Miután harmadszor kialudt a fény, megkevertem a gabonapelyhet. Amikor negyedszer kialudt a fény, megtöltöttem a zabkását olajjal, megsóztam, kivettem a tálat az alapból, és hagytam még fél órát állni.
Ennek eredményeként egy szokatlan típusú gabonaféléből készült kellemes puha zabkása került az étrendembe.





Avitónak vettem, több mint egy évig vadásztak.
Nagyon jó összeszereléssel kaptam, jó, ha a kezembe veszem, pár napja elegáns hajdinát eszem, alkalmazkodtam időzítőn, melegebb alacsony fokozaton történő főzéshez.
Tegnap tönkölyt főztem a LOU-nál, a mód agresszívebb, habot ad, le kellett vennem a fedelet ... de ma, a HIGH-nál kiváló zabkása lett.




mamusi,
Rita, ez az eszköz rendelkezik ezzel a funkcióval:
HI mód, amelynek intenzívebbnek kell lennie ... valójában szelídebbnek és alacsonyabb hőmérsékletűnek.Ráadásul abbahagyja a munkát, amint eléri a 60 ℃ -ot, majd a 75 ℃ -ot, majd a 93 ℃-ot, majd a 96-97 ℃ -ot, vagyis a szüneteket érdekessé teszi.
De az Alacsony (alacsony) értékként megjelölt mód valójában VARKI üzemmód, inkább magas hőmérsékletű, akár 99,9 ℃, és egy kis pihenésre megáll 97 ℃ -on.
Erről olyan véleményekben írtam, ahol 2013-ban tehettem, de nem volt termikus szondám ennek megerősítésére.
Hajdina vettem a kutyának főzéshez, most magam is belekötöttem a zabkásába.
A hőmérsékleti viszonyok és az alulról történő fűtés hasonlóvá teszik a Kitforth-ot, amit nagyon értékeltem, ezért itt megírom, hogy sikerül főzni benne
Rita, reggel nem főzök benne, este a kutyának főzök, az éjszaka az asztalon van
Amint a kutya felkelt, odaadom neki, hogy ne várjon, ne idegeskedjen, akkor magamnak főzöm, szeretek főzni és többet enni, nagyon örülök, hogy ezt meg lehet tenni sietség nélkül
brendabaker
Lassú tűzhely Maman Lassú tűzhely: hőmérsékleti diagram és alkalmazási példák
Hígítatlan tejre vonatkozó herculák 44 perc alatt.
1 pohár tej 3,2% -6%
0,5 csésze zabpehely 10 perc főzési idővel (hagyományos UVELKA-m van)
Mazsola - 1 evőkanál. l. csúszdával
Cukor ízlés szerint
Kenje meg a tálat vajjal.
mamusi
Oksana, jó zabkása!
brendabaker
A tálat olajjal kikentem, gabonapelyheket és tejet tettem, 30 perc elteltével, amikor a készülék először kikapcsolt, először hideg vízben, majd forrásban lévő vízben megmosott mazsolát adtam hozzá, és a tál hőmérsékletét -86 ℃ -ra mértem. . Úgy döntöttem, hogy még egy szünetet adok a főzéshez.
Hamarosan a kása csendesen forrni kezdett, de nem próbált futni.
14 perc elteltével a készülék elérte a 98 ℃ hőmérsékletet, és újra kikapcsolt. A zabkása teljesen kész volt. Kivettem a tálat az alapból, feltettem a cukrot, megkevertem és egy tányérra tettem a zabkását




Lassú tűzhely Maman Lassú tűzhely: hőmérsékleti diagram és alkalmazási példák,
Ez volt a tál alja, vizet öntöttem bele, miközben ettem a zabkását, minden be volt áztatva, és puha szivaccsal szódával könnyedén lemosható volt
Lassú tűzhely Maman Lassú tűzhely: hőmérsékleti diagram és alkalmazási példák
PS másnap, kora reggel, tegye a hengerelt zabot, ugyanannyi tejhez vett egy kicsit kevesebb pelyhet.
És megtudtam, hogy 44 perc alatt el is érik a készültséget, de a készülék másként végzi a közbeiktatásokat, mint vastagabb ételekkel. Feltétlenül keverje meg egyszer, és azonnal vegye ki a tálat a kész zabkását az alapból.
Mirabel
Oksana, Új ruhával !!! végre megkapta, amit annyira szerettem volna!
Nekem is ugyanaz a hangerő lassú, imádom. Ismerkedjünk meg vele, és ossza meg velünk ötleteit és receptjeit!
brendabaker
Mirabel,
Vika, KÖSZÖNÖM, másodszor keresem, 5 évvel ezelőtt nem tudtam megbirkózni vele, sötét volt, mint éjjel 12 óra, most azt hiszem, hogy bölcsebb lettem és képes leszek barátkozni vele.
Szuper főz kását
Mirabel
Idézet: brendabaker
Szuper-duper főz
Ó igen igen igen !!! de egy kicsit kiderül belőle .. Nekem csak 2x van elég.
brendabaker
Mirabel,
Főzök magamnak, és örülök, hogy egy kis mennyiség és gyorsan főz, szinte olyan, mint egy multicookerben
Elizabet
de úgy tűnik számomra, hogy nincs sok értelme ennek az eszköznek, különösen, ha van multicooker)
Stafa
Elizabet, jelentése: az íze más. Most nem főzök húst rajzfilmben, lassú után nem ízlik nekem.
Irgata
Elizabet, így egyértelmű, hogy nincs minden különlegesen értelmes multicooker és egyéb eszközünk, ha van serpenyő, serpenyő, vízforraló és tűzhely

kinyitottam Oscana Temko, és talán valaki más megkapja a MAMAN-ját a magasföldről, az egység a saját szabályai szerint működik, de működik.
Számomra a fő dolog ebben a babában egy kis mennyiség volt - amikor Maman-ot vásároltam, még nem volt Redmond02-es babám, és a babának volt egy 1,6 literes tálja is.

Főttem benne húst, csak egy húst tettem egy teljes tálba, lefóliáztam fóliával, a fedél önmagában, és alacsonyan főztem.
Volt szeretőmamám, és a K oldalon vettem, figyelmeztetett, hogy olyan, mint egy sárkány. Szóval nem sziasztok.

Átadtam a mamámat anyámnak - csak az öregasszonynak, hogy zabkását, levest és néhány párolt zöldséget, zöldséget hússal fogyasszon. 2 évig használta. Aztán majdnem elejtette a tálat, és visszaadta nekem, azt mondják, hol lehet még ilyen lassú tűzhelyet szerezni, egy ilyen, 4 gombos, többfőzős Panasonechka már évek óta használatos.

És itt vannak érdekes hőmérsékleti mérések Oksana tette.





Itt van anyukám, felmelegedett, és körülbelül 30 perc múlva kialudt a fény, kikapcsoltam, kattintsam-kattintsam más módokra, megszimatoltam a csatlakozót és az aljzatot, nem volt kiégett szaga, de nem égett pár percig, majd újra megég, t 40 *, a tej hideg.

már érdekes - hány perc alatt kikapcsol.

Ha nem Oksana lenne, eszébe sem jutott volna, hogy talán soha nem követte volna nyomon, mint más lassan mozgó, töltötte és főzte.
Oksana pedig kutató.
brendabaker
Elizabet,
Liza, ha nem nehéz, adj nekem egy linket, ahol Moszkvában vásárolhatsz egy lassú tűzhelyet egy tál vastag kerámiával, 1 liter?
Csak 4,5 litert láttam fekete kerámia edénnyel.




Irsha,
De most van egy új játékunk, és a legtöbbjüknek ingyen van, levette a félemeletről és játszott
Stafa
5 éve szántok, szorgalmas.
Irgata
Idézet: Irsha
Itt van anyukám, ő felmelegedett és 30 perc múlva kialudt a fény
így: Anya körülbelül 25 perc múlva, körülbelül 4 percig kikapcsol, magas hőmérsékleten elég gyorsan - már 80 * - 1 óra 15 perc alatt felveszi a hőmérsékletet.
........................ .
Továbbra is követem, érdekes, bár sokáig nem tud elmenekülni a lassú elől, a szem néha-néha az irányába néz.

Tehát: csak időben nyomon követtem - nem pontosan, ugye, + - egy-két percig

13.30 - hideg tejjel
13.55 - ki - 40 *
14.05 - 55-kor *
14.30 - 75 *
14.42 - ki - 80 *
14.48 - on - 82 *
14.55 - ki - 90 *
15.00 - 92 *
15.09 - off - 98 *
15.12. - 98 *
15.19 - ki - 99 *
15.25 - on - 99 *
15.33 - ki - 102 *
15.37 - on - 102 *

összesen: 2 órán belül akár 102 * hideg tej is érkezett.

És minél magasabb a hőmérséklet, annál rövidebb az intervallum a be- és kikapcsolás között.

Ezután 15 percig 102 * -ot tartottam, intervallumok ki / be 3 \ 4 percig.

Fűtésre tettem, a tej megéri. lankad, 102-nél * már forrott, de nem futotta el, azt hiszem, annak a ténynek köszönhető, hogy sokáig melegedett. a fehérjéket fokozatosan hajtogatták. nem alakult ki erőszakosabb hab.

A TECKOMA hőmérője egy tálban állt, a tálat fóliával borították, fedővel borították.
A hőmérő fóliába van ágyazva. A fedél nem nyílt ki, a hőmérséklet nem veszett el.

Holnap kipróbálom alacsony szinten.

Most először főzök tejet ebben a lassú tálban, mert biztos volt benne, hogy elmenekül. Igazi tej, tehéntej, nem bolti.

Tehát, OKSANA, - a hőmérséklet mérésére.

brendabaker
Irsha,
Ira, nagyon köszönöm a gyakorlati segítséget. A készülék továbbra is szokatlan, ezért érdemes odafigyelni és külön témára.
PS alulról melegít, mint egy serpenyő a tűzhelyen, jobb lenne legalább 1-2 alkalommal megkeverni a tejet, hogy az ne tapadjon az aljára, minden lassú tűzhelyben, ahol a fűtés alulról van, akkor tanácsos keverni az ételt, hogy ne égjen el.
Irgata
Idézet: brendabaker
alulról melegszik, mint egy serpenyő a tűzhelyen, jobb lenne legalább 1-2 alkalommal megkeverni a tejet,
holnap meglátom, mi történt ott. Este estére kikapcsolom a tejet, a bágyadtság elég lesz neki. Elkészítem az erjesztett sült tejet, éjjel megerjesztem, amíg még langyos, van tejföl, házi. Régóta nem melegítek tejet.

A tál pedig "tálon" van, vagyis a fűtőelem előtt van egy levegő "tömítés". Nem égett tej szaga van
Általában az anya és a tej megbirkózik nemcsak a zöldségekkel, a hússal és a fél tejben található gabonafélékkel

Nem igazán szeretem a fedelet nála - egyrészt lyukkal, másrészt nem illik szorosan, ezért a nagyobb feszesség érdekében fóliával kezdtem el fektetni.
brendabaker
Lassú tűzhely Maman Lassú tűzhely: hőmérsékleti diagram és alkalmazási példák
KRUMPLIPÜRÉ.
80 ml víz (1/2 csésze Redmond 02-től)
2 közepes burgonya
Só, tejszín, szerecsendió - ízlés szerint
80 ml vizet öntött a tál aljába, sót adott hozzá.
A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, 1-1,5 cm-es darabokra vágjuk, a KÖZÉPŐT ismét leöblítjük és egy tálba tesszük.
Lassú tűzhely Maman Lassú tűzhely: hőmérsékleti diagram és alkalmazási példák
A tálat 10oz jelig töltjük.
A LOW módot választottam, és addig főztem, amíg a fény kialudt.
Kinyitottam a fedelet, és megbizonyosodtam arról, hogy az összes burgonya puha és kész. Pépesítéssel, hozzáadott tejszínnel, további sóval és őrölt szerecsendióval bors helyett pépesítsük. Kevert. Amikor a lámpa kigyulladt, és a készülék újra működni kezdett, még egy percig kapaszkodtam, hogy felmelegítsem a krémet, feltettem a vajat és kihúztam a készüléket, miközben a pürét egy ideig a tálban hagytam, hogy az ízek barátokká váljanak.
Elnézést a fotó minőségéért.
P, C. A burgonya csendesen forrt, NEM habzott, NEM tapadt az aljára.
Lassú tűzhely Maman Lassú tűzhely: hőmérsékleti diagram és alkalmazási példák
brendabaker
Lassú tűzhely Maman Lassú tűzhely: hőmérsékleti diagram és alkalmazási példák
Rice Mistral Basmati arany (párolt, aromás) 55 perc alatt az LOU-nál.
Az összetevők arányát a PHILIPS 3060-as noteszemről vettem ki.
Rizs - 1 csésze, 200 ml
Víz - 1 + 1/3 m üveg, 270 ml,
Szagtalan növényi olaj 1-2 tk.
Só ízlés szerint
Vaj ízlés szerint főtt rizsben.
Rizst (nem mosva) tegyünk egy tálba, adjunk hozzá vizet, sót és olajat.
Letakartam és a LOW módot választottam.
55 perc elteltével a készülék csodálatos rizst főzött, és a villanykörte kiszivattyúzásával tudatta velem, hogy minden készen áll.
A rizst azonnal át kell helyezni egy másik edénybe, nehogy túlsüljön.

Lassú tűzhely Maman Lassú tűzhely: hőmérsékleti diagram és alkalmazási példák

Itt van a tál alja, ha nem fordítottam volna időt a tálban lévő rizs fényképezésére, az alja teljesen tiszta lett volna.
Hogy mi lett volna, ha bekapcsolva hagyom a készüléket, nem tudom. Talán nem működött volna, de talán nem ..
.
Lassú tűzhely Maman Lassú tűzhely: hőmérsékleti diagram és alkalmazási példák

A PHILIPS 3060 ugyanazt a rizst 30 + 17 perc alatt megfőzi a Kása programmal, de kitalálhatja a fedelet,
A MOMMY finomabban főz, és az utolsó cseppig párologtatja a nedvességet. A kész rizst azonban nem szabad a tálban hagyni - egyesek megragadnak és megemészthetők.

Lassú tűzhely Maman Lassú tűzhely: hőmérsékleti diagram és alkalmazási példák
Mirabel
Oksanamilyen kedves !!!
Ma ebédre halat kérek, és az algoritmusa szerint rizst főzök! Okos lányunk!
Idézet: brendabaker
miután elővett egy villanykörtét, tudatta velem, hogy minden készen áll.
magát is kikapcsolja? vagyis anyuka
brendabaker
Mirabel,
Vika, mi magunk sem igazán ismerjük az ANYUNKAT, hogy milyen eszköz, valószínűleg egy kis kínai tűzhely, amelyet az interneten elterjedt pletykák szerint 10 évvel ezelőtt adtak el Kínában.
A rizs kiválóan főz, finoman finom. Igen, az összes vizet elpárologtatja és kikapcsolja a villanykörtét, alig vártam ezt a pillanatot, már korábban kikapcsoltam volna, de akkor nem lett volna ilyen rizs ... most az asztalon van, és vár lányának vacsorára egyetlen rizs sem tört el, nem tapadt össze vagy nem lágyult meg, röviden a halálozás
Mirabel
Oksana, itt van nekem egy kazza, hogy a főnevem is olyan, mint az édesanyádé, valamiféle kiszámíthatatlan varázslat, de nem fog kikapcsolni. Egyrészt rettenetesen kicsi, másrészt nagyon kényelmes méret.
a macska hamarosan eljön hozzám, a duzzanat olyan szeszélyes és szeret jól felfalni .. talán főzök neki valamit, nos, kezelem vele
tervezel benne főzni valamit a kutyáidnak?
brendabaker
Mirabel,
Vika, a MAMAN összekeverte a módok jelölését, ezért főzd meg a rizst a Hai-on.
Minden nap főzök hajdinát és pulykát a kutyának, reggelig áll az asztalon egy tálban, a kutya kora reggel eszik. Nyáron reggel főzök, de most aludni akarok.
Mirabel
Idézet: brendabaker
főzd meg a rizst a Hai-on.
Oki! megvan!
brendabaker
mamusi,
Rita, emlékszel, milyen hőmérsékleten főznek a TOSHIBA Tojások? És meddig tart?
brendabaker
Tegnap ismét félelmetes basmatit főztem, amihez a Phillips 3060 jól főz rizst, de Mamanych előtt még ... nő és növekszik, Mamanych nem köp habot, először párolja a rizst, majd szárítsa meg és kapcsolja ki az izzót.
A rizst azonnal tedd egy tálba, spatulával ott bolyhold meg, majd fedd le és hagyd pihenni.




Hajdina LOW-on 53 perc alatt.
Lassú tűzhely Maman Lassú tűzhely: hőmérsékleti diagram és alkalmazási példák
1 m pohár (200 ml) párolt hajdina * Farm Mistral *
1,5 m pohár (300 ml) víz
Só ízlés szerint
Növényi olaj 1-2 tk.
Tegyen mindent egy tálba, fedje le és főzze LOW-on, amíg a lámpa kialszik, körülbelül 53 percig. Azonnal vegye ki az aljról a hajdina tálat, keverje össze a hajdinát, töltsön be bármit, amit csak akar, és hagyja még 10-20 percig forralni a fedél alatt lévő tálban.
Finom
Irgata
A tej, miután több órán át a fűtésen állt, barnássá vált, nem égett, kiderült, hogy varenetek. Aztán tejföllel erjesztette, néhány órával később finom erjesztett sült tej lett.
brendabaker
Lassú tűzhely Maman Lassú tűzhely: hőmérsékleti diagram és alkalmazási példák
Boldogságot és sok sikert kívánok az új évhez!
Stafa
Irina, Folyamatosan írok róla a témában, hogy ő egy szörnyeteg. Csak időszakonként kapcsol ki, fűtéskor nem kapcsol ki. Mivel van egy nappali konyhám, hallom és látom ezeket a kapcsolatokat, kattan, amikor kikapcsol, és amikor bekapcsol. Leginkább gulyást és csirkerészeket főzök benne, nem kockáztatok meg mást főzni benne, mivel alul minden istentelenül ég.Reggelente egy zabkását főztem egy 400 ml-es edényben, de az edényt a tálba téve kevés a víz. Ahogy vettem egy 1,5 literes lassúságot, eltűnt a kolhozok iránti igény, az edény másik lassúvá vált.
brendabaker
És idomítottam egy szelídítő-nyikorgást, jelet ad, mikor kell hozzám fordulni.
Már háromszor főztem hengerelt zabot tejben, kétszer rizst és hajdinát.
Míg nem főzök mást, hajdinának vettem.
Low-on (tapasztalatom szerint) ez mindig körülbelül 55 perc múlva kapcsol ki először, plusz mínusz két vagy három perc múlva.





Idézet: Stafa
mivel minden alul ég.
Mint egy rizsfőzőben





Idézet: Stafa
Mivel nappali konyhám van, hallom és látom ezeket az áramszüneteket,
És én, és én is hallok és látok mindent.





Idézet: Irsha
bármely többváltozós kényelmesebb.
Az ízbeli különbség
A lassú tűzhely (rizs, zabpehely) habot adhat a szelepen, hányszor történt meg, és MAMANYCH csendesen felmelegszik, anélkül, hogy bárhova rohanna.
A rizs elcsúfítása (zabkává emésztése vagy kemény kéreg készítése az alján) úgy, hogy a kikapcsolt multicookerben hagyja, ugyanolyan egyszerű, mint a körte héjazása.
Irgata
Idézet: Stafa
Folyamatosan írok róla a témában, hogy ő egy szörnyeteg.
igen, találtam néhány bejegyzést, elolvastam őket.
Stafa
Van egy lassú, csak főzni nélkülem. Nem szeretek közeledni hozzá és felkavarni valamit. Tegye időben, és hagyja főzni. Az összes lassú maga megbirkózik vele. Legfeljebb ha 2-3 óra múlva feljövök és átváltok az üzemmódban. És egy szörnyetegnél mindig figyelni kell, ő nem engedi pihenni. Ezért gulyást főzök, mivel a közelben vagyok, és módot váltok, de ha szükséges, gyorsan. 1-1,5 órával gyorsabban főz.
Irgata
Idézet: Stafa
Van egy lassú, csak főzni nélkülem
Igen. Én sem váltok módot.
brendabaker
Irsha,
Ira, milyen jó fickó és okos vagy,
ha például gyorsabban szükségem van rá reggel, akkor a fóliát a fedél alá teszem, és gyorsabban főzök
A recepted nagyon hasznos lesz számomra, ha 2 adag zabkását szeretnék készíteni, most már nem félek, hogy az a fenékig ég, utánad fogom ismételni.
Milyen univerzális Mamanych lett
Irgata
350 ml gabonaféléből továbbra is főzhetsz zabkását mamanban.

brendabaker
Irsha,
Ira, és a LOW-on lévő MAMAN-om kb. 55 perc után kapcsol ki először, nem gyakran áramszünettel, mint a Hai-n.
Eddig ez nagyon kényelmes nekem, sikerült kiválasztanom a burgonya, a rizs és a hajdina adagjának méretét.
De nem teszem a fóliát a fedél alá, szabadon lélegzem, de bár nincs tapasztalatom, félek az alap túlmelegedésétől
Irgata
Oksana, azt hiszem, hogy az alap túlmelegedése abból a tényből, hogy a fedél szorosan illeszkedik a tálba, nem valószínű, hogy megtörténik, mivel maga a tál nem fekszik szorosan az alapon, hanem a csapokon fekszik.
brendabaker
Irsha,
Ira, a méréseimet megnézve, vegye figyelembe, hogy van hőmérséklet-érzékelőm, ezért kinyitom a fedelet, és ez nem éri el nagyon gyorsan a tized fokát. 10-15 másodpercet veszítek, és valószínűleg pár három fokot. De használom, és a méréseire összpontosítok, ami a folyadék, mi van a darab belsejében.
A fedél alatti hőmérő természetesen pontosabb hőmérsékletet ad, de ebben az esetben mindketten rájöttünk, hogy a hőmérséklet 100 ℃ körül forog, nem magasabb.
Milyen üzemmódban főzted a levest? Lowe?
Irgata
igen, alacsony.
Idézet: brendabaker
úgy gondolja, hogy van hőmérsékletem
Oksana, és ugyanaz a tescom.
A fedelet nem nyitom ki teljesen, a hőmérséklet-érzékelőt a fedél és a tál közötti résbe szúrom. Forrás: 102 *, és ha nem lenne a váltó, akkor talán a tej kiszabadult volna, és a zab megégett volna, a relé nélkül még jobban felmelegedett volna. ahogy értem.
brendabaker
Idézet: Irsha
Még mindig nem fér el a fejemben - ilyen különböző vélemények ugyanarról az eszközről
Nekem is eddig, ezért úgy döntöttem, hogy megnyitom ezt a témát. Jobb minőségű, erősebb, mint a nono TaoBao-val, Euro csatlakozóval, szag nélkül, krémtálat öntve, a fogantyú simán, világosan vált üzemmódból üzemmódba. Röviden: a régi barát jobb volt, mint az új kettő. És rizst is főz nekünk !!!!
De a fejem még mindig a különböző vélemények rendetlensége
Irgata
Normulról kiderült, hogy lassú szakács, 1 szájra általában jó - a néni 2-3-szor eszik, egész nap kész ételekkel számol. A bácsi nem öreg, képesek ezek a 800 ml-esek és kortyolgatni
brendabaker
Idézet: Irsha
Ha jól értem, a MAMAN más? Vagy egyszerűen vannak más lassulások, mint a Maman?
Ira, emlékszem, hogy láttam egy hajdina fényképet, egy húsgombóc tetején, egy-egy tál, például MAMAN, és a szerző 1: 2-t ír, fél órát Hai-nak és 4 órát Low-nak .... ez amit akarsz, akkor gondolkodj. Szerintem az aljára tapad.
Irgata
Idézet: brendabaker
ezt akarod, akkor gondolkodj
igen, jobb, ha nem vakon támaszkodunk valaki más tapasztalataira, csak az általános ajánlásokat vesszük figyelembe, hanem többször főzzünk be övé összesíteni és ennyi - már a ti tapasztalat az.

Végül is a termékek különbözőek, bár ugyanazoknak nevezik őket, és a tojásrakásuk hőmérséklete is eltérő. vágási fok, környezeti hőmérséklet.
De ha a relé megfelelően működik és az elvárásoknak megfelelően, akkor a lassú tűzhely nem lesz.
brendabaker
Idézet: Irsha
Így érdemes és kényelmes - ilyen apróságok, amelyek lassúak, rajzfilmek, nappal nem találják őket tűzzel, de csinosak is
Igen, és még mindig kevés helyet foglal el




Irsha,
Szóval csak azon gondolkodtam, hogyan főzzek húsgombócos levest magamnak az ünnepekre ... és valahogy féltem mindentől ... aztán kész recept jött hozzám
Irgata
Oksana,


Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése