Tejfölös kenyér maggal (a sütő és a HP számára)

Tejfölös kenyér maggal (a sütő és a HP számára)

Kategória: Különleges kenyér

Hozzávalók
búzaliszt	600 gr.
víz	130 ml.
tejföl	130 ml.
vaj (lágyítva)	2 evőkanál. l.
száraz élesztő	2 teáskanál
cukor	3 evőkanál. l.
só	1 teáskanál
hámozott pörkölt napraforgómag	1/3. Cikk

Főzés módja

• Gyúrjon egy puha, nem ragadós tésztát az összes hozzávalóból, kivéve a magokat (tésztában vagy tésztakeverőben). A liszt mennyiségét szükség esetén módosítani kell. Ha az adag kenyérsütőben van, és a pékáruk a sütőben lesznek, akkor állítsa be a "Tészta" programot, adjon hozzá magokat a jelzésre. Ha a sütés a kenyérsütőben történik, állítsa az "Alap", közepes kéreg módot.

• Ha dagasztóval gyúrjuk a tésztát, akkor dagasztás után a magokat belekeverjük a tésztába

• Alakítjuk a kenyeret, távolságot adunk a duplájáig, sütés előtt éles késsel vághatunk

• 200-220 ° C-ra előmelegített sütőbe küldjük sütni, süsse sütésig (kb. 30-40 perc. A fotón egy vekni ugyanabból a tésztából, de mag nélkül. Jó étvágyat!

Az edényt arra tervezték

1 kg.

A felkészülés ideje:

kb. 3 óra

Főzés program:

sütő, hp