Makaróni kolbásszal multicooker kakukkban 1004f

Makaróni kolbásszal multicooker kakukkban 1004f

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Tészta	175 g
Kolbász	2 db
Paradicsom	200 g
Kis hagyma	1 db számítógép
Fokhagyma	2 fog
Sajt	Íz
Növényi olaj
Só, bors, fűszerek	Íz
Víz	2 mst

Főzés módja

• A kolbászt szeletekre, a paradicsomot és a hagymát kockákra vágjuk, a fokhagymát apróra vágjuk. A sütési programot választjuk, 5-7 perc a 3. szinten, felöntjük az olajat, pár percig pirítjuk a kolbászt, hogy kissé megbarnuljon, majd megyünk velük hagymával fokhagymával és paradicsommal, kicsit barátkozunk. Amikor a program véget ér, adjunk hozzá tésztát, sót, borsot, adjunk hozzá vizet. Kiválasztjuk a gombóc, a tészta bővítés módját. A végén keverj össze mindent, a tetejére dörzsölheted a sajtot (én is csináltam anélkül), a recept szerint a sajt száraz tészta és víz hozzáadása után dörzsölődik.

Főzés program:

Sütés, gombóc (tágító tészta)

jegyzet

Nos, nagyon finom lett, a tészta csak valamiféle lédús vagy ilyesmi, és nem zúzott, hanem bolyhos. Nézd meg, most csak a tészta és a kolbász nem fog működni

És ha ezt nem multicookerben, hanem vastag aljú kerámia serpenyőben teszi, akkor ez egy klasszikus recept lesz az "One-Pot" módszer szerint, vagyis mindent egy fazékban. Ezt néha megcsináljuk, kolbásszal, apró kolbásszal, füstölt kolbásszal, chorizóval - ez igazán ízletes és könnyű. A sajt itt jobb, ha az öreg olaszból vesz valamit: Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino Romano, vagy valamilyen penészes kék ... A krémesebb íz érdekében a növényi olaj helyettesíthető vajjal vagy ghível. A makaróni helyett bármilyen más durumbúza tésztát használunk: linguini, fusilli, papardelle, spagetti stb. Ha kívánja, adhat hozzá egy kis konzerv zöldborsót, néhány szár brokkolit vagy apróra vágott spenótot - jobb íze lesz és nézd szórakoztatóbb. Végül a főzés és a sajt hozzáadása után egy serpenyőben néhány bazsalikomlevél egyáltalán nem lesz felesleges ...

[Kapet]

Kapet, wow, köszönöm a receptet is